fbpx

Címke: gasztronómia

Íme Zamárdi craft sörös gasztromeglepetése!

2023-07-06 | 10:55 Balatoni Sörkalauz

A Balaton legnagyobb sörválasztékával, egyik legjobb pizzájával és ősszel legtovább nyitva tartó teraszával a Zamárdiban működő Pizza Pazza nálunk a déli part egyik kedvenc helye. Természetesen teszteltük a 2023-as kínálatot is.

Gourmet Fesztivál 2023

2023-06-02 | 00:00

2023-ban is lesz Gourmet Fesztivál, június 2. és 4. között ismét az ország legjobb séfjeivel, cukrászaival, borászaival, sör- és pálinkafőzdéivel a Millenárison!

Az új generációra fókuszál idén a Gourmet Fesztivál

2023-03-20 | 12:56 Hírek

Sörfőzdéből egyelőre csak egyet, menő gasztrokiállítóból viszont annál többet ígér az idei Gourmet Fesztivál, amely június 2. és 4. között lesz a Millenárison.

Március 9. és 19. között lesz az Országos Étterem Hét

2023-02-23 | 08:18 Hírek

Idén először 11 napon át tart majd a tavaszi Országos Étterem Hét, amely során országszerte 151 étterem várja fix árú menüsorokkal azokat, akik asztalt foglalnak a rendezvényre.

Otthoni BBQ recepteket kelt életre egy amerikai sörfőző Budapesten

2023-02-15 | 17:35 Magazin

Az USA-ból hozott receptek alapján, a négy legfontosabb BBQ iskola stílusában készülnek a fogások Budapest egyik legújabb éttermében. Az amerikai tulajdonos már remekül beszél magyarul, az ételek mellé pedig saját söreit kínálja.

Karnyújtásnyira lehetünk a minden szempontból tökéletes csokitól

2023-01-16 | 17:27 Hírek

A Leedsi Egyetem kutatói az ember szájában szétolvadó, tökéletes csokoládék titkát tárták fel. Ami szerintük azért jó, mert a felfedezés elősegítheti egészségesebb, alacsony zsírtartalmú, de mégis az eredeti érzetet keltő csokoládék előállítását.

Vörös sörökkel és barna lágerrel is kiváló a világ legjobb sajtja

2022-11-09 | 09:36 Magazin

Egy svájci gruyère típusú sajtot választottak a világ legjobbjának november első napjaiban. A félkemény, közepesen zsíros sajttípus hagyományosan remekül párosítható sörökkel. Nézzük, mit illik tudni erről a finomságról, és pontosan mit érdemes kibontani hozzá!

Már magyar brewpubot is ajánl a Michelin kalauz

2022-11-04 | 08:50 Hírek

Először jelentetett meg étteremkalauzt Magyarország egészéről (National Selection of Hungary) a Michelin Guide. Vannak új, csillaggal kitüntetett helyek, és bekerült az ajánlásba a zip’s brewhouse is!

Jön a színmagyar Michelin kalauz

2022-10-25 | 15:47 Hírek

Idén először Magyarország egészéről jelentet meg étteremlistát a Michelin Guide francia étteremkalauz, amely eddig Magyarországon csak a budapesti éttermekről közölt minősítést.

Itt a legropogósabb sörös csirke receptje!

2022-10-14 | 09:37 Magazin

Igazából, ha úgy vesszük, ez a rántott csirkecomb egy válfaja, de ha most – az egyébként szintén imádni való – sima, panírozott cuccra gondolsz, felejtsd el gyorsan! Ez sörtésztában készül, és extra fűszeres!