Egyre növekszik a számlák kifizetésének átfutási ideje az élelmiszeriparban. A kisüzemi sörfőzdék egy része milliós kintlévőségeket kénytelen kezelni, és nem ritka a körbetartozás sem.

Belga ale, dubbel, barley wine – csak néhány azok közül a sörtípusok közül, amelyekben gyakran bukkannak fel aszalt gyümölcsökre emlékeztető ízek és illatok. De vajon hogyan kerülnek ezek oda?

Az egészséges életmód iránti igény és a gazdasági nehézségek egyszerre hatnak a fogyasztási szokásokra, így idén év elején talán a korábbiaknál is fontosabb sorra venni, milyen trendek várhatóak a következő hónapokban.

Ugyan még messze van a fesztiválszezon, de nem lehet elég korán elkezdeni tervezni az évet! Ehhez pedig sokat segíthet ez a lista, amelyben összegyűjtöttük a legnagyobb magyar, és néhány szomszédos országban rendezett sörfesztiválokat, és azt, pontosan mikor lesznek idén. 

Bármelyik nagyobb vagy kisebb boltban tudunk szar sört mutatni, ittunk is már belőlük, és jó eséllyel ti is. Ezeket nem szokás mutogatni. Aztán vannak azok, amelyek viccből rosszak. Erre a listára mindkét típusból került!

Év végén itt a különféle legjobb és legrosszabb listák ideje. Nem megblepő módon, ebből az alkalomból mi is számot vetettünk 2022-vel, és néhány sörről író/videózó kolléga segítségével megnéztük, melyek voltak a legemlekezetesebb tételek idén!

A karácsony közeledtével egyre sürgetőbbé válik az ajándékok beszerzése is. Persze a szeretet ünnepe nem az ajándékokról szól, de amikor a családtagjaink és a barátaink arca felragyog a meglepetés örömétől, akkor az minden pénzt megér.

Sörfőzőmesterek szólalnak meg, sörtúrákon vehetsz részt és sörtörténeteket olvashatsz a napokban megjelent Miénk ez a sör című könyvben, amely hűen mutatja be a magyar kisüzemi sörfőzés sokszínűségét. Ha velünk játszol, most megnyerheted a kötetet!

Sörfőzőmesterek, sörtúrák, sörtörténetek - hirdeti a borítóján a Miénk ez a sör című kötet, amely összesen 65 hazai sörfőzde történetén keresztül mutatja be azt, hol tart ma a kisüzemi sörkészítés Magyarországon.

Megújult a Belgium Büszkeségei Adventi Sörkalendárium, mi pedig nem bírtuk kivárni a december első napját, és máris belenéztük, mit tartalmaz! Mutatjuk is, ha pedig velünk játszol, megnyerheted az egyiket a tíz darab, nálunk lévő kalendáriumból!

Nem menekülünk, rohamosan közeleg a karácsony. Ha másból nem is, abból biztosan látszik, hogy kihirdették az Év bejglije verseny győzteseit. Mi pedig megnéztük, melyek azok az aktuálisan elérhető kisüzemi sörök, amelyek a legjobban működnek az ünnepek klasszikus sütijeivel.

Láttad már, milyen a 2023-as sörnaptárunk? Most itt az alkalom, hogy belelapozz, és te is lásd, miért ez a legszuperebb sörös ajándék idén év végén!