Címke: gasztronómia
Csak négy összetevő kell ehhez a szuper sörös salsához!
2021-10-29 | 10:34 MagazinHétvégén készíts otthon házi, sörös salsa szószt, amihez nem kell túl sok dolog, és nagyjából negyed óra alatt össze lehet dobni! Kegyetlenül krémes, és legalább annyira finom!
Megjelent a hivatalos Guinness szakácskönyv
2021-10-27 | 06:48 HírekTöbb mint 70 olyan receptet tartalmaz a napokban megjelent Guinness szakácskönyv, amelyek tökéletes sör-étel párokat alkotnak az ír dry stouttal és a főzde lágerével is. És igen, benne van a Guinness csokihab is!
Horvátország is gyűjti a Michelin csillagokat
2021-09-10 | 06:49 HírekÚjabb három étterem kapott egy-egy Michelin-csillagot Horvátországban, így már tíz csillagos helyre ülhetünk be enni a déli szomszédnál.
Jövőre ismét nálunk lesz a Bocuse d’Or európai döntője
2021-07-30 | 12:03 HírekNemcsak a hazai gasztronómiának, hanem az egész országnak nagy eredmény, hogy Magyarország ismét egy olyan nemzetközi esemény házigazdája lesz, amely óriási érdeklődésre tart számot szerte a világon – írja a Facebookon a Magyar Bocuse d’Or Akadémia.
310 millióért készítik elő a magyar Michelin-kalauzt
2021-06-20 | 06:33 HírekA Magyar Turisztikai Ügynökség leszerződött Michelin kalauzok kiadójával annak érdekében, hogy jövőre megjelenhessen a magyar Michelin Guide. A francia szakemberek folyamatosan járhatják majd a magyar éttermeket.
Budapesten, és már tíz megyében készülnek a Nyitott Főzdék Napjára
2021-04-20 | 13:15 HírekBudapesten kívül kilenc megyében – a járványügyi korlátozások feloldásának függvényében – biztosan lesz Nyitott Főzdék Napja június elején. A programokon idén is sörkóstolókkal, főzdetúrákkal és előadásokkal várják a látogatókat.
Elviteles kajákat kell készíteni idén a Bocuse d’Or-on
2021-04-07 | 09:06 HírekA marhahús és a paradicsom a főbb alapanyagai a szeptemberi, lyoni Bocuse d’Or világdöntőnek. A versenyben azonban lesz egy aktuális csavar is.
Hard seltzer: „gegként simán használnám a gasztronómiában is”
2021-03-17 | 14:10 MagazinA séfnek a hard seltzerről egyből a Balaton, a kánikula és a barátok jutottak eszébe. Lenk Zsolt, a Dreher Sörvacsorák kreatív séfje, miután kóstolta az újdonságot, elárulta hol bukkanhat fel a gasztronómiában a hard seltzer.
Megigézve nézed majd ezt a hat thai lányt és a csirkelábakat!
2021-01-28 | 11:41 MagazinA Natural Life TV gasztrovideói nem szépen bevilágított, profi kajás képekkel vannak teli. Ezek a felvételek sokkal valóságosabbak. Mintha tényleg ott lennél, ahol készültek. Nézd, hogy főznek sörrel, brutálisan fűszeres csirkelábakat!
Szlovénia lesz jövőre „Európa gasztonómiai régiója”
2020-12-23 | 08:35 HírekAnnyira jól koncentrált az elmúlt években Szlovénia a lokális gasztronómiai értékekre, olyat fejlődtek az éttermek, és a termelők, hogy a Nemzetközi Gasztronómiai, Kulturális, Művészeti és Idegenforgalmi Intézet Európa Gasztronómiai Régiója címet adott 2021-re Szlovéniának.