Kriek

Írta: BeerPorn.hu

2016-01-25 | 15:07 Sörszótár

kriek lambic meggyes sör

Meggy ízesítésű lambic sör. Készítésekor a néhány hónapos, vagy akár egy éves érlelést követően a lambic alapsörbe friss meggyet, vagy meggysűrítményt tesznek. A gyümölcsös sört minimum 6 hétig, maximum 3 hónapig érlelik.

Hírlevél

A sörszótárból

[caption id="attachment_9420" align="alignnone" width="1200"] Fotó: Olannand.ie[/caption] Az első - műanyag bevonatú - fémdobozt az American Can Company feljesztette ki, 1933-ban. A műanyagnak köszönhetően ez megfelelő szigetelést biztosított a sör számára. A Gottfried Krueger Sörfőzde ki is osztott 2000 doboz „Krueger Különleges Söre” nevű, dobozos készítményt a törzsvásárlói között, amelyekhez egy kérdőívet is mellékeltek. A kitöltők több mint 90 százaléka - remélhetően nem az ingyen sör hatására - pozitív visszajelzést küldött, így a cég nem sokkal később bevezette a dobozos sört a piacra. A termék igen sikeresnek boznyult, így 1935 folyamán több gyártó is megjelent a saját dobozos sörével. Európában, Nagy-Britanniában jelent meg először az innovatív termék, Németországban azonban egészen 1951-ig kellett várni arra, hogy dobozos sört készítsenek. A sörfogyasztók között megoszlanak a vélemények, hogy a dobozos vagy az üveges sör a jobb, ám az tény, hogy költséghatékonyabb a dobozos verzió, hiszen a doboz könnyebb, mint az üveg, így olcsóbb szállítani, mindemellett pedig fény, levegő sem éri a sört dobozban.

További szócikkek