A sörforradalom legsikeresebb sörtípusának hollywoodi filmbe illő történetét sokan ismerik, de azt kevesen tudják, hogy hol nevezték először így ezt a különös sörtípust, illetve, hogy miről szól egy jó IPA.

A keleti, fűszeres ételek mellé hagyományosan jól működnek az IPA-k és a világos lágerek. Utóbbiak segítenek leöblíteni az ízkavalkádot, utóbbiak egyes típusai pedig nagyszerűen ki tudják egészíteni azt. Most, hogy itt a szezon, nézzük, mit kezd az IPA a lecsóval.

A Borsodi Sörgyár új termékportfoliójának második tagja a Borsodi IPA, amely a sörgyár első felsőerjesztésű söre. Az IPA június végétől kereskedelmi üzletekben is elérhető lesz.

A Hara’punk Brewing készíti a szezon legőszintébb nevű sörét, amelyet június közepén főznek majd a Fehér Nyúl Sörfőzdében, IPA lesz, és a közösségi finanszírozásból készülő sör támogatói több átvevőpontos is hozzájuthatnak majd.

Május 18-tól kinyit a Monyo Grand terasza is, kezdődik a nyári szezon, ebből az alkalomból pedig csapra kerül a főzde új söre, az All Together.

Tíz nagyon kedvelt sörtípusról írtunk egy-egy jellemző mondatot. Vajon ez elég ahhoz, hogy kitaláld, melyikre gondoltunk? Induljon a nagy sörkvíz!

Elég jól megy mostanában az amerikai Lamb of God szekere, annak ellenére, hogy 2015 óta nem adtak ki új lemezt. Az új korong viszont május 8-án jön, és itt van a BrewDoggal közösen készített Ghost Walker, alkoholmentes IPA is.

Április elejétől kapható a boltokban a Dreher IPA, amelyet a hat féle komlóval főznek Kőbányán. A sörgyár szerint az újdonság testesebb, kesernyésebb és karakteresebb, mint a márka többi ale típusú terméke.

A tavasz folyamán egyre több helyen találkozhatnak majd a vásárlók Magyarország új sörfőzdéjének a THE BEERTAILORnak a tételeivel. A Nagytarcsán működő, zöldmezős beruházásként létrejött üzem az egyik „legnagyobb kicsi” az országban, de ha emiatt egy lélektelen, ipari monstrumra gondolsz, nagyot tévedsz!

A korábban csak gerilla főzdeként működő Vandál Brewing új sörei immár Martonvásáron, a márka saját sörfőzdéjében készülnek, a terv szerint hamarosan tíz féle. A saját főzde indulásával egy időben pedig Budapesten nyitottak saját kocsmát.