Címke: lambic

Csúcsgasztronómiai ízutazás várja a budapesti sörtanfolyam résztvevőit

2019-06-26 | 12:35 Hírek

A világ legfontosabb sörfajtái, a sörök történelme, a sörkóstolás tudománya és az alapanyagok széles skálája mellett a sör gasztronómiai szerepét is részletesen bemutatja a HUBA – Hungarian Beer Academy sörtanfolyama.

Ezeket a helyeket és söröket válaszd, ha Belgiumban jársz!

2018-09-26 | 06:08 Magazin

Több mint háromszáz belga sörfőzde egy térképen, hogy bármerre is jársz az országban, legyen hová betérni. Mellé pedig itt vannak a legizgalmasabb elga sörtípusok, hogyha nem tudod, mit keress!

A klímaváltozás keresztbe tesz a legmenőbb belga sörnek?

2018-09-12 | 07:59 Hírek

Ahogy nő Európában az átlaghőmérséklet, előkerülnek olyan problémák, amelyekre nem egyből gondolunk, hogyha a klímaváltozás kerül szóba. Itthon vannak olyan kertek, ahol poloskát könnyebb szüretelni a fákról, mint gyümölcsöt, Belgiumban pedig félnek, hogy nem lesz többé lambic.

Trendbe illeszkedik a lambic könnyített verziója

2017-10-02 | 07:10 Magazin

Világszerte trend, hogy – miközben tök népszerűek a tripla IPA-k és az imperial stutok – az alacsonyabb alkoholtartalmú sörök kerülnek előtérbe. Hogyha pedig spontán erjedéssel készülnek, még inkább megmozgatják a sörkedvelők fantáziáját. Ezért kell beszélnünk a meertsről.

Ha nem bírod ki máshogy: salátára is mehet a sörös dresszing

2017-07-27 | 07:34 Magazin

Oké, hogy elhatároztad, normálisan fogsz étkezni, este kimaradnak a sült oldalasozások, nulla szénhidrát, az olaj csak nap, a cukor csak nyírfa, a zsír csak gép, de azért a salátát mégsem lehet sörrel elkészíteni… Dehogynem!

Hat sörkoktél a forró napokra

2017-05-29 | 07:50 Magazin

Tedd izgalmassá a családi bulikat, baráti összejöveteleket, vagy a romantikus estéket saját készítésű sörkoktélokkal! Íme hat fantasztikus recept!

Beszéljünk komolyan a gyümölcsös sörről!

2017-05-19 | 07:45 Magazin

A gyümölcsös sörökre hajlamosak vagyunk kapudrogként, vagy egyszerű üdítőkként tekinteni, holott a műfaj komoly dolgokat is tartogat. A málna pedig az új meggy. Komolyan.

4 sör, amelyeknek rosszul ejted a nevét

2016-03-11 | 11:33 Magazin

Egy kezdő sörfogyasztó számára néha mér a rendelés is nehézséget okozhat: ki kell találni, hogy kell helyesen ejteni a kiválasztott sör nevét. Itt a segítség!