Semmi IPA és nulla stout – Zircen nem álltak be a sorba

A Zirci Apátsági Manufaktúra sörfőzdéjének szortimentje egyáltalán nem a szokványos sörtípusokkal dolgozik. A Bakonyban inkább félbarna märzennel, borostyán, meggyes lágerrel, és mondjuk füstös, rozsos duplabakkal szereznek maguknak rajongókat.

Semmi IPA és nulla stout – Zircen nem álltak be a sorba

A Zirci Apátsági Manufaktúra sörfőzdéjének szortimentje egyáltalán nem a szokványos sörtípusokkal dolgozik. A Bakonyban inkább félbarna märzennel, borostyán, meggyes lágerrel, és mondjuk füstös, rozsos duplabakkal szereznek maguknak rajongókat.

Jövőre ismét nálunk lesz a Bocuse d’Or európai döntője

Nemcsak a hazai gasztronómiának, hanem az egész országnak nagy eredmény, hogy Magyarország ismét egy olyan nemzetközi esemény házigazdája lesz, amely óriási érdeklődésre tart számot szerte a világon - írja a Facebookon a Magyar Bocuse d'Or Akadémia.

Unatkozik? Vegyen tönkreprivatizált szerb sörgyárat!

Darabokban tervezik értékesíteni azt a sörgyárat, amely az egykori Jugoszlávia sörtermelésének a negyedét adta. A Beogradska Industrija Piva-hoz gyümölcslé- és malátagyár is tartozik, kicsit több mint 35 millió euróért már vihető.

Honnan tudod, hogy boomer vagy? – ezeket a söröket szereted

Készült egy felmérés arról, hogy melyek a legnépszerűbb sörmárkák a boomerek körében. Az eredmény azért érdekes, mert a kutatások szerint ez a korcsoport a leginkább márkahű fogyasztó.

Leégett az Ugar Brewery kocsmája – így segíthetsz az újrakezdésben!

Kedd este kigyulladt az Ugar Brewery törökszentmiklósi sörözője, a Kombinát Főzdekocsma. A tűzoltók gyorsan megfékezték a lángokat, de az épület így is kiégett, és a berendezés teljesen megsemmisült.

Taco, pljeskavica, nápolyi pizza és zsíros kenyér is mehet majd a sör mellé az EFOTT-on

Két hét múlva kezdődik az idei nyár egyik legnagyobb hazai fesztiválja Velencén. Az EFOTT lesz az első olyan nagy zenei rendezvény, amelynek van hivatalos kisüzemi söre, mi pedig azt is megnéztük, milyen ételek választhatók majd a bulizáshoz.

Szürreális képek Kína legnagyobb sörfesztiváljáról

Ez a videó a 31. Qingdao Nemzetközi Sörfesztiválon készült, amely Kína legnagyobb sörfesztiváljaként – nem meglepően – monumentális rendezvény. Döbbenetes a kínálat és elég különös a buli.

Nem épp a szokványos módon áll neki a whiskykészítésnek az eddig alumíniumban utazó kínai óriáscég

A pénz nem akadály: 35 tonnát nyom összességében az a whiskylepárló, amit Skóciában szétszedtek, hogy hajóra rakjanak, majd Kínában tegyenek össze. A projekt hátterében egy széntermeléssel és alumíniumgyártással foglalkozó kínai cég áll.

Lassacskán visszatalál a Covid előtti útra a söripar

A járvány előtti időszakban eladott sörmennyiséghez közelítenek a legnagyobb magyarországi gyártók és forgalmazók. A Magyar Sörgyártók Szövetségének adatai szerint viszont nem dobott nagyot a fogyasztáson a foci EB.

Széll Tamásék megint nyertek

Az elmúlt évben nyújtott teljesítményéért idén is a Széll Tamás és Szulló Szabina vezette fine dining étterem, a Stand kapta az Audi-Dining Guide Év Étterme díjat a hétfőn Budapesten megrendezett gálán.

Négy kihagyhatatlan hely, ha az északi parton jársz!

A Balatoni Sörkalauzból ezúttal két régi motoros sörfőzdét, illetve két, mindössze néhány hete nyílt helyet ajánlunk a figyelmetekbe. Ha az északi partra készülsz, ezeket mindenképp látogasd meg!

A kisüzemi sörtől féltik a német söripart?

A hagyományos sörkészítési folyamatokat, illetve a klasszikus német sörtípusokat hosszú távon akár veszélyeztetheti is, hogy a fiatalabb korosztály már nem feltétlenül azokat választja Németországban sem.

Heineken: a bulikához oltás is kell

A Heineken új reklámjával kőkeményen beállt az oltáspártiak táborába. A márka filmjének legfőbb mondanivalója ugyanis az, hogy „az éjszaka az oltottaké”.