2024-es, első ajánlónkban, minden szempontból a szezon előtt, két teljesen különböző, a maguk nemében roppant különleges sört nézegetünk. Jöjjön egy nem csak a nevében harcos NEIPA és a sörbe főzött Ország Tortája!
Természetesen gluténmentes, bírja a változó klímát és ha megvan a megfelelő módszer, remekül malátázható. A cirok Afrikában már bizonyított söralapanyagként, a Kapuváron létrehozott Kobrunn Sörfőzde pedig csak ezzel a gabonával dolgozik. Papp Győző sörfőzőt faggattuk.
Mindent kibontottunk, amely az elmúlt két évben a Horizont Brewing Night Shift sorozatában megjelent. Kóstolónk vendége pedig Till Áron, a főzde egyik főzőmestere volt, akitől olyan infókat is megtudtunk a Night Shiftek készítéséről, amiket addig nem is sejtettünk.
Számtalan ragyogó sört készítettek a magyar főzdék 2023-ban, amelyek közül szinte lehetetlen kiválasztani néhányat, amelyek valamiért jobban tetszettek a többinél. Most mégis visszatekertük az Instát, és felelevenítünk pár kedvencet!
A Ferencz keserűtől a tintahalig – itt vannak az Extrém Sörverseny legjobbjai!
2023-12-11 | 11:43 MagazinSemmi sem a régi már! Komolyabb hasmenés, émelygés nélkül és csak enyhe szívritmuszavarral lehozható volt az idei One Beer Extrém Sörverseny döntője. Az ok egyszerű: baromi jó sörök jutottak a legjobb tíz közé!
Teljessé vált a 2023 Night Shift sor: sosem volt még ilyen fekete a december
2023-12-09 | 15:36 MagazinHét éve foglalkozik hordóérlelt sörökkel a Horizont Brewing és a Night Shift sorozatra a főzdében mindig úgy tekintettek, mint az egyik legfontosabb projektre. Két pasrty stouttal és egy rye wine-nal vált teljessé a 2023-as Night Shift kompozíció.
A nyári-őszi átépítést követően néhány hete már újra nyitva áll a József körúti One Beer, amely komoly ráncfelvarráson esett át. Szilárdék mégsem ezt hangsúlyozzák, ha a sörözőről/kereskedésről kérdezed őket.
Itt vannak az új Night Shift sörök – és mindegyikhez tartozik egy történet
2023-11-28 | 08:34 MagazinHét éves a Horizont Brewing álomprojektje, a Night Shift, amelyben ezúttal még a tavalyiaknál is komolyabb, hordóérlelt csodákat mutatnak be. Itt az első négy, és hamarosan befut további három újdonság is!
Hoppá! Lehet, hogy épp a te Belgium Büszkeségei Sörkalendáriumod került hozzánk?
2023-11-24 | 15:46 MagazinMinden évben nagyon várjuk az aktuális Belgium Büszkeségei Adventi Sörkalendáriumot, pláne, hogy ilyenkor nem csak a boltokba érkezik meg, hanem hozzánk is. Ráadásul rögtön 10 darab. Ha szerencsés vagy, megnyerheted az egyiket!
Nem lassítunk! Négy, kellően extravagáns és minden pillanatban alkalomhoz illő sörrel jövünk novemberben! Íme a One Beer két kimagasló újdonsága és a FIRST Craft Beertől is választottunk két hatalmas kedvencet!
A Drehernél, a Heineken Hungáriánál és a Borsodinál jól láthatóan nagyon bíznak a magyar fogyasztók ízlésében, miközben sokat tesznek azért, hogy jó irányba formálják azt. A prémium termékek évek óta töretlen térnyerésének okait firtattuk a legnagyobb hazai sörgyártóknál.
Ez egy olyan meccs volt, amelyet egyik pontozóbírónál sem az nyert meg, aki a legnagyobbat ütött. Technikás, boroshordóban érlelt söröket kóstoltunk a Somló-hegyen, ahol a várakozásainkon alul és felül is teljesítő tételek váltották egymást.