Immár biztosnak látszik, melyik sörstílusról szól a következő divathullám

Az Egyesült Államokban már most trendi, népszerűsége gyorsan nő, és már felbukkant Európában, sőt Magyarországon is. A végletekig intenzív, ködös és gyümölcsös, de nem az IPA alapjaira építkezik.

Immár biztosnak látszik, melyik sörstílusról szól a következő divathullám

Az Egyesült Államokban már most trendi, népszerűsége gyorsan nő, és már felbukkant Európában, sőt Magyarországon is. A végletekig intenzív, ködös és gyümölcsös, de nem az IPA alapjaira építkezik.

A hoplágerről is szól az idén október másodika!

Jövő szombaton, azaz október 2-án újra itt a Nyitott Főzdék Napja! Ha Budapesten, Kecskeméten, Fóton vagy Békésszentandráson tervezed főzdelátogatással és sörkóstolással tölteni, ez a cikk neked szól!

Így hatnak a sörökre a különböző tölgyfahordók

Szerencsére nem csitul a hordóérlelt sörök divatja, és Magyarországon is egyre többféle sörtípus, különféle hordókban iskolázott változatát is kóstolhatjuk, a hazai sörfőzdék jóvoltából. De hogyan befolyásolják a különféle hordók, egyazon sör ízvilágát?

Átkarolják az országot a nyitott sörfőzdék

Október 2-án, immár harmadszor lesz Nyitott Főzdék Napja, országszerte remek programokkal, ezúttal pedig már hivatalos sörrel is. Gyuláról, Budapestről, Etyekről és Győrújbarátról is ajánlunk programokat!

Küszöbön a sörhiány Nagy-Britanniában

Már a sörellátást is veszélyezteti a szén-dioxid hiány az Egyesült Királyságban. A Brexit hatásaként egyébként is emelkednek az energiaárak, miközben két szén-dioxid üzemet is bezárnak.

Sörfőzdében testesült meg Csempeszkopács varázsereje

A kis Vas megyei faluban, Csempeszkopácson működik a Krenner Brewery, amely szeptemberben ünnepelte első születésnapját. A főzde mindennapjairól, a kezdetekről és a jövőről beszélgettünk Krenner Balázzsal, az egyik tulajdonossal.

Napelemparkot telepített a Pécsi Sörfőzde

Kormányzati támogatásból napelemes erőművel lett korszerűbb a Pécsi Sörfőzde. A 100 milliós beruházást 54 millióval támogatta az állam. A főzde ezzel 20 százalékkal csökkenti a villamosenergia költségeit.

Itt a komlószüret ideje – de mit tett a járvány az iparággal?

Európa komlótermelő vidékein lezajlott, vagy épp most zajlik a komlószüret. Ebből az alkalomból a körmére néztünk az iparág állapotának, és legfőképp annak, milyen hatással volt rá a járvány és a gazdasági visszaesés.

3000 éves receptből főznének sört Csehországban

A mai Csehország területén főzhettek legrégebben sört, méghozzá gyógynövényekkel. Ennek bizonyítékát találták meg cseh régészek abban a bronzedényben, amelyet 2017-ben fedeztek fel a kelet-csehországi Pardubice melletti Kladina településen.

Saját sörtípussal tér vissza októberben a Nyitott Főzdék Napja

Eddig mintegy húsz magyar kisüzemi sörfőzde csatlakozott az október 2-án tartandó Nyitott Főzdék Napjához, amelyen tárt kapukkal várják majd a sörkedvelőket. Az eseménynek idén először kiemelt sörtípusa is lesz.

Horvátország is gyűjti a Michelin csillagokat

Újabb három étterem kapott egy-egy Michelin-csillagot Horvátországban, így már tíz csillagos helyre ülhetünk be enni a déli szomszédnál.

Nagy klasszikusként jellemezték a tesztelők az új Bitburger Festbiert

Néhány szerencsés sörkedvelő és a szakma egy része már a boltokba kerülés előtt kóstolhatta a Bitburger Festbier 2021-et. A sör egy hete immár elérhető a Spar és Interspar áruházakban, és az eddigi vélemények alapján érdemes lesz betárazni belőle!

A legnagyobb német neveket utasította maga mögé a magyar búzasör

Még minket is megdöbbentett, milyen nagy választékban kaphatóak bajor típusú búzasörök a hazai kiskereskedelemben. Szinte minden diszkontlánc tart belőlük sajátmárkásat, és persze itt vannak a nemzetközi brandek is. Vakteszten derítettük ki, melyik éri meg jobban a pénzét.