Épp a láger sörök drágultak a leginkább Németországban

Németországban tavaly 8,7 milliárd liter sör készült, ami több, mint a 2017-es mennyiség, viszont észrevehetően drágult is az ital.

Épp a láger sörök drágultak a leginkább Németországban

Németországban tavaly 8,7 milliárd liter sör készült, ami több, mint a 2017-es mennyiség, viszont észrevehetően drágult is az ital.

Őszibarack és homoktövis – erről szól idén a BPBW saját söre

A Budapest Beer Week 2019 magyar sörfőzdéi idén is összefogtak, hogy elkészítsék a fesztivál sörét. Helyszíni tapasztalataink szerint a sörfőzők a tőlük megszokott nagyszerű hangulatban jöttek össze szerdán a First Craft Beernél, hogy a közös főzeten ügyködjenek.

Este buli van!

Este hattól a József körúti One Beerben két dolgot is ünneplünk: először lehet majd megkóstolni a HopTop Brewery nagyszerű Tropical Swinger Club IPA-jának nyári változatát, magazinunk pedig szülinapi murit tart!

Komolyzene + craft sör = siker – a képlet valóban egyszerű és abszolút jól működik

Izgalmas játékra invitálta a kíváncsi fogyasztókat az Yes,I brew csapata: a Habzó zene névre keresztelt eseménysorozat debütálására a söröket az Ugar Brewery biztosította, a zenében pedig Juhász Bence fogta kezünket és kalauzolt. Méghozzá milyen ügyesen!

Kispolszki – ha lengyel sörökre vágynál

Kölökkoromban többször ültem kispolszkiban, belül kicsi volt, egyszerű, de cuki, és kinézve az ablakon olyan magasnak tűnt minden és mindenki. Most felnőttként (bahh) beültem a Bercsényi utcai Kispolszkiba, ami belül kicsi, egyszerű, de cuki, és ha kinézek az ablakán, magasnak tűnik minden és mindenki, ugyanis pince.

Közép-európai gasztronómiai szövetség alakult

A gödöllői Szent István Egyetemen megalakult a Közép-európai Gasztronómiai és Sommelier Egyesület (Central European Gastronomy and Sommelier Association), amely fő célkitűzéseként a térség átfogó gasztronómiai és kulturális örökségeinek megőrzését és terjesztését határozta meg.

Több mint 2000 kilométert utaztunk az eddigi legextrémebb sörélményért

Tbiliszi nyüzsög, mint egy hangyaboly. Grúzia fővárosában él nagyjából kétmillió ember, akik iszonyat mennyiségű babot esznek, imádják a koriandert és a jó pálinkát. Barátságosak és szeretnek, de ami még jobb, tudnak is finom söröket főzni! Gasztro-élménybeszámoló a Kaukázus lábától.

Itt vannak a KSE sörversenyének díjazottjai

A Kisüzemi Sörfőzdék Egyesületének 2019-es sörversenyének bírálatára április 10-11-én került sor. A csütörtökön nyilvánosságra hozott eredmények szerint a Grand Champion díjat a Mad Scientist, gyémánt- és arany diplomát két-két sör kapott.

A (majdnem) elfeledett porter

Itt van a porter és itt van a stout. Feketék, Nagy-Britanniából származnak és közös bennük az is, hogy imádjuk őket. De mi lehet a valódi különbség közöttük? Bemutatjuk, hogyan alakultak ki ezek a roppant népszerű sörfajták, és a porter mélyrepülése sem marad ki!

Fejlődik a román sörpiac

Tavaly 3 százalékkal nőtt a román sörpiac, 16,6 millió hektoliter sört fogyasztott a lakosság - közölte kedden a romániai sörgyártók egyesülete.

Összebútorozott a Cafe Frei és a HopTop Brewery

A Cafe Frei kávézóiban szezonalitás szerint érhetőek el a jövőben a HoptTop Brewery sörei. Elsőként a Ceylon Buddy dupla IPA, felkészül az Ivory APA.

Rekordmennyiségű sört főztek tavaly a csehek, de már változik a világ

Rekordmennyiségű, 21,3 millió hektoliter sört főztek tavaly Csehországban, ami éves szinten 4,7 százalékos növekedés az előző évi csökkenés után - közölte a cseh sörgyárak szövetsége kedden Prágában.

A magasabban iskolázottak többet isznak

Minél magasabban iskolázott valaki, annál valószínűbb, hogy rendszeresen fogyaszt alkoholt. Itthon a sör és az égetett szeszek a legnépszerűbbek – derül ki egy, az Európai Bizottság számára készített tanulmányból.