Pontosabban nem tökéletesen alkohol nélküli: 0,4 százalék van benne, de azért, mert ez a sör egy speciális élesztővel készül, amely nem alakítja át az összes cukrot alkohollá erjedéskor.
A Duvel Moortgat bejelentette, hogy hamarosan elérhető lesz a La Chouffe alkoholmentes változata.
A Chouffe Alcohol Free-t a belga ardenneki Achouffe sörfőzdében főzik és a készítők tájékoztatása szerint egyedülállóan fűszeres és bőven tartalmazza a belga apátsági sörökre egyébként is jellemző gyümölcsös jegyeket.
Az újdonságot egy speciális élesztőfajtával készítik, amely nem alakítja át a cukrokat alkohollá az erjedés során.
A Duvel Moortgat értékesítési vezetője, Laurens Nies elmondta, hogy az utóbbi időben az alkoholmentes sörök iránti kereslet jelentős növekedését tapasztalják, ezért dobták piacra az újdonságot. Szerinte az ezredforduló után született generáció kevesebb alkoholt fogyaszt, mint a szüleik nemzedéke tette.
