Az ENSZ Egészségügyi Világszervezetének adatai szerint a magyarok átlagosan évi 11 liter tiszta szesznek megfelelő alkoholt isznak meg. Ezzel az európai középmezőnybe tartozunk, aminek az egyik oka az lehet, hogy nálunk viszonylag olcsó a sör, a bor és a pálinka.

A kedvezőtlen időjárás miatt sem Kanadában, az Egyesült Államokban, sem pedig Európában nem volt jó az árpatermés. 200 000 tonna tavaszi árpa hiányzik az európai piacról, ez pedig áremelkedéshez vezet.

A legnagyobb italpiaci szereplők egy pillanatra sem tévesztik szem elől a kannabiszt, és azt, hogyan halad a fűtartalmú termékek legalizációja. A THC tartalmú italok tekintetében Kanada most az egész világ laboratóriuma.

Nüánsznyival több sör fogyott tavaly Romániában, mint 2019-ben, de a járvány jelentősen megváltoztatta a fogyasztói szokásokat. Öt éve tartó trend ért véget a lezárások hatására.

Felhagy a sörfőzéssel a Domján Sörfőzde, az egyik legrégebbi magyar kisüzem. A mintegy harminc éve működő főzde év végén végleg bezár. A döntésnek személyes és gazdasági okai is vannak.

Nagyjából fél év kísérletezés és receptfejlesztés után, kamillavirággal értelmezett újra egy többszáz éves belga búzasör stílust a Pannonhalmi Főapátság Sörfőzde.

Merész tervekkel vág bele 2022-be a Diageo, a világ legnagyobb prémium italgyártója. Az olyan márkákat tulajdonló cég, mint a Guinness vagy a Johnny Walker látványosan tovább növelné a részesedését.

Minden sztereotípiával szembe menő kutatási eredményeket mutat egy közvéleménykutatás, amely a szomszédos Ukrajna alkoholfogyasztásáról szól.

Az alapfokú- és haladó sörtanfolyamok mellett, jövőre már egész estés, a sörgasztronómia és a sör-étel párosítások köré épített, gyakorlati elemekkel megtűzdelt tanfolyamokat is tart a HUBA – Hungarian Beer Academy.

Janiártól a Borsodi Sörgyár tulajdonosa, a Molson Coors forgalmazza Magyarországon a Giunnesst, a Kilkenny-t és a Hop House 13 Lagert is. Ettől azt várják, még több helyen elérhetővé válnak ezek a sörök, azzal, hogy bekerülnek a Borsodi vendéglátóipari portfóliójába.

A gyártó arra számít, hogy 2025-re a Heineken 0.0 csapok száma az Egyesült Királyság kocsmáiban megegyezik majd az alkoholos sört kínáló csapok számával. Megoldották ugyanis az alkoholmentes csapolt sör közismert problémáját.

Inkább a borok és a párlatok bizonyultak népszerűbbnek a lezárások idején 2020-ban - derült ki a British Beer & Pub Association által közreadott adatokból. Szerintük a vendéglátás leállása tehet erről.