Címke: gasztronómia

2900-ből jöjjön ki – ennyit költünk étteremre?

2019-12-03 | 14:55 Hírek

Az idén egy éttermi étkezésre átlagosan 2900 forintot szánnak a magyar vendégek fejenként, a hely kiválasztása előtt 72 százalékuk az interneten is tájékozódik, 60 százalékuk azonban ismerősei ajánlását tartja döntőnek.

Szent Jakab kagyló és argentin rákfarok: itt az új karácsonyi sör-kaja trend

2019-12-03 | 06:34 Magazin

Szuper kis sör-étel bemutatót rittyentett a Magyar Sörgyártók Szövetsége az idei adventi sörestején. A hagyományosan színvonalas gasztrofelhozatalt ezúttal Czinege Tamásék Green Eggben készült ételei képviselték. És persze mindhez járt egy-egy magyar sör is!

Te melyik fogást kóstolnád meg először a Kronenbourg Blanc mellé?

2019-11-13 | 06:20 Magazin

Létezik egy csodálatos receptgyűjtemény, amely a Kronenbourg 1664 Blanc mellé javasol elegáns, könnyed és minden ízében ínycsiklandó fogásokat. Áruld el, neked melyik étel tetszene leginkább a könnyed búzasör mellé, és valósítsd meg álmaid sörvacsoráját a nyeremény segítségével!

Ízbomba: így készül a szuper őszi IPA leves

2019-10-14 | 06:44 Magazin

Ez nem más, mint egy nagyon krémes, őszi IPA leves, fekete lencsével. Nagyon komoly kaja, ráadásul édeskömény és füstölt paprika is van benne. Muszáj kipróbálnod neked is! Mutatjuk a receptet!

Sörvacsora a KEG Sörművházban

2019-09-29 | 18:00

Ismét sörvacsorát tartanak a KEG Sörművházban, ahol 7 fogás, 7 nagyszerű sörrel párosítva kerül az asztalokra, ahogyan azt Blaskó Zoltán séf elképzelte. Az est programját Donáth Áron sörmester vezeti.

Sör és csoki együtt!? Miért ne?

2019-09-28 | 06:26 Magazin

A bor és a csoki párosítás már itthon sem jár gyerekcipőben, számos program, kóstoló van felfűzve erre a fonálra. A sörök esetében azonban szokatlanul hangzik, hogyha csokikhoz szeretnénk kínálni őket. Pedig pár sör, körültekintően választott csokival együtt fogyasztva nagyszerű élményt adhat!

Dreher Sörvacsora, szeptember 25.

2019-09-25 | 18:30

Idén 165 éves a Dreher Sörgyárak, ebből az alkalomból olyan sör-étel párok kerülnek az asztalra, amelyek a régmúltat idézik. Kíváncsi vagy, hogy milyen fogások kerülhettek a Dreher család asztalára anno? Mik voltak a jellemző alapanyagok? Milyen ízek, illatok fogadták azt, aki belépett egy vendéglőbe 165 évvel ezelőtt? A Dreher Sörvacsorán minden kiderül!

Idén is jön az őszi Országos Étterem Hét

2019-09-25 | 16:38 Hírek

Több mint 130 étterem konyháját lehet majd kipróbálni fix áron, október 7-13. között az őszi Országos Étterem Héten. Van 25 új hely is, mi pedig szétnéztünk egy picit, mi a helyzet, hogyha különlegesebb sörökkel szeretnénk leöblíteni a vacsorát.

Győzött a sörforradalom: magyar példákon keresztül mutatják be a világ sörtípusait

2019-09-20 | 16:41 Hírek

A világ legfontosabb sörfajtáit, a sör történetét, az alapanyagokat, készítési módokat és a sör gasztronómiai szerepét mutatja be az első magyar söriskola. A tanfolyamon főképp magyar kisüzemi főzdék sörein keresztül prezentálják a világ legsikeresebb sörfajtáit.

Prágához képest is jól áll a Budapesti gasztronómia

2019-09-20 | 09:41 Hírek

Elképesztő fejlődésen ment keresztül a magyaroszági vendéglátás az elmúlt tizenöt évben, Budapest pedig a régió egyik gasztronómiai központjává vált – mondta el az M1 csütörtök esti műsorában a Magyar Bocuse d’Or Akadémia elnöke.