A Balatoni Sörkalauzból ezúttal két régi motoros sörfőzdét, illetve két, mindössze néhány hete nyílt helyet ajánlunk a figyelmetekbe. Ha az északi partra készülsz, ezeket mindenképp látogasd meg!

Akár hosszabb nyaralás, vagy csupán hétvégi kikapcs, úgy az igazi, ha a Balatonnál is különleges sörökkel kísérjük! Itt a nyár közepe, itt az ideje, hogy a Balatoni Sörkalauz tippjeiből szemezgessünk!

A hűvös május után olyan elánnal próbálta behozni a behozandót a június, hogy meg is dőlt pár melegrekord. Tudjuk, ki úgy védekezik, ki amúgy. Sok ásványvíz, vagy három liter sör, tüskével. De szerencsére van út a kettő között is.

Pusztaszemesen, egy családi ház hátsó épületrészében működik a Kiro Sörfőzde, a Balaton legkisebb kisüzeme, ahol egyszerre mindössze 300 liter sör készül. Itt a tényleg kézműves sör, Somogyból!

Balatonföldváron épp ma nyílik meg a Helka Brewingnak, az ország legújabb kisüzemi sörfőzdéjének sörkertje. A Helka elsődleges célja, hogy a tó környékét lássa el szuper sörökkel. Az alapszortiment már tartogat meglepetést!

Az amerikai bourbon és kanadai whisky széles, összetett íz- és illatélményét tűzte ki célul maga elé Szőke Lajos, a Gemenc whiskey főzőmestere, aki tízféle gabonával, és többféle fahordós érleléssel keresi a legjobb magyar gabonawhiskeyt.

Több mint 100 sört neveztek a lelkes házisörfőzők a One Beer sörversenyére, méghozzá extrém kategóriában. Itt a 10 legjobb, de ez nem jelenti azt, hogy nincs közöttük olyan, amit ne igyekeznénk minél mélyebbre temetni az emlékeink között.

A Saint-Feuillien sörök története egy olyan legendával kezdődik, amelyet minden apátsági sörfőzde megirigyelhetne. De a mítoszokon túl is meghökkentő a St-Feuillien története, amely egy kis családi sörözőként, 1873-ban született (újjá).

A Flammkuchen nem más, mint afféle német lángos. Nagyon hasonlít a mi kenyérlángosunkra, de azért nem teljesen ugyanaz. Viszont így legalább tudjuk, hogy meccsnézéshez ideális!

Nagy változásokon esett át az elmúlt hónapokban Kecskemét 2016-óta működő kisüzemi sörfőzdéje. A Kecskeméti Sörmanufaktúránál új összetételű csapat, üveg helyett immár dobozba kerülő, vagány megjelenésű sörök jelzik egy új időszak kezdetét.

Nem lesz egyszerű a Franciaország elleni találkozó sem, de az biztos, hogy az izgalmak mellé nem árt egy pár finom falat. Ha a francia sörkorcsolyák között keresgélünk, könnyen találhatunk száz meg száz jópofát. Ez itt az egyik legegyszerűbb.

Az egyik leghíresebb belga dinasztiának az ország több költő, politikus, vállalkozó mellett a méltán híressé vált flamand vörös, hordóban érlelt, savanyú söröket is köszönheti. Ismerkedjünk meg a Rodenbach család történetével!