Magyaros, szerb, indiai, olaszos és amerikai ihletésű fogások is lesznek a ma kezdődő Sörgasztronómiai Hétben részt vevő éttermek kínálatában. Mutatjuk a teljes menüsort.

A német Reinheitsgebot, vagyis tisztasági törvény a világ legrégebbi élelmiszer-biztonsági szabályozása. Sokan ismerik, rengetegen elismerik, és olyanok is vannak, akik változtatnának rajta.

Létezik az, hogy a kedvenc filmszereplőink kamu söröket isznak? Talán meglepő, de többnyire bizony igen. Bemutatjuk a legismertebb fikciós söröket.

Közösen készít idén wet hopped ale-t a Monyo és az Uradalmi Sörmanufaktúra. A sörhöz használt friss komló szüretelésekor mi is ott voltunk, megmutatjuk mit láttunk!

A toros derelye, a tepertős rétespogácsa és a lisztmentes csokoládétorta lettek az Év Sörkorcsolyái a Sörszövetség pályázatán.

Számtalan olyan állítás létezik, amely még a sörkedvelők érvelésében is rendre felbukkan, pedig semennyire sem állják meg a helyüket. Összegyűjtöttünk néhány szakértői véleményt ezek cáfolására.

Sört a besamelbe?

2016-09-10 | 07:24 Magazin
Miért ne, hiszen az kell ebbe az ínycsiklandó rakott tésztába, amelyet akár már ma elkészíthetsz ebédre. Jó eséllyel mindenki imádni fogja!

Mert ez egy fenomenális, IPA-val grillezett kukorica, amely szörnyen vagány köret mokányabb grillezett húsok mellé, de önmagában is hibátlan!

Örök kérdés, hogy vajon szabad-e citromot rakni a búzasörbe, vagy egyenesen szentségtörés. Te mit gondolsz?

Egy korsó sör egy átlagos, kb. 80 kg-os férfi szervezetéből több mint másfél óra alatt ürül ki. Ennél többet kell tehát várnia annak, aki sörözés után vezetni szeretne.

Szeptember 3-án, szombaton lesz a Sörtúra 10 éves jubileumi sétája, amelynek keretében a résztvevők végigsörözik a Nagykörutat. Verba Gergely szervezővel idéztük fel a kezdeteket.

A buborékok viselkedéséből lehet következtetni arra, hogy megfelelően tiszta volt-e a pohár, amelybe a sör került.