Öt igazán különleges sört hoztunk el nektek áprilisi ajánlónkban! És ebben tényleg nincsen semmi túlzás. A kávés IPA, a 20 hónapig whisky hordóban érlelt, szupererős stout vagy a mangó lassi ihlette finomság mind olyan tétel, amelyeket egyszerűen nem szabad kihagynod ebben a hónapban!
Azok, akik éppúgy megrögzött Tokaj rajongók, mint Hlavacs József, a BAZ Beer vezetője, és közben a különleges sörökért is odavannak, egészen új élményekkel gazdagodnak majd, ha megkóstolják a Tokaj 950-et.
Miért tűntek el a XIX. század végén debreceni sörök? Melyek a város azon épületei, amelyekben sörfőzdék működtek? Hogyan vált egyre fontosabb itallá a sör Debrecenben? Ezekre a kérdésekre is választ ad ez a film.
Brno évről-évre népszerűbb a magyar turisták körében. Csehország legközelebbi városa mindössze 3 és fél óra alatt elérhető Budapestről, de korántsem csak közelsége, hanem építészeti és gasztronómiai látványosságai miatt is vetekszik a régió többi látványosságával.
Sehol nem bővül olyan mértékben az alkoholmentes sör piaca, mint Németországban, ahol komoly munkát fektettek abba, hogy a 0.0 sörök valóban hasonlítsanak az igazira. Az erőfeszítések pedig úgy látszik, eredményt hoznak.
A hazai kisüzemi sörös színtér kreativitását korábban sem érhette vád, a Timco Brewingnál viszont ezúttal szokatlant húztak és egy „teljes reggelit” álmodtak bele egy IPA típusú sörbe. Jöhet a kávés, narancsos, pirítósos ale?
A popcorn és a káposzta tök jó dolgok, kivéve akkor, ha a sörünknek van olyan szaga, amely ezekre emlékeztet. Összegyűjtöttünk hét fontos sörhibát és az árulkodó jeleiket.
Hordóérlelt, saison, NEIPA vagy savanyú – te melyiket bontanád ki először?
2023-03-16 | 12:00 Magazin
Elindult tavaszi nyereményjátékunk, amelyben nem kevesebb, mint 14, a maga nemében tökéletes kisüzemi-kraft sört nyerhetsz, ha válaszolsz egy furfangos kérdésre! Tedd próbára a szerencséd!
Tavasz elején a sörfőzdék már nagy erőkkel készülnek a jó időre és végre szeretnék megmutatni, min dolgoztak az elmúlt hónapokban. Íme néhány márciusi sör, amelyeket kihagyhatatlannak tartunk, és mindenképp szeretnénk, ha te is jobban megismernéd őket!
Sokszor hallani, hogy az igazi cseh sörökért és életérzésért nem mindig érdemes egészen Prágáig utazni. Morvaország fővárosa, Brno sokkal közelebb van, annyira, hogy bármikor kiugorhatsz egy laza sörtúrára is! Gyere velünk és próbáld ki!
Úgy néz ki, mint az őszibaracklé, ha pedig kibontod, a szomszéd is tudja: NEIPA-t iszol, annyira jellegzetes a fenyős, citrusos illata. A New England IPA iránti rajongás nyilvánvaló, az viszont nem, miért néznek ki így ezek a sörök.
A sörversenyek megítélése örök vita tárgya: vannak, akik szemében nem jelent értéket, ha egy sör elismerést kap ezeken, a főzdék nagy része mégis szereti azokat a megmérettetéseket, amelyek valódi presztízzsel bírnak.
