Bécsi maláta

Írta: BeerPorn.hu

2016-01-25 | 13:44 Sörszótár

Kiváló minőségű maláta, amelynek megjelenése nagyban meghatározta az orszták söripart.

Fő jellemzője, hogy átmenetet képez a világos és sötét maláta között, vagyis magasabb hőmérsékleten szárítják, mint a világos malátákat. Így jellegzetes, aranyszínű sörök készíthetők belőle.