Kölsch

2016-01-25 | 15:05 Sörszótár

Köln környékén népszerű, azaz az ott főzött söröket lehet csak így nevezni. Lágy, felsőerjesztésű sör, részben búzamaláta felhasználásával készül. Speciális pohárban szervírozzák.

Forrás: Kovács Gábor-Vétek György: Sörtéka, Aréna 2000 Kiadó, Budapest, 2008

Címkék:

  • Impavidus

    nemcsak, hogy népszerű, hanem csak az ott főzött söröket lehet kösch-nek nevezni