Különleges kézműves sörök a bulinegyed szívében

Budapest központjában vár a legújabb kézműves söröző, a Belvárosi Legenda! A hely különlegessége, hogy teljesen vegán kínálattal rendelkezik, melyben a magyar csapolt és üveges craft beer-ek mellett, zsíros kenyér, üdítő- és egyéb alkoholos italok is szerepelnek.

Különleges kézműves sörök a bulinegyed szívében

Budapest központjában vár a legújabb kézműves söröző, a Belvárosi Legenda! A hely különlegessége, hogy teljesen vegán kínálattal rendelkezik, melyben a magyar csapolt és üveges craft beer-ek mellett, zsíros kenyér, üdítő- és egyéb alkoholos italok is szerepelnek.

Zsigó Róbert: az agrártárca kiemelt partnere a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete

A sörágazat dinamikus fejlődésének fenntartása mellett a kormány törekszik a minőségi sörök piacának élénkítésére és a kézműves sörök szegmensének szélesítésére - mondta Zsigó Róbert, az Agrárminisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára.

Gyulai Sörfesztivál: a tavalyi sörverseny győztese már készül, de vajon ki lesz az idei legjobb?

Jókora bulival, sörversennyel, változatos street food választékkal és persze világbajnok sörkínálattal vár idén is a Kézműves Sörfesztivál, Gyulán! A program összeállt, a sörversenyre május 6-ig lehet nevezni.

Sokat tehet(ne) egymásért a magyar bor és a magyar sör

Csomót hallani arról, hogy a hazai borkultúra, általában a borról való diskurzus mennyivel jár itthon a sör előtt, de az sem vitás, hogy utóbbi rengeteget, és hatalmas sebességgel faragott a hátrányából az elmúlt években. Az is lehet, hogy eljön egy új korszak mindkét ital történetében.

Igazi sörkavalkád vár az első budapesti török sörvacsorán

Március 28-án este a török gasztronómia találkozik a magyar kisüzemi sörökkel egy különleges vacsora keretében. Figyelem, ilyen csak egyszer lesz!

Péntektől itthon is ünnepelhetjük a francia gasztronómiát

Magyar éttermek is csatlakoznak a Gout de France/Good France kezdeményezéshez, melynek során március 21. és 24. között öt kontinens százötven országának séfjei ünneplik a francia gasztronómiát és a fenntartható fejlődést. Itthon tizenöt étterem csatlakozott, megmutatjuk, melyek azok!

5 dolog, amin igazán pörög idén a nemzetközi sörvilág

Vajon melyek azok a témák, amelyek a sörpiac legnagyobb hatalmú szereplőit foglalkoztatják? Látszik-e Magyarország a nemzetközi sörtérképen annyira, hogy foglalkozzanak velünk egy nemzetközi rendezvényen? Június elején minden kiderül!

Elegánsan pikáns, laza, és azonnal függőséget okoz!

Ha nagyon megszámolod, akkor is csak összesen hat hozzávaló kell ehhez a csodálatosan pikáns és trendi bulikajához. Az nem kérdés, hogy csúszik rá minden sör, de mi leginkább valami könnyű, komlóhangsúlyos világossal kísérnénk. Hányat tudnál megenni belőle?

Mindenki tegye le, ami a kezében van: így lehet IPA-val elvarázsolni a popcornt!

Az rendben van, hogy egy pohár kellemesen illatos sör mellé jól esik egy adag frissen gőzölgő pattogatott kukorica. Itt az ideje azonban tovább lépni! Miért ne lehetne a popcorn sörrel ízesített?

Csehország fullba tolja a kraftot

Csehországban tavaly 440-re emelkedett a kisüzemi sörfőzdék száma az egy évvel korábbi 400-ról - közölte a kisüzemek cseh-morva szövetsége szerdán Prágában.

Bírod a török gasztornómiát? És próbáltad már magyar sörrel?

A háttérben nagyban zajlik már az egyeztetés arról, hogy milyen is lesz pontosan az első török-magyar sörvacsora, amelyre március végén kerül sor. Török ételek, magyar sörök – méghozzá teljesen bevállalós formában!

A tiroli szűretlen IPA nyomában – hol tart az osztrák craft sör?

A bécsi Brew Age az osztrák craft sör világ jól ismert gerillafőzdéje. Sörmesterükkel, Johannes Kuglerrel a Central European Brewers Conference-en találkoztunk, és rögtön megragadtuk az alkalmat, hogy az ausztriai craft sörpiacról érdeklődjünk. Hogyha azt hinnéd, hogy a sógoroknál világot hódított már a craft, nagyot fogsz lepődni!

Az osztrigától a csokitortáig – a Guinness mehet mindenhez?

A kora tavasz minden évben a Guinnessről szól, hiszen ilyenkor van Szent Patrik napja, ír nemzeti ünnep. Mivel mással lehetne ezt jobban megünnepelni, mint egy nagy pohár Guinness sörrel, amely minden bizonnyal Írország legismertebb terméke?