Idén Zamárdiban szól majd a legnagyobbat a Nemzetközi Sörnap

A nemzetközi sörnapot mindössze 11 éve rendezik meg, de elég volt ennyi idő is arra, hogy világszerte igen népszerű legyen. Nincs is ebben semmi különös: mikor esne jobban néhány nagyszerű sör, mint egy augusztusi péntek délután? A legnagyobb buli pedig idén Zamárdiban ígérkezik.

Idén Zamárdiban szól majd a legnagyobbat a Nemzetközi Sörnap

A nemzetközi sörnapot mindössze 11 éve rendezik meg, de elég volt ennyi idő is arra, hogy világszerte igen népszerű legyen. Nincs is ebben semmi különös: mikor esne jobban néhány nagyszerű sör, mint egy augusztusi péntek délután? A legnagyobb buli pedig idén Zamárdiban ígérkezik.

Németországban már 500 fajta alkoholmentes sör kapható

Egyre kelendőbbek Németországban az egészséges és fenntartható gazdálkodásból származó élelmiszerek, az elmúlt öt évben 18-ról 31 százalékra nőtt a fogyasztók körében azok aránya, akik nagy jelentőséget tulajdonítanak annak, hogy egészséges és fenntartható életet folytassanak. És emiatt bizony felível az alkoholmentes sör csillaga is.

Őszi tanfolyamidőpontokkal megy tovább a Hungarian Beer Academy

A július közepi, első kurzus utáni nyári szünetet követően, szeptemberi, októberi és novemberi tanfolyamidőpontokat hirdetett meg a HUBA – Hungarian Beer Academy.

Rajzold újra: augusztus 4-ig várják az újratervezett sörös plakátokat

Grafikusok, képzőművészek és hobbisták munkáit is várják arra a pályázatra, amelyben kb. száz éves, art deco, söröket hirdető plakátokat kell, újratervezni, 2019-es szemmel.

Gondoltad volna, hogy ez a sörmárka ér a legtöbbet?

Készült egy új jelentés, amelyben a világ legismertebb söreinek márkaértékét vizsgálták. A legértékesebb egy ismerősen csengő név lett, de nagyon gyors növekedést mutatnak be a kínai brandek is.

Zöldborsó: nem csak főzeléknek kiváló

A nyári uborkaszezonban rendre felpörgő brit tudósok most azt fedezték fel, hogy nem muszáj a gabonában található keményitőből, vagyis cukorból erjeszteni az alkoholt, lehet zöldborsóból is.

Ez minden, amiért szeretjük a német búzasöröket

Hatalmas lendületben van a hazai sörpiac, és ezt az is jelzi, hogy csak úgy csendben megtörténnek olyan események, mint az, hogy a Borsodi Sörgyár itthon is forgalmazni kezdte a Franziskaner szűretlen búzasöreit. És ennél kevés jobb hírünk van a búzasör rajongóknak!

Balaton: átkaroló hadművelettel támadnak a sörfesztiválok

A hétvégén rögtön két rendezvénnyel robban be a sörfesztivál-szezon a Balatonon. A tó körül a következő néhány hétben nem tudunk úgy söröskupakot elpöckölni, hogy az ne egy sörfesztiválon landoljon.

Sörfogyasztás: milyen trendeket diktálnak a gazdagok?

A brit Marston’s egy sörfőzdéket és pubokat üzemeltető hálózat, amely jelen van Nagy-Britannia szerte. Rendszeresen készítenek felméréseket, amelyből a sörpiac trendjeit lehet kiolvasni. Július elején ismét nyilvánosságra hoztak egy kutatást, amelyből többek között az is kiderül, hogy bár kevesebbet isznak a pubok vendégei, mint néhány évvel ezelőtt, de a minőségért szívesen fizetnek.

Nyárra főzött melós sör, mégsem a melósok isszák, mi az?

Legtöbbször könnyű, imádni valóan citrusos, és azonnal jöhetne belőle még egy pohárral. Nem csoda, a saison sört épp arra találták ki, hogy frissítsen, és ha lehet, mehessen belőle egymás után több is, anélkül, hogy elfáradna az ember. A saisonnak most van a szezonja!

A Bitburger sztori – így született a világ legsikeresebb sörtípusa

Az angol és belga, újabban pedig az amerikai sörstílusok méltatása közben néha hajlamosak vagyunk elfelejteni, hogy a világ legnépszerűbb sörének hazája itt van tőlünk nem is olyan messze. A pils annyira cseh és közben annyira német találmány, hogy a XIX. században bíróságnak kellett döntenie arról, hogyan is lehet nevezni.

Sörben főzve is kiváló a magyarok kedvenc hala

Itthon a ponty a legnépszerűbb hal. Legalábbis, ami az étkezést illeti: 10-ből 8 étkezési célra termelt hal ponty. Mégis szinte biztosak vagyunk benne, hogy egyszer sem főzted még sörben ezt a halat. Itt az ideje kipróbálni!

Divattá lett a mézsör

Még az sem tisztázott, hogy kellene nevezni, hiszen a mézbor és a mézsör kifejezés is elfogadott, de bármelyiket is említik, nehezen tudjuk hová tenni ezt a műfajt, leszámítva, hogy a Harry Potterben ittak ilyesmit. Pedig a mézsör is divattá válik.