Címke: belga sör

Belga Sörnapok a Gellértben

2021-08-26 | 00:00

A Belga Sörmester szakmai támogatásával született meg az első Belga Sörnapok, amelyet a Gellért Hotel Panoráma teraszán szerveznek, ahol 20 féle erős belga sör lesz csapon, illetve számos üveges belga sörből válogathatnak a vendégek és a Gellért séfje belga sörös ételekkel készül.

A belga sörfőzde, amely a kezdetektől legendákkal kollaborál

2021-08-17 | 06:31 Magazin

A Brasserie des Légendes a hagyományos, természetes belga sörfőzés képviselője, ráadásul korántsem csak sört, hanem csokit, és a tervek szerint, hamarosan bort is készít majd!

Premium Beer sörkóstoló Sopron felett

2021-07-17 | 18:30

Július 17-én szombaton a soproni Pannonia Hotel és a Premium Beer közös sörkóstolót rendez, a helyszín a gyönyörű kilátással bíró Pannonia Hotel tetőterasza.

A főzde, ahol minden hajnalban vérvörös a harmat

2021-06-24 | 06:49 Magazin

A Saint-Feuillien sörök története egy olyan legendával kezdődik, amelyet minden apátsági sörfőzde megirigyelhetne. De a mítoszokon túl is meghökkentő a St-Feuillien története, amely egy kis családi sörözőként, 1873-ban született (újjá).

Költő, politikus, sörfőző – mit adott Belgiumnak a Rodenbach család?

2021-06-17 | 06:18 Magazin

Az egyik leghíresebb belga dinasztiának az ország több költő, politikus, vállalkozó mellett a méltán híressé vált flamand vörös, hordóban érlelt, savanyú söröket is köszönheti. Ismerkedjünk meg a Rodenbach család történetével!

Ename Abbey sörök a Brouwerij Romantól

2021-06-10 | 06:48 Magazin

A francia forradalom sújtotta Ename bencés kolostornak mára csak a romjait lehet megtekinteni, ám Belgium legrégebben üzemelő családi sörfőzdéjének hála, az egykori apátság söreinek felelevenítésével visszautazhatunk az időben.

Csak teliholdkor főzik ezt a tripelt

2021-05-27 | 06:41 Magazin

A Paix Dieu ciszterci apátság sörére sokan azt fogják mondani, hogy túl sok körülötte a felhajtás. Azzal viszont nehéz lenne vitatkozni, hogy nem sok olyan sör készül a világon, amit csak teliholdkor főznek, és minden főzet egyéni szimbólumot kap.

Itt készül a sörszakértők kedvence

2021-05-20 | 08:35 Magazin

Az 1830-as években alapított Sint-Sixtusabdij Westvleterent kolostor szerzetesei nem sokat vártak azzal, hogy sört kezdjenek főzni: az alapítás évtizedének végén már elkészült az első néhány főzet. Volt hát idejük arra, hogy megalkossák a „világ legjobb sörét”.

A világ legjobb sörének nyomában – podcast

2021-03-19 | 06:17 Magazin

Ezúttal a belga sörökről, azokon belül is a trappista csúcsfőzetekről beszélgettünk, méghozzá Mesterházy Ernővel és Ács Norberttel, akik a Premium Beer formáció alapítói. Megpróbáltuk megfejteni, mi olyan kult Magyarországon a belga sörökben, sokat beszéltünk a lambicról és a világ legjobbnak mondott söréről is.

Achel: a már nem trappista trappista

2021-03-11 | 06:45 Magazin

Nos, többször írtunk már olyan belga apátsági sörfőzdéről, amelynek viszontagságos a története, de közülük is kiemelkedően kalandos sors jutott az Achel városában működőnek.