Több mint 70, korábbi BrewDog dolgozó ment neki nyílt levélben a skót gyökerű craft sörgyártó vezetésének. A legnagyobb craft cégben ezek szerint mégsem olyan menő dolgozni, mint ahogy hirdetik magukról. Ja, és nem is küldtek sört Putyinnak.

Habár Magyarországon korántsem kapható mindegyik sörmárka, amely bekerült a 10 legértékesebb közé, ötöt könnyedén beszerezhetünk itthon is. A verseny szoros, itt a top10!

Június első napjaiban tartották meg a The Brewers Forumot, Európa legnagyobb söripari konferenciáját. A rendezvényen a legnagyobb gyártók sorban tették azokat a bejelentéseket, amelyeket egyrészt a közvélemény várt tőlük, másrészt példamutatónak értékelhetők az egyéb iparágak számára.

A Johnnie Walker márka születésének nemrég volt a 200. évfordulója. Ebből az alkalomból Anthony Wonke filmrendező feldolgozta a világ legismertebb skót márkájának történetét.

Az Egyesült Államokban hódító, új alkoholos italkategóriának, a hard seltzernek máris van magyar változata: egy balatoni kisüzemi sörfőzde meggyes ízben készítette el a különlegességet.

Sörgasztronómiai túrát is tehet az, aki szombaton csatlakozik a Nyitott Főzdék Napja programjaihoz! Miskolcon egyből három helyen vár a zip’s, Gyulán a Viharsarok sörfőzde, a Balaton mellett pedig a Hedon tartogat meglepetéseket hétvégére.

A három legnagyobb magyar sörgyártó költségei növekedtek, bevételei viszont apadtak az elmúlt évben, a termelés eközben Sopronban, Kőbányán és Bőcsön is stabil maradt, és a beruházásaikat is folytatták a gyártók.

Tavaly elvitte a koronavírus, idén pedig online rendezik meg Európa legnagyobb söripari konferenciáját. A Brewers Forum Brüsszelből az internetre költözött, így ezúttal nem kellett előző nap repülőre üljünk ahhoz, hogy beszámolhassunk róla!

Végre szép, nyári idő várható a hétvégén, így minden adott ahhoz, hogy remekül sikerüljön a második Nyitott Főzdék Napja. Sörrel készült különleges ételek, óriássakk és petang, házi gin kóstolás és bennfentes infók. Programajánló.

Kétszáz év után ismét sört főznek majd a Grimbergeni Apátságban, ahonnan a jövőben rendszeresen jönnek majd az apátság könyvtárában fellelt receptek alapján, modern technológiával készülő egyszeri főzetek is!

Hamarosan újra mindhárom emblematikus budapesti italipari cég múzeuma kinyit. Keddtől kinyitott az Unicum Ház, a Dreher Sörmúzeum június elsejétől, a Törley Gyűjtemény és Látogatóközpont pedig várhatóan június 5-től várja a látogatókat.

Korábban meglévő tendenciákat erősített fel a koronavírus járvány a világ söriparában. Az elemzők szerint évtizedes visszaesést produkált a szegmens, de a visszarendeződés ennek ellenére gyors lehet.