Sümegtől Tokajig, Miskolctól Hódmezővásárhelyig, országszerte felkerekednek a magyar kisüzemi sörfőzdék, hogy bemutatkozzanak a hat év szünet után újra megrendezett Főzdefeszten.
Egyelőre elsősorban a csomagolás okoz nehézséget: egyre nehezebb palackokhoz jutni a piacon, emiatt pedig felgyorsult a folyamat, amely egyébként is tart: többen és többen dobozba töltik a sört. De doboz sincs elég.
Az Oettinger itthon is jól ismert márka az alsópolcos szegmensben. A cégcsoport egyik, évi 1,3 millió hektolitert termelő üzemét zárja be, amely a Magyarországra történő szállításokat is befolyásolhatja.
Növelte termelését a globális söripar, de még messze a járvány előtti szint
2022-06-13 | 11:58 Hírek
Még mindig 14 millió hektoliterrel marad el a globális sörpiac a covid előttitől, és brutálisan koncentrált a sörgyártás. A legnagyobb 40 cég adja a Föld sörtermelésének csaknem kétharmadát.
Két évig nem tartották meg a Sziget Fesztivált, így a 2019-es árakkal lehet összehasonlítani az ideieket. Innen nézve pedig sosem látott drágulás tapasztalható: kb. harmadával nő a sör ára.
Bizony nem csak a nagy sörös cégek kezdtek el üdítő szerű italokat készíteni, hanem az üdítőital piac is kacsintgat az alkoholos termékek felé. A két óriás összefogásával pedig valami olyan történik, amire eddig még nem nagyon volt példa.
Valószínűleg dietilénglikol került a brazil Belorizontina márkájú sörbe, amelyet nem hívott vissza kellő odafigyeléssel a gyártó. A mérgezésnek 10 halálos áldozata van.
Egyébként sem olcsó program, de a gyenge forint miatt horror áron sörözhetünk az Oktoberfesten
2022-06-05 | 06:33 Hírek
Szeptember 17. és október 3. között lesz ebben az évben, két év szünet után újra Oktoberfest. A szervezők már a sörárakat is nyilvánosságra hozták. Csaknem 16 százalékkal kerül többe az ital, mint 2019-ben.
A sörfőzés történelmi öröksége és a változatos történelmi stílusok előtt tiszteleg a BBC új sorozata. A szériából a május 29. és június 1. között tartott, madridi Brewers Forum keretében mutattak be részleteket, ahol az is kiderült, sört kell majd főzni a Marson.
A Zirci Apátsági Manufaktúra készíti Európa Kulturális fővárosának hivatalos sörét
2022-05-29 | 11:50 Hírek
A sörkedvelők nevezhetik el a Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális fővárosa hivatalos sörét, amely a zirci apátság sörmanufaktúrájában készül, kifejezetten a programsorozat italaként.
A tavaszi áremelkedések után újabb drágulás következik: a Cseh Sörfőzők Szövetsége a nyersanyagok és az energia árának emelkedésére hivatkozva jelentette be, hogy még többe kerülnek majd a sörök.
Nem divatosak az USA-ban a belga apátsági sörök, így lehúzza a rolót a Spencer Brewery, az Egyesült Államok egyetlen trappista főzdéje, és a kolostor más bevételi források után néz.
