Egy brit orvosi hetilapban megjelent tanulmány szerzői azt mondják, a mérsékelt fogyasztás talán véd a szívbetegségekkel szemben, ám ez az előny nem akkora jelentőségű, mint a rák és más betegségek kockázatának emelkedése.

A Global Information System on Alcohol and Health kutatásának eredményéből kiderül, melyik országok állampolgárai fogyasztják évente a legtöbb alkoholt. Ráadásul valahogy a hivatalosan kapható, és az otthon erjesztett/főzött szeszeket is beleszámolták. Hol vagyunk mi, magyarok?

Szakmai és fogyasztói zsűri választotta ki az idei év legjobb porterét a Soproni első sörversenyén csütörtökön. A legjobb főzet jövőre nagyüzemi gyártásba kerül, Stubna Ágostonnal, a sör megalkotójával váltottunk néhány szót.

Európa vezető online szeszkereskedő cégét felvásárolta a francia Pernod Ricard, a világ második legnagyobb szeszesitalgyártó vállalata - közölte a Meininger's wine business international borkereskedő szaklap.

Az előrejelzések szerint vasárnapra jó tíz fokkal lesz hűvösebb, vagyis úgy tűnik, az igazán horror kánikulának búcsút mondhatunk egy időre. Ha úgy vesszük, már csak egy napot kell(ene) kibírni úgy, hogy nem jéghideg sörrel próbáljuk hűteni magunkat.

A külföldi értékesítés mellett a technológiai fejlesztések azok, amelyekre leginkább koncentrálnak a Kraft Sör Egyesületet alapító kisüzemi főzdék. A Maglódi úton arra számítanak, hogy hat-nyolc éven belül 4-5 százalék lesz a kisüzemek részesedése.

Minden eddiginél többen, 565 ezren látogattak ki a kedden zárult Sziget fesztiválra, amely hétből három napon is teltházas volt. A szervezők már a jövő évi programot tervezik, az első 2019-es sztárfellépő neve akár egy hónap múlva ismert lehet.

Nos, a csapból is az folyt a Brewers of Europe Forumon, Brüsszelben, hogy mennyire jönnek fel az alkoholmentes sörök. Erre most kijött egy kimutatás, miszerint a lengyeleknél 63,1 százalékkal ugrott meg a szegmens idén.

Nemzetközi példái már jócskán vannak a házisör főző fesztiváloknak, azonban Magyarországon eddig még nem tartottak ilyet. De ez már csak szeptember 15-ig van így. Akkor lesz ugyanis az I. Homebrewers Festival in Budapest.

Jöhet a Guinness IPA!

2018-08-10 | 07:58 Hírek
Múlt hét végén nyitott meg Guinness Open Gate Brewery & Barrel House, az első Guinness sörfőzde, amely az Egyesült Államokban működik. Ez lesz a Guinness Blonde otthona, valamint azoké a variánsoké, amelyeket direkt a tengerentúli piacra fejlesztenek.

Ahhoz képest, hogy július elején még arról adott ki hírt az MTI, hogy sörárpából is jó termésre lehet számtani, kiderült, hogy kevés gabona termett, ezért drágulni is fog a sör a közeljövőben.

Persze csak tavalyhoz képest. Itt vannak a fesztivál legfontosabb ital- és ételárai. Idén Re:pohárból lehet inni, szóval nem homlokig ér majd hajnalban a műanyagpohár-szemét, hanem csak bokáig.