Sajnos nem állhat minden IPA mellett parenyica…

Kimerítő sör-sajt kóstolósort állított össze a Szent András Sörfőzde és a Nárcisz Birtok, amelynek elemeit kéthetente mutatják be az Ogre Bácsiban. Most eláruljuk, melyik sörhöz, milyen sajtot ajánlanak a szervezők, és azt is, melyik kombó ízlett a legjobban.

Sajnos nem állhat minden IPA mellett parenyica…

Kimerítő sör-sajt kóstolósort állított össze a Szent András Sörfőzde és a Nárcisz Birtok, amelynek elemeit kéthetente mutatják be az Ogre Bácsiban. Most eláruljuk, melyik sörhöz, milyen sajtot ajánlanak a szervezők, és azt is, melyik kombó ízlett a legjobban.

A legkomolyabb magyar séfekkel készülnek közös sörök Miskolcon

Végre igazán kéz a kézben jár a gasztro és a sörkultúra, hiszen útjára indul a zip’s brewhouse Séf Sör sorozata, amelynek a lényege, hogy a sörök receptjét a legjobb nevű séfek ízlésvilága és ötletei alapján alkotják meg.

Felfoghatatlan mennyiségű skót whiskyt szippantott fel a világ tavaly

Mennyiségben és értékben is csúcsot döntött a skót whisky exportja tavaly - áll a skót whiskygyártók szövetségének (SWA) közleményében, amely a brit vámhatóság adataira hivatkozik.

A legjobb, ha most rögtön megiszod az otthon tárolt söreidet!

A lehető leghamarabb meg kell inni a „kézműves” söröket – mutatott rá egy német kutatás, amely azt vizsgálta, milyen gyorsan veszítenek komlós ízjegyeikből a sörök, a tárolás során.

Sörszövetség: a kézműves söröket készítők adtak inspirációt a nagyobb üzemeknek

Hetvenhatezer hektoliterrel több sört adtak el tavaly a vezető sörgyárak a hazai piacon. A felsőkategóriás sörök értékesítése 2018-ban messze az átlag felett, összesen 24%-kal nőtt. Szintén átlag feletti növekedést ért el az alkoholmentes és az ízesített sörök forgalma is.

Félsz a sötétben, ha az tele van sörrel?

Kőbányáról nem csak a blues indul, hanem egy szuperizgalmas túra is, amelynek jelentős része a föld alatt fut - hiszen a városrész mélyén elképesztő kiterjedésű pincerendszer fut, amely egykor telis-tele volt sörrel. Játssz velünk és járd be a Budapesti Séták csapatával az egykori kőbányai sörérlelő pincéket!

Lányok, ezért randizzatok olyan sráccal, aki imádja a sört!

Elsőre furcsán hangzik, igaz? De nyugi elmúltak azok az idők, amikor a sörimádó srácok olyanok voltak, mint amilyennek az igénytelen arcokat ábrázolják az amerikai gimis filmekben. Épp ellenkezőleg: ezért járhatsz jól egy sörszerető sráccal!

Hop Waterrel sokkol a Heineken Kaliforniában

Alkoholmentes, sörmentes, IPA-inspirálta terméket dobott piacra nyáron a kaliforniai Lagunitas Brewing Company azoknak, akik már mondjuk a reggeli mellé szeretnének valami nagyon komlósat leküldeni, de a nap elején besörözni mégsem akarnak. És bejött.

Kína, a sörnagyhatalom

Jó eséllyel nem hallottál még a Snowról, amely a világ legnagyobb mennyiségben gyártott és értékesített söre, és több mint kétszer annyi fogyott belőle, mint a második helyezett, amerikai Budweiserből. Íme a mennyiségi fogyasztás királyai!

Kit vinnél magaddal egy korlátlan sörkóstolóra?

Itt az ideje végig gondolni, ki lenne a legjobb partner egy olyan buliban, ahol több mint százféle sör vár, amelyek korlátlanul kóstolhatók, a rendezvény egész ideje alatt! A helyesen válaszolók között két páros jegyet sorsolunk az Indoor Sörfesztiválra!

Immár tényleg mindenkinek van saját prémium terméke

A minőségi tételek húzzák felfelé a magyar sörpiacot – írtuk néhány napja a Nielsen adatai nyomán, és arra, hogy ez a folyamat valóban létezik, érkezett is egy bizonyíték, méghozzá elsőkézből.

Az egész régióból várják a mintákat a Central European Beer Awards-ra

A Kézműves Sörfesztivál - Gyula idén is megrendezi a Central European Beer Awards sörversenyt, amelyen nem csak a kisüzemi főzdék indulhatnak, hanem – külön kategóriában – a házi sörfőzők is. Itt vannak a nevezési kategóriák ls a határidők!

Mi az a „2 százalékos szabály”, amely az egész világban kinyírta a sörminőséget?

Valamikor a 20. század második felében a sörgyárakban a sörfőzők helyett üzletemberek kezdték el meghozni a döntéseket. Megszületett a „2 százalék szabálya”, amely néhány évtized alatt kicsinálta a tömegsörök minőségét. De mi is ez pontosan?