Vajon melyik a legjobb, itthon is elérhető olasz sör? Vakteszten kóstoluk végig a lehetőségeket, a Birra Morettitől és a Peronitól a kraft főzdék termékeiig.
Knap Gábor
Szétnéztünk a magyar kisüzemi láger kínálatban, megpróbálva összegyűjteni a legkönnyebben hozzáférhető, népszerű söröket, hogy vakteszten derítsük ki, melyek a legjobbak közülük. Jó hír, hogy a teszt egyik fele kimondottan élvezetes volt. Erről számolunk be most.
Ami a Balatonon a lángos, a Sziget Fesztiválon a sör. A köztudatban ennek az ára határozza meg, „mi van” a rendezvényen. Idén a Drehernél párszáz forinttal drágábban kisüzemi sörök is voltak a Gerilla Craft Beer Base helyszínen.
Egyáltalán nem a versenyre készítette Nagy István a minden idők legnagyobb magyarországi házisörfőző megmérettetését megnyerő Raspberry Dark Chocolate stoutot. A január elsején főzött sörök hagyományáról és a jövőbeli terveiről is beszélgettünk a győztessel.
„Sörtörvény”, élelmiszerkönyv módosítás és elásott csatabárd. Javában zajlik a kormányváltás, a Magyar Sörgyártók Szövetsége és a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete az előző kormányhoz fűződő viszonyáról ad számot, miközben számos téma van, amiben egységesen kellene az új vezetés elé lépniük. Nagyinterjú a két szervezet vezetőjével, Kántor Sándorral és Starcsevics Péterrel.
A Gourmet Fesztivál egyik fix találkozópontja minden évben a Belgium Büszkeségei stand, ahol idén is hatféle sör közül válogathatunk. Mi már tudjuk, mely sör-étel párosítások lesznek azok, amelyekre mindenképp rápróbálunk. Mutatjuk!
Rég nem elég, ha egy sör csak annyit tud, hogy elég hideg, és jól csúszik! A jó nyári sör mindenkinek mást jelent, de a lényeg hasonló: könnyű, de nem unalmas, frissítően karakteres és persze több is lecsúszhat belőle!
Gyógynövényes frissesség, tavaszi könnyedség és a várt komlóarzenál. A FIRST Craft Beer új sörei közül a Verbybody blonde ale mézes lágysága miatt, a Kererü pedig az új-zélandi komlók varázsának okán lesz emlékezetes!
Komlókkal megpakolt dupla IPA és frissített, Riwaka-komlós klasszikus: nem bírsz ellenállni a FIRST Craft Beer legillatosabb tavaszi húzásainak!
Egyik új Horizont sörre sem lehet olyasmit mondani, hogy szeret a háttérben maradni! Zsivány magyar láger, egy harcos west coast IPA és egy Új-zélandi komlócsokorral szájon kínált NEIPA sztárkodik aktuális sörajánlónkban.