fbpx
Országos program keretében, összehangolt nyílt napot tartanak szombaton a magyar kisüzemi sörfőzdék. A Nyitott Főzdék Napján, egy napra bejárhatóvá válnak a hazai sörüzemek, és estére az is kiderül, melyik az ország legnépszerűbb gyümölcsös söre.

2024. január 1-től kötelezően visszaválthatók lesznek az eldobható italcsomagolások, ami jókora felfordulást okozhat a hazai sörpiacon, amely jelenleg nem úgy tűnik, hogy fel van készülve ekkora változásra.

A ’90-es évekhez képest mintegy tizedére apadt az a terület Románia területén – elsősorban Erdélyben – amelyen komlót termesztenek. Egy új fajta azonban bizakodásra ad okot.

Hat, a magyar vendéglátást meghatározó szervezet képviselői jegyzik azt a dokumentumot, amelyet Horváth Péter, a Magyar Turisztikai Ügynökség vezérigazgatójának juttattak el, és amiben a magyar sörtörvény ellen foglaltak állást.

A düsseldorfi területi legfelsőbb bíróság 50 millió eurós kartellbírságot vetett ki a Carlsberg sörgyárra egy 2014 óta tartó eljárásban.

Olyan gabonákból is készültek italok, mint a búza és a hajdina. Van közöttük gluténmentes és gyümölcsös sör is.

Az USA-ban az 1980-as évek közepe óta először nem nőtt a független sörfőzdék eladásainak volumene, és a főzdenyitások száma is csökken.

A belga vámhatóság a földrajzi eredetmegjelölésre vonatkozó európai előírásra hivatkozva megsemmisített egy Egyesült Államokból származó sörszállítmányt, mert annak a neve tartalmazta a champagne kifejezést.

Európa egyik legmenőbb nemzetközi sör- és ciderfesztiváljáról hozott el aranyérmet egy magyar cider. Összesen négy hazai sörfőzde termékei értek el szép eredményt a megmérettetésen.

Aukcióra bocsátják a Coronation Ale-t, amit VIII. Edward megkoronázására főztek. Edward végül lemondott a királyi státuszáról, de a sörök megvannak és május 5-én lehet majd licitálni rájuk.

A csehországi sörgyárak tavaly 20,55 millió hektoliter sört főztek, 950 ezer hektoliterrel többet, mint 2021-ben - közölte a cseh sörgyárak szövetsége szerdán Prágában.

Csökkent az Európai Unióban és Németországban a német sörök fogyasztása az elmúlt tíz évben, növekedés csak az Európai Unión kívül volt a német szövetségi statisztikai hivatal, a Destatis keddi jelentése szerint.