Ötezer éves, régészek fellelte cserepekbe száradt élesztőmaradványok felélesztésével, és egy kisüzemi sörfőzde segítségével sört állítottak elő izraeli tudósok. Az eredmény meglepően jó lett.

Ha nem hinnénk a sokszínűségben sosem készítettük volna el az első sörünket, és nem lenne saját márkánk – mondják a Fehér Nyúlnál, ahol a Queer Bunny nevű mangós-maracujás bajor búzasört főzték, ami idén a Budapest Pride hivatalos itala.

Teljesen száműzi ettől az évtől a környezetszennyező, eldobható műanyagpoharakat a Belvárosi Sörfesztivál. Magyarország legnagyobb sörfesztiválja ezzel több mint 150 ezer egyszer használatos poharat spórol meg, a környezettudatosság jegyében.

Történetének leglátogatottabb rendezvényét zárta hétvégén a Gourmet Fesztivál: közel 30 ezer látogató volt kíváncsi a rendezvényre. Megvannak a szakmai zsűri és a közönség kedvenc ételei is.

Lezajlott Békéscsabán a Central European Beer Awards 2019 Nemzetközi Sörverseny, amelyre összesen 215 nevezés érkezett. A nyertesek megvannak, az eredményeket a Gyulai Sörfesztiválon hozzák nyilvánosságra.

Május elején nyitott meg a Monyo Brewing második budapesti márkasörözője, és az sem kizárt, hogy a következő években újabbak követik. Hogyha csak három dolgot mondhatnánk róla: 16 csap, street food és külföldi vendégsörök.

Hétfőn elstartol a BPBW 2019, vagyis az idei Budapest Beer Week, amelyen jelen állás szerint összesen 14 csapfoglalás és sörfőzőtali, egy sörvacsora három kósotlónap és két brutális afterparty várja a vendégeket.

Az Európai Unió trösztellenes szabályainak megszegése miatt 200,5 millió euróra (mintegy 61 milliárd forint) büntetést rótt ki a belgiumi székhelyű AB InBev söripari konszernre.

Az elmúlt harminc évben összesen 70 százalékkal növekedett az alkoholfogyasztás a világon. Élenjár a Távol-Kelet és India, miközben nyugaton valamelyest csökkent az elfogyasztott szeszek mennyisége.

A Magyar Sörgyártók Szövetsége és a Kraft Sör Egyesület közös csapolásával hivatalosan is elindította a 2019-es sörszerzont. A Sörszövetség adatai szerint a sörfogyasztás reneszánszát éli hazánkban, a tavalyi éves jelentésben az áll: 70 000 hektoliterrel több sör fogyott

Június 5. és 10. között újra várja a sörkedvelőket a Belvárosi Sörfesztivál, ahol 6 nap alatt mintegy 250 féle sörkülönlegességet kóstolhatnak meg a látogatók. Az ingyenes rendezvényre idén először készül olyan sör, amely receptjének megalkotásában a fogyasztók is rész

A már második Budapest Beer Weeken, két napon át 25 ország 60 kisüzemi sörfőzdéjének legjobb tételeit lehet majd végigkóstolni, amelyeket maguk a sörfőzők csapolnak a résztvevőknek. És akkor Budapest kraft sörbárjainak tematikus eseményeiről még nem szóltunk.