A Szent András Sörfőzde Békés megye egyik leghátrányosabb településének általános iskoláját támogatja, mégpedig úgy, hogy sosem látott sörkülönlegességet bocsájt aukcióra.

A Magyar Konyha gasztromagazin idén is elővette a témát: Budapest legjobb helyeit bemutató kiadványt jelentettek meg, benne a szerintük legkirályabb kávézókkal, levesezőkkel, skybárokkal és természetesen a legkúlabb sörözőkkel. Itt a szuperfriss lista!

A Haines Brewing Company a sörfőzés során megmaradó törkölyével a környék rénszarvasai laknak jól. Amit pedig nem esznek meg, abból szappan készül.

Immár harmadszor rendezik meg az Ország Söre nevű, – idén először szakmai kóstolóval egybekötött – közönségszavazást, amelyen IPA és „speciality” kategóriában keresik a legnépszerűbb hazai kisüzemi főzeteket.

Sajtfogások - Legelőtől a tányérig címmel tekinti át a magyar sajtok világát Segal Viktor és Sándor Tamás számos receptet és fotót is tartalmazó, a napokban megjelenő könyve.

Pénteken startol Budapest egyik kedvenc sörözője, a One Beer saját webshopja, ahol három napig brutális akciókkal várják az első vásárlókat. Pl.: Yeast Side, Monyo Brewing, HopTop és Ugar sörök röhejes áron!

Nyugaton a kicsi és a nagy sörös cégek egyaránt keresik a megoldásokat arra a jelenségre, hogy a fogyasztók egyre nagyobb esze fordul az alkoholmentes sörök felé. A Global Market Insights piackutató szerint hatalmas piaci bővülés várható ebben a szegmensben.

Új magyar applikációt fejlesztettek az éttermek csúcsidőszakon kívüli kapacitásainak feltöltésére, az alkalmazásban jelenleg 70 minőségi budapesti étterem ajánlja időpontra foglalható üres asztalait jelentős kedvezménnyel.

A nagy sörgyárakat is kreatív gondolkodásra kényszerítette a sörforradalom. A Dreher becslései szerint az idei piaci növekedésük ötödét az innovatív termékek adják.

2019. június 7-10. között második alkalommal rendezik meg a Kézműves Sörfesztivált, Gyula városában, és idén is jön a Central European Beer Awards Sörverseny, amelyet kereskedelmi-kisüzemi sörfőzdéknek, illetve a házi sörfőzők részére hirdetnek meg.

A sokaknál biztosíték kiverő hatással bíró rovarburger és a thaiföldi – innen extrémnek tűnő – sölt szöcskékből álló sörkorcsolya hamarosan itthon is valósággá válhat, hiszen Nyugat-Európában egyre több boltban bukkannak fel hasonló termékek.

A hűvös éghajlaton élő és kevés napsütéssel találkozó emberek jóval hajlamosabbak a fokozott alkoholfogyasztásra - derült ki egy nagyszabású új amerikai tanulmányból.