fbpx
Ködös mint a novemberi reggel, mégis olyan vidám, mint egy augusztusi délután! Telis-tele van komlóval, de nem keserű, hanem inkább citrusosan gyümölcsös! Ismerd meg a Festival Hippie 2024-es kiadását!

A Német Komlótermelők Szövetségének becslése szerint csaknem 50 ezer tonna komlót takarítanak majd be idén az országban. Ez sokkal több, mint az elmúlt években, a termelők hangulata mégsem felhőtlen.

Csökkenő tendenciát mutat a sörfogyasztás az utóbbi években Magyarországon, ugyanakkor előtérbe került a minőség és a fogyasztók sosem látott sokszínűségű kínálatból válogathatnak. Utóbbi lehet az, amely újból a figyelem középpontjába helyezi az iparágat.

Véletlenül rozsdás kupakkal került a piacra egy csomó Ciuc sör Romániában. A Heineken Románia termékéből több mint 1,8 millió palackkal kellett kiönteni.

Keletre néz a Carlsberg

2024-08-19 | 10:50 Hírek
A Carlsberg bevétele és működési eredménye is nőtt az idei első fél évben. Nyugaton csökken az értékesítés, de keleten több sör fogy.

2022-höz képest kevesebb alkoholos sör készült az Európai Unió országaiban, mint egy évvel korábban, viszont alkoholmentesből jóval többet főztek. Az Eurostat adatai szerint Németországban minden tekintetben rekorder.

November 26. és 28. között, Nürnbergben rendezik meg a BrauBeviale 2024 nemzetközi kiállítást, amely a német és a közép-európai söripar kiemelt szakmai rendezvénye. A program idén azonban korántsem csak erre koncentrál!

Mike James brit szakember lett a Dreher Sörgyárak vezérigazgatója augusztus 1-től, a pozíciót Békefi Gábor korábbi vezetőtől vette át, aki márciusban jelentette be, hogy visszavonul a vállalat éléről.

A Yoho Brewing olyan söröspoharat hozott forgalomba, amelyet szándékosan úgy terveztek, hogy csak lassan lehessen belőle inni. Két dolgot szeretnének ezzel elérni: hogy a fogyasztók az ízre koncentráljanak, és mérsékeljék az alkoholfogyasztást.

Áprilisi tréfának tűnhet, de akkor nagyon megkésett: Texasban a gagyi söröket azzal próbálják jobbá tenni, hogy megsózzák őket. De tényleg gazdagabb lesz az íz egy csipet sótól?

A cseheknél komoly hagyománnyal bír a tanksör, hiszen illatában, ízharmóniájában, szén-dioxid tartalmában és habtartósságában egyaránt egészen más fogyasztói élményt nyújt, mint a sima csapolt, pláne a dobozos vagy üveges változat.

Jelen pillanatban nem támogató a környezet újabb főzdék indulásához – mondta Rásky László, a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesületének főtitkára, aki szerint ugyanakkor van olyan kisüzem, amely mérsékelni tudta árait az utóbbi időben.