fbpx

Címke: alkoholmentes sör

Budapest öt meglepő állítása a világ craft sör piacáról

2024-01-30 | 10:53 Magazin

Január 24-26. között tartották Budapesten a CEU-n az idei Central European Craft Brewers Conference-t (CEBC). A rendezvényen leginkább a közép-európai craft söriparról volt szó, de az előadások és beszélgetések során a globális helyzet is vizsgálat alá került.

Van egy komoly baj az alkoholmentes sörökkel

2024-01-04 | 17:39 Hírek

Miközben világszerte nő az alkohol nélküli, vagy csekély alkoholtartalmú sörök népszerűsége, főképp az egészségtudatos fogyasztók körében, egy tanulmány rámutat a dologban rejlő ellentmondásra.

Horizont Brewing Non-Alcoholic Craft IPA

2023-12-19 | 06:26 Adventi sörnaptár

Próbálkoznak páran az alkoholmentes kisüzemivel, de egyelőre úgy tűnik, hogy a bölcsek köve ezügyben a Horizontnál van: egyből érződik a sörön a tökös, komlós illat, amely alapján simán rámondanád a cuccra, hogy igazi IPA!

Brit tudósok, 2023: az alkohol gátolja a baktériumok szaporodását

2023-11-06 | 11:26 Hírek

Lényegében ezt a banális megállapítást tette a Journal of Food Protection folyóirat található egyik publikáció. A brit tudósok, miután megállapították, hogy az intelligensek több alkoholt fogyasztanak, újra elemükben vannak!

20 százalékig növekedhet az alkoholmentes sörök aránya

2023-08-28 | 08:45 Hírek

Íme egy újabb jele annak, hogy a jövőben a sörözés egyre kevésbé jelenthet egyet az alkoholfogyasztással. Miközben idehaza immár sorra bukkannak fel a nagy gyártókéi mellé az alkoholmentes kisüzemi sörök is, Németországban az előállított alkoholmentes sör mennyisége az elmúlt 10 évben csaknem megduplázódott.

Jön az egyik legismertebb apátsági sör alkoholmentes változata

2023-08-09 | 09:36 Hírek

Pontosabban nem tökéletesen alkohol nélküli: 0,4 százalék van benne, de azért, mert ez a sör egy speciális élesztővel készül, amely nem alakítja át az összes cukrot alkohollá erjedéskor.

Horizont Selfish Games – Non Alcoholic Craft IPA sörpremier

2023-07-14 | 16:00

A Horizont Brewing jó ideje készül erre a sörre, ami nem más, mint a Selfish Games – Non Alcoholic Craft IPA! Igen, jól olvastad, újra itt az esély egy tényleg jó kisüzemi IPA-ra!

Generációk kedvenc sörei Tapolcáról

2023-07-10 | 06:29 Balatoni Sörkalauz

A Stari Sörfőzdénél mindig nagy a sürgés-forgás, pláne nyáron, amikor egyre többen keresik a helyi sört a Balaton körül. A tóparti vendéglőtóhelyek egyik legbiztosabb ellátója pedig a Tapolcán, immár több mint 30 éve működő családi sörfőzde.

300 százalékkal több alkoholmentes Guinness készül a jövőben

2023-07-07 | 06:33 Hírek

25 millió eurót költött a dublini telephelyére a Guinness annak érdekében, hogy tovább tudja növelni az alkoholmentes termékének gyártási mennyiségét. A 0.0 Guinnessre már „Írország újabb exportsikereként” hivatkoznak.

Csapolt formában is felbukkan az alkoholmentes Guinness

2023-06-10 | 08:12 Hírek

Ezen a nyáron csapolt formában is elérhető lesz Írországban az alkoholmentes Guinness, noha át kell hozzá a alakítani a pultot. A márkatulajdonos Diageo viszonyt nagyon nyomja a témát.