Címke: gasztronómia

Létezik a tökéletes gasztrosör?

2019-06-14 | 06:53 Magazin

A borok világában „gasztrobornak” szokás nevezni azokat az italokat, amelyek jól illeszthetők az étkezés több pontján is a menühöz, de persze megállják a helyüket önállóan is. Itthon ilyeneknek tartjuk a reduktív kékfrankost, esetleg az olaszrizlinget. De mi a pálya a söröknél?

Márkafüggetlen, sör- és gasztronómiai tanfolyamsorozat indul Budapesten

2019-06-11 | 09:11 Hírek

A világ legfontosabb sörfajtái mellett az ital történetével, az alapanyagok széles körű bemutatásával, a sör gasztronómiai szerepével, a legjobb magyar és külföldi sörfőzdék főzeteinek kóstolásával és hozzájuk párosított ételekkel indítanak sörtanfolyam-sorozatot Budapest belvárosában.

Mit kezdtek valójában a Gourmet Fesztivál séfjei idén a sörrel?

2019-05-22 | 06:25 Magazin

A sör- és gasztronómia kedvelő közönség igencsak besózva várhatta idén a Gourmet Fesztivált, hiszen a sör végre odafért a legmájerebb magyar éttermek séfjeinek keze ügyébe. Elmentünk megnézni, mit kezdtek vele.

Rekordott döntött a Gourmet Fesztivál

2019-05-21 | 09:25 Hírek

Történetének leglátogatottabb rendezvényét zárta hétvégén a Gourmet Fesztivál: közel 30 ezer látogató volt kíváncsi a rendezvényre. Megvannak a szakmai zsűri és a közönség kedvenc ételei is.

Íme néhány bevállalós sör-étel pár a Gourmet Fesztiválra

2019-05-16 | 09:58 Magazin

A Gourmet Fesztivál minden évben a hazai gasztronómia legizgalmasabb seregszemléje. Külön öröm számunkra, hogy idén a rendezvényen kóstolható ételek egyik választott, közös alapanyaga a sör! A fesztiválon évek óta megbízható pont az idén a 14-es standon található Belgium Büszkeségei Sörház – az ő söreikhez válogattunk a menüből.

Gourmet Fesztivál, 2019

2019-05-16 | 00:00

Május 16-19. között rendezik idén a Gourmet Fesztivált, a Millenáris Parkban, ahol immár kilencedszer találkoznak egymással az ország kiemelkedő séfjei, borászai, cukrászai és az igényes gasztronómiáért rajongók.

5 pub, 5 sör és 5 étel, amelyeket ne hagyj ki, ha Edinburghban jársz

2019-05-15 | 06:21 Magazin

Skócia fővárosa, Edinburgh nagyszerű célpontja egy néhány napos kulturális- és gasztro csavargásnak, hiszen 2-3 nap alatt a település fontosabb látnivalói simán bejárhatók, miközben a legjobb éttermeket, gineket, whiskeyket és söröket sem kell kihagyjuk.

Minden sörkorcsolya a múlté: nézd ezt a fokhagymás-sajtos finomságot!

2019-05-07 | 13:12 Magazin

Soha többé nem fogsz ugyanúgy gondolni a fokhagymás pirítósra, mint azelőtt, hogyha elkészíted ezt a finomságot! Kegyetlenül sajtos, nagyon ropogós, és szinte minden világos sörrel remekül működik!

Zöld sör nélkül is működik a zöld sörvacsora

2019-05-02 | 06:14 Magazin

Eddig csak egy sörvacsorán jártunk  a Dreher Sörgyárban. Kellemesek az emlékeink, de fontos hozzátenni, hogy az már lassan másfél éve volt. Itt volt az ideje újra megnézni, milyen gasztroélmény várja a látogatókat, hiszen nagyjából tíz alkalom után két valószínű változat állhat egy-egy ilyen kezdeményezés előtt: időről-időre megújulva érdekes tud maradni, vagy szépen elszürkül az egymás utáni alkalmak során.

Belvárosi majális, avagy éljen május elseje – kőbányai sörvacsora

2019-04-30 | 19:00

A Beerganika és a Beerporn.hu bemutatja: Belvárosi majális, de mondhatnánk azt is, hogy éljen május elseje! Különleges kőbányai sörvacsora, olyan ételekkel, amelyekkel mindenki találkozott, aki evett már a közétkeztetésben – az alapanyagok és a megvalósítás azonban ezúttal minden igényt kielégítő lesz, a sörök pedig egytől-egyik kőbányaiak, hiszen mindegyikük a Maglódi úton, a Főzdeparkban készül, a hazai kraft sörfőzés legnevesebb műhelyeiben.