Az elmúlt évtizedben tavaly tudott először emelkedni a Nagy-Britanniában működő kocsmák száma, ami a brit National Statistics szerint azért lehet, mert egyre több olyan hely működik, ahol melegkonyha is van.
2022-ben kezdődhet el a teljesen lerohadt Ürményi-Dreher-kastély évtizedek óta halogatott felújítása Válon. A tervek szerint a Dreher-hagyományok bemutatása érdekében sörfőzde is létesül, de lesz sör-wellness és sörkert is.
A Constellation Brands, amely egyebek mellett olyan márkák tulajdonosa, mint a Corona, 40 millió dollárt költ tavasszal az új, négyféle Corona Hard Seltzer bevezetésére.
30 ezer hektárral növelné a sörárpa termesztési területét a Szlovákiai Sör- és Malátagyártók Szövetsége. Ezzel északi szomszédunk nem szorulna importra, ám Szlovákiában is, épp úgy, mint itthon a malátagyártásra termesztett árpa egy része takarmányként végzi.
Fürjjel és pisztránggal is dolgoznak a Bocuse d’Or előtt a magyar szakácsok
2020-01-13 | 08:04 Hírek
A fürj lesz a húsalapanyag a Bocuse d'Or idei európai válogatóján, amit ebben az évben Tallinban tartanak. A februári magyar döntőn pisztránggal is kell majd dolgozni.
Az alkoholmentes és minimális alkoholtartalmú italokat kínáló kocsmának BerwDog AF a neve, és tizenötféle csapolt sörrel, illetve ciderrel várja a vendégeket. Hogyha bejön a koncepció, több ilyen egység is nyílhat.
Harmadszor rendezik meg 2020-ban a Central European Brewers Conference nevű rendezvényt, amelyre rendre elhívnak jónéhány nemzetközileg is elismert sörös szakembert. Idén ráadásul a Budapest Beer Week ernyője alá költözik a program.
Íme 2020 legfontosabb sörös eseményinek listája, amelyet a friss információk alapján folyamatosan frissítünk. Célunk, hogy az országszerte rendezett, minőségi sörös rendezvényeket gyűjtsük össze egy helyre. Lássuk őket!
Hiába telt el x óra mondjuk a szilveszteri buli óta, hiába nem érzi magát másnaposnak, aludt, fürdött és reggelizett az ember, hogyha kemény volt az este, okozhat kellemetlen meglepetéseket egy szondáztatással egybekötött közúti ellenőrzés.
Idén csökkent a belföldi sörforgalom, de talán jöhet a mérsékelt csapoltsör áfa
2019-12-25 | 11:59 Hírek
Akár 3 százalékkal csökkenhet idén az öt legnagyobb hazai sörgyártó forgalma. A Magyar Sörgyártók Szövetsége közben visszavett a látványos kommunikációs kampányokból, és a háttérmunkára koncentrál. A Sörszövetség igazgatójával beszélgettünk.
Az italkereskedelemmel foglalkozó Bibendum komoly kutatásokat végzett, hogy felállítsák 2020 legfontosabb italtrendjeit. Ezek szerint egyre fontosabb, hogyan gondolnak bizonyos italokra a Távol-Keleten, és egyik szomszédunk is dörzsölheti a tenyerét!
Kiadta éves jelentését a Brewers of Europe. Az Európai Sörgyártók Szövetsége szerint már több mint 10 ezer sörfőzde működik az unióban, számuk folyamatosan nő, csakúgy mint a termelés, a fogyasztás és az export is.
