fbpx

Címke: ipa

A távkocsmázás lehetne igazi boomer műfaj

2020-12-14 | 09:40 Magazin

Online sörkóstolót tartott december elején a Hajnali Sörfözök gerillaformáció, akik olyan remek virtuális kocsmázást celebráltak, hogy még egy megrögzött analóg ivót is megvettek maguknak. Beszámoló.

Jól ismerjük itthon is a legjobbnak választott szlovák sört

2020-12-04 | 13:43 Hírek

Tizennégy éve választják meg újra és újra az év söreit Szlovákiában. A versenybe idén 27 sörfőzde nevezett be, összesen 107 sörrel. A verseny anonim zajlott, az interneten és az eredményhirdetést is online tartották meg.

Belga IPA-k, amelyekre az egész világ felkapta a fejét

2020-10-15 | 06:22 Magazin

Hogyha a belga sörökről kezdünk beszélgetni, tuti, hogy nem az IPA kerül elő először. Ez persze nem véletlen, hiszen a legendás sörkultúrájú ország egy rakás „saját” sörfajtával rendelkezik. Mi mégis belga IPA-kat ajánlunk az alábbiakban. Meggyőző lesz, ígérjük!

IPA Fesztivál a FIRST Taproomban

2020-09-26 | 14:00

Budapest első IPA-Fesztiválját tartják meg szombaton a First Taproomban, ahol Double, New England, hazy, Milkshake, Triple, DDH IPA sörök kerülnek a poharakba!

Könnyen lehet, hogy az egész IPA-sztori csak mese

2020-09-08 | 06:25 Magazin

Az India Pale Ale történetét (szinte) mindenki ismeri: egy sör, amit anno erősebbre főztek, mint a többit, és több komlót adtak hozzá, azért hogy kibírja a tengeri szállítást a gyarmati Indiába. Megvan, ugye? Nos, el is felejtheted!

Ria Ria, Frootie és Szia Uram! – mik ezek az új sörök?

2020-09-02 | 10:46 Magazin

A kedden kezdődött Belvárosi Sörfesztiválon, ahogy az lenni szokott, van egy csomó új főzde és új sör is. A leglátványosabb mégis ez a három új márka, amelyek láthatóan nagyon ambiciózusan toporognak a küszöbön. Mindet megkóstoltuk.

Mit igyunk a pikáns ételekhez?

2020-08-02 | 06:09 Magazin

Alapvetések, amelyek nem minden helyzetben állják meg a helyüket. Vajon tényleg képesek jól működni bizonyos sörök az igazán csípős ízvilágú, akár keletiesen fűszerezett kajákkal? Ennek jártunk utána.

Jön a nemzetközi IPA nap! Nyerj egy tálca Borsodi IPA-t!

2020-07-30 | 09:58 Magazin

Augusztus első csütörtöke immár csaknem 10 éve az IPA sörök nemzetközi ünnepe! Idén a buli augusztus 6-ra esik. Játssz velünk, és nyerj egy tálca Borsodi IPA-t!

Még öt dolog, amit nem tudtál az IPA-ról

2020-07-27 | 09:47 Magazin

A sörforradalom legsikeresebb sörtípusának hollywoodi filmbe illő történetét sokan ismerik, de azt kevesen tudják, hogy hol nevezték először így ezt a különös sörtípust, illetve, hogy miről szól egy jó IPA.

Ezt a lecsót valami kemény IPA mellé találták ki!

2020-07-26 | 06:17 Magazin

A keleti, fűszeres ételek mellé hagyományosan jól működnek az IPA-k és a világos lágerek. Utóbbiak segítenek leöblíteni az ízkavalkádot, utóbbiak egyes típusai pedig nagyszerűen ki tudják egészíteni azt. Most, hogy itt a szezon, nézzük, mit kezd az IPA a lecsóval.