Te is ráakadtál a 2025-ös Sziget hirdetéseiben, hogy lesz Kölsch? Ez vajon azt jelenti, hogy a kölniek hibrid erjesztésű sörét is mérik majd a fesztiválon? Dehogy! Viszont akkor mi az a Kölsch, és mit keres a Szigeten?
Köln környékén népszerű sörfajta, egészen pontosan kölschnek csak az ott főzött söröket lehet nevezni, 24 olyan sörgyár/sörfőzde létezik, amelyekben ilyen sör készülhet.