Tíz évig fejlesztették az eljárást és a receptet, amely a nulla szénhidráttartalmú sört eredményezi. Az újdonság 2022-ben jelenik majd meg. Állítólag könnyű, frissítő és tiszta, valamint telis-tele van citrusos jegyekkel.

Nem lett jó a malátatermés sem Észak-Amerikában, sem pedig Európában, úgyhogy komoly problémák jöhetnek a sörárpa ellátásban. És ez már az árakban is megmutatkozik.

A durhami Stockton-on-Teesben található Szűz Mária templom melletti temetőben sörfesztivált rendeztek, amit nehezményezett az egyház és a hívek, pedig a bevételt a templom toronyórájának javítására használják fel.

Októbertől távozik Geert Swaanenburg, a Heineken Hungária vezérigazgatója, mert a Heineken Németországhoz távozik. A Borsodi fenntarthatósági jelentéséből pedig kiderült: nem forgalmaznak többé Borsodik PET palackban.

Megnövekedett az import átfutási ideje, valamint a Brexit is nehezíti a whisky és a gin behozatalát, miközben utóbbira folyamatosan nő a kereslet. Nem csoda, ha drágulnak ezek a termékek.

A Nyitott Főzdék Napján, a legtöbb eseményen való részvétel a látogatók számára ingyenes, azonban némely résztvevő sörfőzde regisztrációt kér bizonyos programokra. Itt van ezek listája, és az, hol tudsz rájuk regisztrálni!

Idestova két hónapja lépett életbe a kereskedelmi törvény módosítása, amely a kizárólagos italbeszerzési szerződéseket próbálja visszaszorítani. Az átütő változásra azonban még várni kell.

Az Egyesült Államokban már most trendi, népszerűsége gyorsan nő, és már felbukkant Európában, sőt Magyarországon is. A végletekig intenzív, ködös és gyümölcsös, de nem az IPA alapjaira építkezik.

Már a sörellátást is veszélyezteti a szén-dioxid hiány az Egyesült Királyságban. A Brexit hatásaként egyébként is emelkednek az energiaárak, miközben két szén-dioxid üzemet is bezárnak.

Kormányzati támogatásból napelemes erőművel lett korszerűbb a Pécsi Sörfőzde. A 100 milliós beruházást 54 millióval támogatta az állam. A főzde ezzel 20 százalékkal csökkenti a villamosenergia költségeit.

Európa komlótermelő vidékein lezajlott, vagy épp most zajlik a komlószüret. Ebből az alkalomból a körmére néztünk az iparág állapotának, és legfőképp annak, milyen hatással volt rá a járvány és a gazdasági visszaesés.

A mai Csehország területén főzhettek legrégebben sört, méghozzá gyógynövényekkel. Ennek bizonyítékát találták meg cseh régészek abban a bronzedényben, amelyet 2017-ben fedeztek fel a kelet-csehországi Pardubice melletti Kladina településen.