3600 sörfőző kerülhet az utcára idén az USA-ban

Óriási veszteségekre számítanak 2020-ban az USA sörgyártói. Egy jelentés szerint százezrek veszítik el ebben az évben a munkájukat, és dollártízmilliókkal csökken a sör értékesítése.

3600 sörfőző kerülhet az utcára idén az USA-ban

Óriási veszteségekre számítanak 2020-ban az USA sörgyártói. Egy jelentés szerint százezrek veszítik el ebben az évben a munkájukat, és dollártízmilliókkal csökken a sör értékesítése.

Október végén lesz az európai söripar fenntarthatósági fóruma

Az EU Green Week keretében tart fórumot a Brewers Of Europe október 20-án és 21-én. Az online eseményen iparági vezetők, szakpolitikusok mondják majd meg a korrektet, illetve lesznek webes szemináriumok is.

Eladó a világ legnagyobb whiskygyűjteménye

Mármint azok közül, amelyek magánkézben vannak. A kollekciót 15 éve alatt rakta össze a tulajdonos, kb. 9 ezer palack van benne, többek között skót, amerikai és japán italok, nagyjából másfélmilliárd forint értékben.

A meggyaroma 50 árnyalata

Vakteszten mentünk neki a Magyarországon, szupermarketekben kapható meggyes söröknek. Ez eddig nem is hangzik annyira nagyon rosszul, de ha bevalljuk, hogy csak azoknak, amelyek ára belefért az 500 Ft/fél literes keretbe, már egészen más a helyzet.

Nyitott Főzdék Napja: vadító street food, sör- és gin bemutatók

Október 10-én tartják meg először a Nyitott Főzdék Napját, amelyen a résztvevő magyar sörfőzdék tárt kapukkal és változatos programokkal várják a vendégeket. Kihagyhatatlan programhelyszínek jönnek!

A történelem vége: arra kérik a skóciai egyetemistákat, hogy ne menjenek kocsmába

Tizenkilenc skóciai egyetem kéri arra a hallgatóit, hogy a koronavírus terjedésének visszaszorítása érdekében kerüljék a hétvégi kocsmába, bárokba és éttermekbe járást. Aki megszegi a tiltást, akár fegyelmit is kaphat.

Lados Péter: a Heineken olyan lehetőség volt, amire nem lehetett nemet mondani

Lados Péter a sörkedvelők számára elsősorban a Yeast Side sörfőzdéből lehet ismerős, illetve megfordult még néhány kisüzemben, mielőtt a közelmúltban a Soproni Sörgyár sörfőző mestereként kezdett dolgozni. Beszélgetésünkben azt is elárulja, milyen sör lesz a napokon belül megjelenő új Óvatos Duhaj termék.

Nem lehetetlen feltámasztani a magyar komlótermesztést

Dr. Cseh Sándor az egykor virágzó hazai komlótermesztés élő legendája. A Bólyi Mezőgazdasági Kombinátban dolgozott 1961-től 1986-ig, ahol két új komlófajta szelekciója is a nevéhez fűződik. A szakemberrel az egykori magyar komlóról, és a jelenlegi lehetőségekről is beszélgettünk.

Jövőre már jöhet az új üvegvisszaváltó rendszer

A betétdíjas üvegvisszaváltási rendszer bevezetésének lehetőségéről szóló kutatás eredménye szerint a megkérdezettek jelentős része a visszaváltó automaták elhelyezését támogatja, melyeket elsősorban nagyáruházakban látnának szívesen.

Nagyot fordult a világ: itt a dobozos sherry

A spanyolok avinált bora sajnos nem túl ismert Magyarországon, de annyira talán igen, hogy felkapja az itthoni fogyasztó is a fejét, hogyha „sörösdobozba” kerül. Pláne limonádéval felöntve.

A sok kis privát Oktoberfest pörgetheti a vírust Münchenben

A fertőzöttek számának emelkedése miatt szigorítják a koronavírus-járvány lassítását célzó korlátozásokat Münchenben, ahol elmaradt idén az Oktoberfest, de azért nem teljesen.

Hideg, sötét és kihalt, mégis lélegzetelállító Kőbánya titka

A kőbányai pincerendszer nem rövidnadrágos - spagettipántosoknak való vidék, mi mégis lemerészkedtünk, hiszen a Kőbánya X sörök megjelenését üdvözlő játékunk nyerteseivel egy izgi, kőbányai pince- és sörtúrán vettünk részt. Ha nem tartottál velünk, tedd meg most!

Tudtad, hogy Fótról jön a somlói?!

A földrajzilag és hagyományaiban is sokszínű Pest megye gasztronómiai különlegességeiről, kézműves termékeiről és innovációiról pillanatfelvételt készítő kötet jelent meg Pest megye ízei címmel.