Kriek

Írta: BeerPorn.hu

2016-01-25 | 15:07 Sörszótár

kriek lambic meggyes sör

Meggy ízesítésű lambic sör. Készítésekor a néhány hónapos, vagy akár egy éves érlelést követően a lambic alapsörbe friss meggyet, vagy meggysűrítményt tesznek. A gyümölcsös sört minimum 6 hétig, maximum 3 hónapig érlelik.

Hírlevél

A sörszótárból

Néhány hasonlóan vélekedő kisüzemi sörfőzde 2016 nyarán megalkotta és levédette a "kraft sör" kifejezést, és ezzel együtt létrejött a Kraft Sör Egyesület. A kraft sör filozófia az egyesület értelmezésében azt takarja, hogy egy adott sörfőzde a söreit a legmagasabb minőségre való törekvés mellett, kiváló minőségű alapanyagokból, komoly szakmai hozzáértéssel, újhullámos sörfőző hozzáállással készíti. A kraft filozófiának része az etikus és átlátható üzleti működés is.

További szócikkek