A globális söripar következő négy éve várhatóan a növekedésről szól majd, de nem a kicsik megerősödése, hanem az óriások tovább dagadása miatt.

Aranyló, hideg sör egy fárasztó nap után, pláne ha az a nyár egyik legmelegebb napja roppant jól tud esni! Persze csak akkor, ha nem melegszik meg a harmadik korty előtt. Mutatunk hat budapesti sörözőt, ahol nem csak a kínálat szuper, a klíma is az!

Mocktailok, üdítők, alkoholmentes sörök és víz - kizárólag ezeket árulják München frissen nyíló sörkertjében. Megváltoztak a fogyasztási szokások, de azért nem biztos, hogy a Die Null névre keresztelt hely nyereséges lesz.

Nő a népszerűsége a különféle alkoholos italoknak, leginkább a koktéloknak, de a sör tartja vezető helyét: ebből fogy a legtöbb világszerte. Viszont ha a trendek folytatódnak, sok minden megváltozik az italpiacon.

A kisüzemi sörfőzdék tapasztalatai szerint a vártnál tovább tart a kötelező visszaváltás miatt szükséges temékregisztráció a MOHU-nál, emiatt pedig csomó olyan sör van tartályokban, amelyeknek már a piacon lenne a helye. Megkérdeztük, várható-e hogy felgyorsul a folyamat.

Amúgy neked van már papírod arról, hogy imádod a kraft söröket? :) Pedig menő lenne, nem? Horizont sörelőfizetéssel ezt is behúzhatod, de van egy rakás, még ennél is sokkal jobb indok arra, miért jó buli ez az egész!

Még hetek vannak hátra az idei Oktoberfestig, de már befutottak az idei rendezvényen várható árak. A sör tovább drágult, de még mindig jobban megéri, mint a palackozott víz.

A visszaesést követően két százalékos növekedést mutattak a kisüzemi sörgyártók, akik még így is csak a teljes hazai forgalom mintegy négy százalékát adják.

Megjelent a Beerporn.hu nyári Bakancslista kiadványa, az Underground, amely a főváros mélyére kalauzol és hat páratlan belvárosi sörözőben kérhetsz vele két-két pohár ajándék sört!

A műfaj szükségmegoldásból született, de ez ma már nem látszik azon, mennyire sokat eladnak belőle. Vakteszten mentünk neki a hazai alkoholmentes radlereknek. Tudtuk, hogy nem lesz fáklyásmenet, de az eredmény az előzetes várakozásokhoz képest is lehangoló.

Öt kedvenc sör az elmúlt hetekből. Igazi, kigyúrt cseh/magyar lágert, a várva várt uborkás felfrissülést, narancsos-kávés IPA-t, virágillatú savanyúságot és valóságos komlódzsúzt hozott idén a június.

Az Egészségügyi Világszervezet nem elégedett azzal az ütemmel, ahogy a világon csökken az alkoholfogyasztás. Felszólította az érintett országokat, hogy ha kell, adóztassák meg jobban a söröket, borokat és párlatokat.