Magyaros, szerb, indiai, olaszos és amerikai ihletésű fogások is lesznek a ma kezdődő Sörgasztronómiai Hétben részt vevő éttermek kínálatában. Mutatjuk a teljes menüsort.

A német Reinheitsgebot, vagyis tisztasági törvény a világ legrégebbi élelmiszer-biztonsági szabályozása. Sokan ismerik, rengetegen elismerik, és olyanok is vannak, akik változtatnának rajta.

Létezik az, hogy a kedvenc filmszereplőink kamu söröket isznak? Talán meglepő, de többnyire bizony igen. Bemutatjuk a legismertebb fikciós söröket.

Közösen készít idén wet hopped ale-t a Monyo és az Uradalmi Sörmanufaktúra. A sörhöz használt friss komló szüretelésekor mi is ott voltunk, megmutatjuk mit láttunk!

A toros derelye, a tepertős rétespogácsa és a lisztmentes csokoládétorta lettek az Év Sörkorcsolyái a Sörszövetség pályázatán.

Számtalan olyan állítás létezik, amely még a sörkedvelők érvelésében is rendre felbukkan, pedig semennyire sem állják meg a helyüket. Összegyűjtöttünk néhány szakértői véleményt ezek cáfolására.

Miért ne, hiszen az kell ebbe az ínycsiklandó rakott tésztába, amelyet akár már ma elkészíthetsz ebédre. Jó eséllyel mindenki imádni fogja!

Mert ez egy fenomenális, IPA-val grillezett kukorica, amely szörnyen vagány köret mokányabb grillezett húsok mellé, de önmagában is hibátlan!

Örök kérdés, hogy vajon szabad-e citromot rakni a búzasörbe, vagy egyenesen szentségtörés. Te mit gondolsz?

Egy korsó sör egy átlagos, kb. 80 kg-os férfi szervezetéből több mint másfél óra alatt ürül ki. Ennél többet kell tehát várnia annak, aki sörözés után vezetni szeretne.

Szeptember 3-án, szombaton lesz a Sörtúra 10 éves jubileumi sétája, amelynek keretében a résztvevők végigsörözik a Nagykörutat. Verba Gergely szervezővel idéztük fel a kezdeteket.

A buborékok viselkedéséből lehet következtetni arra, hogy megfelelően tiszta volt-e a pohár, amelybe a sör került.