A belga Westmalle-apátság eladja az általa működtetett trappista sörfőzdét világi tulajdonosoknak. Így az ott készülő Achel a jövőben nem forgalmazható többé trappista termékként.

Az év végére 7,5 euró, vagyis akár háromezer forintba is kerülhet egy korsó német sör a Német Sörfőzők Szövetségének előrejelzése szerint. A szervezet összefoglalójából kiderül: lényegében minden drágult, ami a sörhöz kell.

Elsőre elképesztően hangzik, hogy Írországban 425 százalékkal nőtt a whisky turizmus. Azonban, ha jobban megvizsgáljuk a számokat, még mindig van hová javulni.

Megkezdődött a főváros egyesítésének 150. évfordulóját ünneplő Budapest 150 programsorozat, amelynek részeként a főpolgármester tájékoztatása szerint Budapestnek lesz bora, söre és tortája is az ünnep alkalmából.

A mellékhatások nélküli alkoholfogyasztás ígéretével dolgoznak a mesterségesen előállított etanolon az Imperial College Londonban. Ráadásul a fejlesztést vezető professzor kedvenc kábítószere az alkohol.

Az Atwater Brewing mesterséges intelligencia segítségével készített sört. Az Artificial Intelligence IPA már kapható, és minden bizonnyal semmivel sem rosszabb, mint bármelyik másik, ember alkotta recept alapján készülő.

Bronzérmes lett a Dalnoki Bence séf és Nyikos Patrik commis alkotta magyar csapat a Bocuse d'Or szakácsverseny világdöntőjén, amelynek eredményét a rendezvény második napján, hétfő este hirdették ki a franciaországi Lyonban. Az idei döntő győztese Dánia.

A kínai asztrológiában vasárnap, azaz január 22-én kezdődik a Nyúl éve. Ennek a tiszteletére a Carsberg limitált kiadású, nyuszis söröket dob a piacra.

A Leedsi Egyetem kutatói az ember szájában szétolvadó, tökéletes csokoládék titkát tárták fel. Ami szerintük azért jó, mert a felfedezés elősegítheti egészségesebb, alacsony zsírtartalmú, de mégis az eredeti érzetet keltő csokoládék előállítását.

Azok számára, akik nem szeretnének lemondani az alkoholos italokról, viszont időnként szeretnének a lehető legalacsonyabb kalóriabevitel mellett poharazgatni, fontos számon tartani, melyik ital a legjobb megoldás. A listán nem csak a vodka van!

Újabb és újabb rekordokat döntenek a hazai sörárak, és a drágulásoknak még korántsem vagyunk a végén. Milyen hatásai vannak a drágulásnak, és mikor mérséklődhet az infláció?

Csökkennek a söripar eladásai. A gazdasági nehézségek miatt kevesebben engedhetik meg maguknak, hogy a megszokott söröket vásárolják. Erre pedig máris reagálnak a márkák.