Címke: ipa

Hedon IPA és APA sörkóstoló

2018-10-09 | 19:00

A Hedon Bazilika Taproomban október 9-én újból sörkóstoló lesz, amelyen ezúttal az APA (American Pale Ale) és az IPA (India Pale Ale) sörök kerülnek sorra.

A pezsgő irányába indult el 2018-ban az IPA

2018-10-05 | 05:53 Magazin

Tökszáraz, iszonyat fűszeres, borzasztóan komlós, világos színű cucc – ez nem más, mint 2018 craft sör trendje, a Brut IPA, amely természetesen az USA-ból jön, de a vájtfülűek már rákattantak Dél-Amerikában, Oroszországban és Európában is. Mi sem maradhatunk hát le!

A legvadabb IPA méltó párja lehet az így grillezett csirkeszárny

2018-09-27 | 06:12 Magazin

Ebben a receptben az a kedvencünk – amellett, hogy elképesztően tele van tolva friss korianderrel –, hogy bármikor egy pillanat alatt meg lehet vele idézni a legkúlabb nyári grillezéseket. Készítsd el a haveroknak, és nyissatok hozzá valami keserűt!

Lervig-Etyeki Sörbemutató: Fruit Punch beer release

2018-09-13 | 18:00

Az Etyeki Sörmanufaktúra kollaborációs sorozatának első állomásaként a norvég Lervig sörfőzde sörfőzőjével Xuan Pengel működött együtt, és összehoztak egy trópusi gyümölcsökkel megbolondított, duplán hidegkomlózott jucy IPA-t, amelyet Fruit Punchnak hívnak.

Továbbgondolt IPA és rozé cider: ezeket itta nyáron az USA – de mi a helyzet itthon?

2018-09-06 | 07:06 Magazin

A különböző szűretlen IPA variánsok mellett az USA craft pubjainak nyári kedvencei között ott voltak a rozé ciderek is – derült ki a Craft Brewing Business összeállításából. Mi arra is kíváncsiak voltunk, hogy itthon mely típusok voltak a legnépszerűbbek.

Spirit Brewery – a saját képükre formálják kedvenc söreiket

2018-08-29 | 07:03 Magazin

Már másodiknak bevállaltak egy ginzenggel főzött APÁt, de van klasszikus belga wit, valamint east coast ipa sörük is. A budapesti Spirit Brewery két tagjának egyike sem sörfőző, mégis nagyon konkrét elképzelésekkel vágtak neki a saját márkájuk kiépítésének.

Sör és sajt párok – így nem lőhetsz mellé!

2018-08-27 | 07:37 Magazin

Sörről és étkezésről tanulni, mindig érdekesen hangzik. Ilyenkor nem csak az ízek számítanak, a közösségi élmény sem elhanyagolható! Ha kedved támad mélyebbre ásni a témában, ebben a cikkben adunk néhány általános alapelvet és tippet.

Ezek a legtutibb sör-grillfogás kombinációk

2018-07-26 | 07:49 Magazin

Nem érdemes a véletlenre bízni, hogy melyik sör illik leginkább az általad választott grillfogáshoz! Egy jól megválasztott sör tökéletesen kiemeli az ételek zamatát. Mutatjuk a legjobb kombinációkat!

Nincs semmi baj, ha a grillnyársakat sem tudod már IPA nélkül elképzelni!

2018-04-13 | 07:05 Magazin

Annyira beköszöntött a tavasz, hogy mi sem bírunk magunkkal, alig várjuk, hogy hétvégén beröffentsük a grillt, és készítsünk valami szuper sültet. Mondjuk egy gyümölcsös nyársat, IPA-val tuningolt szósszal.

Ezért lehet 2018 (is) a New England IPA éve

2018-04-04 | 07:04 Magazin

A New England IPA, vagyis a NEIPA kultusza tavaly Magyarországra is begyűrűzött. Készültek is a stílusban remek főzetek, ám sokan hajlanak arra, hogy ennek a sörnek a divatja csak hamar múló hóbort. De vannak ezzel ellenkező vélemények is.