Címke: gasztronómia

Tudtad, hogy Fótról jön a somlói?!

2020-09-21 | 08:41 Hírek

A földrajzilag és hagyományaiban is sokszínű Pest megye gasztronómiai különlegességeiről, kézműves termékeiről és innovációiról pillanatfelvételt készítő kötet jelent meg Pest megye ízei címmel.

Leállt szinte az egész Michelin-program

2020-09-11 | 06:48 Hírek

Nem adják ki egyelőre a Michelin étteremkalauzt az USA-ban, és elhalasztották 2021-re az Egyesült Királyság és Írország díjátadó ünnepségét is. Az ellenőrök nem látogatják az éttermeket, helyette jótékonykodik a cég.

Mit igyunk a pikáns ételekhez?

2020-08-02 | 06:09 Magazin

Alapvetések, amelyek nem minden helyzetben állják meg a helyüket. Vajon tényleg képesek jól működni bizonyos sörök az igazán csípős ízvilágú, akár keletiesen fűszerezett kajákkal? Ennek jártunk utána.

Disznótoros és halleves a nyerő idén a Balatonon

2020-07-21 | 10:06 Hírek

Az Év strandétele címet megosztva kapta a balatonmáriafürdői Port Étterem BalaToros elnevezésű, újragondolt disznótorosa, valamint az idén megújult alsóörsi Fogas Bisztró Hal erőlevese gombóccal. Az Év felfedezettje pedig a balatonboglári Spéci Hotdog & Krumpli lett.

Csodálatos, ahogy ez a két indiai srác a sörös csirkét készíti!

2020-07-10 | 06:22 Magazin

Az F9 TV európai szemmel egészen szokatlan tartalmakkal nyomul a Youtubeon. A meglepően változatos témákban publikáló tévébe időnként egy-egy gasztro tartalom is befér. Mint például ez itt, ahol ez a két srác csirke masalát készít, sörrel. Vagyis csak az egyikük készíti, a másik trollkodni jelenik meg néha. Bámulatos!

HUBA – Sörtanfolyam és kóstolástechnikai tréning – 2020. június

2020-06-23 | 18:00

A HUBA – Hungarian Beer Academy sörtanfolyamán mindent megtudhatsz a sör készítésétől, a történelmén át, az egyes sörtípusokig. Megmutatjuk, hogyan kell szakszerűen sört kóstolni és elsajátíthatod a sör-étel párosítás alapelveit is. Mindezt remek hangulatban, több mint húszféle sör kóstolása és nagyszerű ételek kíséretében.

Hónapokig tart majd, mire visszatérnek a külföldi turisták Budapestre

2020-06-19 | 13:16 Hírek

A Magyar Turisztikai Ügynökség szerint még néhány hónapot várni kell, hogy a külföldi vendégek visszatérjenek Budapestre. Ráfekszenek hát arra, hogy a magyarokat csábítsák a fővárosba.

Már Szlovéniában is van Michelin csillagos étterem

2020-06-17 | 09:09 Hírek

Először kaptak Michelin-csillagot szlovén éttermek: két csillagot a Hisa Franko, öt étterem pedig egy-egy csillagot, ráadásul Szlovéniában dolgozik a világ egyik legjobb női séfje is.

Vérbeli craft sörrel gurít nagyot a Beer Corner

2020-04-28 | 06:13 Magazin

A Gyulán működő Beer Corner – Viharsarki Sernevelde újdonsága egy olyan sörtípus, amellyel a legbevállalósabb kraft főzdék szoktak csak próbálkozni, mégis tökéletesen illeszkedik az elsősorban klasszikusokkal dolgozó főzde szortimentjébe. Azt is eláruljuk, miért!

Hivatalos: idén már nem lesz Gourmet Fesztivál

2020-04-24 | 13:55 Hírek

A hazai gasztronómia legnagyobb seregszemléjét, a budapesti Gourmet Fesztivált idén már biztos, hogy nem rendezik meg – közölték a szervezők ,hozzátéve, hogy jövőre igyekeznek kárpótolni majd a kulinária szerelmeseit.