fbpx
Tudtad, hogy a klasszikus búzasörök ősei már sok száz évvel ezelőtt kifejlődtek? Európában már a középkorban ismertek voltak a különféle búzasörök, és ott volt közöttük a belga wit, a bajor búza és a berliner weisse elődje is.

Ide süss, hogyha unod már a szokásos grillpácokat, és kipróbálnál valami újat! Megmutatjuk az öt legizgalmasabb ízvilágú mártást, amivel előkészítheted a grillezéshez a csirkét!

Külföldi utak helyett idén nyáron inkább a belföldi utazások kerülnek előtérbe. Indulás előtt szükséges lecsekkolni az úticélunk legfontosabb ismertetőit. Milyen szálláshelyek, látnivalók vannak a környéken és a legfontosabb: hova térhetünk be sörözni?! Ha szeretnétek megismerni Miskolc legjobb sörlelőhelyeit, akkor itt van rá az alkalom!

Manapság, hogy egyre többen vannak oda a savanyú sörökért, a berliner weisse népszerűsége meredeken növekszik. A középkori sörfőzdékben, az erjedés közben „véletlenül” besavanyodó söröknek Berlin környékén igazi kultusza alakult ki, amely az utóbbi években teljesedett ki igazán.

Öt fantasztikus sör, amelyek májusban jelentek meg. Van közöttük két nemzetközi kollab és egy olyan típus, amit eddig senki nem csinált még itthon. Évek óta megbízhatóan érkező, klasszikus májusi sör is bekerült a sorba, no meg egy egészen új próbálkozás, egy hazy láger is.

Miket lehet kiolvasni pontosan a márciusi és áprilisi sörfogyasztási adatokból? Miként lehetséges egy teljesen új terméket bevezetni, ha kijárási korlátozások vannak? Milyen ütemben zajlik majd a vendéglátás újraindulása, és egyáltalán, hogyan reagál a járványra egy akkora szervezet, mint a Borsodi Sörgyár? Vuleta Zsolt, kereskedelmi igazgató és ügyvezetővel beszélgettünk.

A Heaven's Door márka egyik megálmodója és a márka arca maga Bob Dylan, az italok pedig olyan különlegesek, hogy az elmúlt két évben összesen 35 díjat zsebeltek be.

Május harmadik hétvégéjén zajlott az online térben a Whiskynet rendezvénye, amelyen mi a Teeling Whiskey márkanagykövetével, James Kilgannonnal folytatott beszélgetést követük figyelemmel, belekóstolva abba, milyen is egy igazi „karanténfesztivál”.

Végre eljött az idő, Budapesten is kinyithatnak a teraszok! Némelyik már tegnap óta várja a vendégeket, de szinte mindenhol beindul az élet a héten. Körkapcsolás: mutatjuk, mivel várnak titeket a legszuperebb budapesti helyek!

Két magyar sörfőzde is csatlakozott a New York-i Other Half Brewing kezdeményezéséhez, és elkészítették a maguk All Together IPA verzióját, amellyel a vendéglátóipari egységeket támogatják.

Már fogadja a megrendeléseket a Pécsi Sör vadiúj webshopja, amelyből a Sörfőzde minden terméke házhoz rendelhető, illetve rajta keresztül könnyedén beszerezhetőek a bio és gluténmentes sörök, valamint számos újdonság is!

Tíz nagyon kedvelt sörtípusról írtunk egy-egy jellemző mondatot. Vajon ez elég ahhoz, hogy kitaláld, melyikre gondoltunk? Induljon a nagy sörkvíz!