Kölsch

Írta: BeerPorn.hu

2016-01-25 | 15:05 Sörszótár

Fotó: Meininger.de

Köln környékén népszerű sörfajta, egészen pontosan kölschnek csak az ott főzött söröket lehet nevezni, 24 olyan sörgyár/sörfőzde létezik, amelyekben ilyen sör készülhet.

Felsőerjesztésű sör, amelyben búzamaláta is van, lágy, világos, aranyszínű ital, enyhén malátás ízekkel, kb. 5 százalékos alkoholtartalommal. Kölnben jellegzetes két decis pohárban szolgálják fel.