Immár három országos élelmiszerlánc forgalmazza a magyar gluténmentes sört

Hosszú hónapok termékfejlesztői munkája, egy különlegesen átalakított recept és rengeteg laboratóriumi vizsgálat áll a Pécsi Gluténmentes Lager sör mögött, amely az első olyan, itthon készülő sör, amelyet a gluténérzékenyek is bátran fogyaszthatnak.

Immár három országos élelmiszerlánc forgalmazza a magyar gluténmentes sört

Hosszú hónapok termékfejlesztői munkája, egy különlegesen átalakított recept és rengeteg laboratóriumi vizsgálat áll a Pécsi Gluténmentes Lager sör mögött, amely az első olyan, itthon készülő sör, amelyet a gluténérzékenyek is bátran fogyaszthatnak.

Az oroszoknál már a postán is lehet sört venni

Azt mondják, hogy leginkább vidéken, a rossz minőségű alkoholos italok visszaszorítása érdekében kezdett sör forgalmazásába, 3200 hivatalában az orosz posta.

Két hét, és megmutathatják a magyarok, mit tudnak a konyhában

Jól halad a magyar csapat felkészülése a Bocuse d'Or nemzetközi szakácsverseny január 28-29-i lyoni világdöntőjére, Pohner Ádám séf, Segal Viktor coach és Csillag Richárd commis (segítő) már a finomhangolásokat végzik.

Itt vannak, egy helyen 2019 legfontosabb sörös eseményei

Szerencsére évről-évre egyre több minőségi sörös rendezvényt szerveznek nem csak Budapesten, hanem országszerte. Idén is összegyűjtöttük egy helyre a legfontosabbakat.

40 ezernél is több jótékony sört ittunk már meg

A Pangea Kulturális és Környezetvédelmi Egyesület kapta a Share, a jótékony sör, soron következő, 100 ezer forintos adományát januárban. A Pangea az elmúlt években közel 10.000 gyerek környezettudatos nevelését segítette.

Nyakunkon a Közép-európai Kraft Sör Konferencia!

Szemináriumokkal, előadásokkal, kiállítással és craft sör versennyel várja idén a látogatókat a Central European Craft Brewers Conference (CEBC). Szerencsére jegy van még, ráadásul az előadók között is jókora nevek vannak!

Végre megfőzheted kedvenc söröd, a (majdnem) hivatalos recept alapján!

Az Amerikai Házisörfőző Egyesület (American Homebrewers Association) ismét kiadott 51 receptet: minden államból egy főzde, népszerű sörének receptjét. Itt lehet csemegézni!

Exportáltuk a sörforradalmat Erdélybe?

Magyarországon gyakran elhangzik, hogy a sörforradalom túlontúl Budapest központú, és vidéken azért lassabban mozdul a világ. Vajon ez Erdélyre még inkább igaz? Létezik igazi székely kraft?

Enélkül el se indulj Csehországba: itt egy zseniális app a sörtúrádhoz

Nem baj az sem, ha nem tudsz csehül, a České pivovary olyan könnyen használható applikáció, hogy simán elvezet a legközelebbi sörfőzdéhez, bárhol is vagy Csehországban.

Ez már egy új világ: itt az első, alkoholmentes apátsági sör

Megkerülve az évszázados hagyományokat, elkészítették az első alkoholmentes apátsági sört. A „szűz” Leffét Leuvenben, Brüsszel mellett főzik, és már kapható is.

Itt van minden, amit tudni akartál a malátáról

Oké, hogy víz, meg komló, meg élesztő, de a legfontosabb mégis az árpa, hiszen az adtja a sör tartalmát. Mégis, sokszor kevés szó esik erről az összetevőről. Most mindent pótolunk!

Az EU-s átlag dupláját költik a magyarok alkoholra

Hatodikok vagyunk alkoholfogyasztásban az EU-ban, hogyha aszerint nézzük, a bevételük hány százalékát költik a háztartások alkoholos italokra - derül ki az Eurostat adataiból.

Egyelőre nincs veszélyben a Fővárosi Sörfőző egykori épülete

Karácsony előtt a Városvédő.hu-n jelent meg egy olvasói levél alapján, hogy nekiálltak lebontani a Maglódi úton található, egykori Fővárosi Serfőző Rt. épületét. Ám egyelőre ezt még senki sem vette észre.