Íme, a 10 legjobb sztori az idén 165 éves Dreher Sörgyárak történetéből

Az 1854-ben alapított Kőbányai Serfőző Társaság, amelyet ma is Dreher Sörgyárnak ismerünk, valamint az alapító Dreher család története, regénybe illő, századokon átívelő sztori. Az alapítás 165. évfordulójára 165 Dreher anekdotát rendeztek kötetbe. Ebből választottuk ki a mi kedvenceinket!

Íme, a 10 legjobb sztori az idén 165 éves Dreher Sörgyárak történetéből

Az 1854-ben alapított Kőbányai Serfőző Társaság, amelyet ma is Dreher Sörgyárnak ismerünk, valamint az alapító Dreher család története, regénybe illő, századokon átívelő sztori. Az alapítás 165. évfordulójára 165 Dreher anekdotát rendeztek kötetbe. Ebből választottuk ki a mi kedvenceinket!

Itt a jövő: 2022-től a sörösdoboz is betétdíjas lesz Szlovákiában

Kötelező betétdíjat vezetnek be az egyutas műanyag palackokra és a fém italosdobozokra Szlovákiában, 2022-től. Az Európai Unió célja, hogy a többi tagálamban is – ahol még nem született ilyen –, hasonló szabályozás lépjen életbe.

Berúgta az ajtót az alkoholmentes sör

Az alkoholmentes divatot valóban nem lehet megállítani. Az AB-InBev azt tervezi, hogy 2025-re a globális volumene 20 százaléka alkohol nélküli termék lesz, de ha nem csak a világpiacra tekintünk: itthon is van olyan márka, amelyik alkoholmentes, és egy év alatt megduplázta a forgalmát.

Nagy-Britannia: az ezredforduló óta majdnem a felére csökkent a kocsmákban eladott sör mennyisége

Elég lesújtó képet fest a British Beer and Pub Association jelentése, amely szerint a nyári hónapokban mért, pubokban megvalósuló sörfogyasztás az ezredforduló óta csaknem a felére csökkent.

A fesztiválszezon még nem ért véget!

Igazi nyári hétvége elé nézünk – már, ami a rendezvényeket illeti. A fesztiválszezonnak koránt sincs vége, és nem csak sörös, hanem változatos gasztro-programok is várnak a következő napokban!

Három betű, és épp letarolja az italpiacot – mi az?

A gin jobban hasonlít a sörre, mint gondolnád. Nem csak azért, mert az angolszász kultúrkörben a legnépszerűbb, és nem is csak azért, mert ugyancsak gabona alapú, hanem azért is, mert a craft változatai hozták el újkori sikerét.

Áfonyáért sört – most ez a legjobb walesi biznisz

A Wales északi részén működő Hafod Brewery egy palack sört ad minden 100 gramm fekete áfonyáért, amelyet a kirándulók gyűjtenek a Clwydian hegységben.

Fat Cat: hidegkomlózott, egész estés lágerrel jön a Monyo

A hagyományos és az újhullámos sörfőzést elegyíti a Monyo Brewing: elkészítettek egy kraft lágert, amelyet csütörtökön kóstolhatunk majd először. Az új sör receptjének megalkotásakor nagy- és kisüzemi példák egyaránt hatottak a sörfőzőkre. Itt van minden, amit tudnod kell a Fat Catről!

165 éves ételek újragondolt változataival ünnepel a Dreher

A 165 éves Dreher Sörgyárak, az alapítás idejéből származó ételek modern változataival készül ünnepi sörvacsorájára. A Dreher Sörvacsorák állandó séfjétől, Lenk Zsolttól kérdezősködtünk arról, hogyan áll össze egy ilyen különleges vacsora, illetve pontosan milyen sör-étel párokkal készülnek.

Ez a 3 legjobb szendvics sörözés mellé!

Mutatunk három nagyszerű szendvicset, amelyek simán felkérnek egy főétellel. Neked melyik a kedvenced, a pikáns sült csirkés, a vega, vagy az olaszos sült csoda!?

Kalóriaszámmal, részletes összetevők feltüntetésével reformálják meg a sörcímkéket Európában

A sörök címkézésének egységes módjáról egyezett meg a Brewers of Europe, vagyis az Európai Sörfőzők Szövetsége szeptember 5-én Brüsszelben, ahol egy egyetértési nyilatkozatot is aláírtak Vytenis Andriukaitis, az Európai Bizottság egészségügyi és élelmiszer-biztonsági biztosa előtt.

A valódi hús napjai meg vannak számlálva?

Robbanás szerűen jönnek fel a különböző, vegán vagy vegetáriánus fogyasztók számára kifejlesztett növényi alapú húshelyetteseítők, de ezeket is lepipálhatja a mesterséges hús térnyerése.

KEG tornádó söpör végig Wisconsinon

A wisconsini Milwaukee biztonságos távolságban van a Dorian hurrikán által ostromlott Bahama-szigetektől, így az is belefér, hogy épp ezekben a napokban mutassanak be egy KEG tornádónak nevezett installációt. Elég vagányul néz ki, nem vitás!