Pontosabban nem tökéletesen alkohol nélküli: 0,4 százalék van benne, de azért, mert ez a sör egy speciális élesztővel készül, amely nem alakítja át az összes cukrot alkohollá erjedéskor.

Íme a világ 10 legnagyobb értéket képviselő sörmárkája, amelyek között nem csak Európa-szerte jól ismert brandek szerepelnek. Ráadásul az élen is változás történt tavalyhoz képest.

A sörfogyasztás csökkenése akkor drasztikus igazán, ha az évtizedekkel ezelőtti szinthez viszonyítjuk. Magyarországon 70 liter/fő körüli a szám, és itt vannak az árak is.

Nem úgy alakulnak a számok, ahogy azt várták: csökken a bevétel és a nyereség. A visszaesés mögött pedig minden bizonnyal az év elején bejelentett áremelések állnak.

Négy walesi lepárló fáradozásainak gyümölcseként a single malt Welsh whisky megkapta az oltalom alatt álló földrajzi jelzés státuszt.

Közösségi finanszírozással is keresnek befektetőket az Egyesült Államok legrégebbi craft sörfőzdéjének megmentésére. Ha sikerül, az Anchor Brewing visszatalálhat a gyökereihez.

Az idén 50 éves Borsodi Sörgyár 2019 óta minden évben elkészíti fenntarthatósági jelentését, melyben összefoglalja a megelőző év legfontosabb eseményeit és tevékenységeit.

A Belga Sörfőzők Szövetségének legutóbbi jelentéséből megállapítható néhány olyan trend, amelyek joggal nyugtalaníthatják a helyi gyártókat.

„Ideiglenes állami felügyelet” ált helyezte a Kreml a Baltika csoportot és ezen keresztül a dán Carlsberg és a francia Danone oroszországi tevékenységét.

Az Anchor Brewinget 1896-ban alapították San Franciscoban, ezzel ez volt az USA legrégebbi craft főzdéje, amely az elsők között készített american pale ale-t.

Csökken a láger iránti kereslet Romániában, miközben ott is nő az alkoholmentes sörök piaci részesedése. Tavaly a szomszéd ország sörpiaca is csökkent, de fordulhat a trend.  

La Grilla a neve annak a mexikói sörnek, amelybe a gyártók bogarakat főznek bele, szándékosan. Ezzel azt próbálják bizonyítani, hogy a rovarok ilyenformán is az étrendünk részévé válhatnak.