Európa öt, gazdaságilag legfejlettebb országának adataiból remekül látszik, mennyire megváltoztak a sörfogyasztási szokások. És ebből a vendéglátóhelyek jöttek ki rosszul.
A rekordmagas infláció ugyan még mindig nem hozta el azt a mértékű drágulást a sörök terén, mint más élelemiszereknél, az árérzékeny fogyasztók viszont hamar leválthatnak az olcsóbb sörökre. Ez pedig véget vethet a prémium sörök térnyerésének.
A Covid okozta két év kényszerszünet után idén sem biztos, hogy megtartják az Oktoberfestet, ezúttal a gázhiány lehet az ok, és elfogadható magyarázat lehet, hogy az orosz gázból csak a megszokott mennyiség 20 százaléka érkezik Németországba.
Nagyjából egy éve dolgozik craft ciderein a Szent András Sörfőzde, amely néhány napja mutatta be új, szentesi almából, saját recept szerint készülő termékeit. A Kertem márkanevű ciderekből egyelőre háromféle kapható, de rajtra készen vár még egyszer ennyi.
A komlótermesztésre szánt terület folyamatosan növekszik a Földön, de a piacon túlkínálat van. A komlóval foglalkozó cégeknek pedig ez így egyre kevésbé komfortos.
Simán csak 2023 lett a neve Veszprém-Balaton Európa Kulturális Fővárosa hivatalos sörének
2022-07-29 | 10:08 Hírek
Citrusos-bodzás ízvilágú, világos belga élesztővel erjesztett felsőerjesztésű ital. Ez a VEB2023 EKF hivatalos söre, amely a zirci apátság sörmanufaktúrájában készül kifejezetten a programsorozat italaként.
A Forbes adatai alapján állították rangsorba a világ legértékesebb alkoholos portfólióval rendelkező nagyvállalatait. A lista több meglepetést is tartalmaz. A világ legnagyobb sörgyártója csak a képzeletbeli dobogó harmadik fokára állhatna fel.
Nem kispálya: 300 méteres, föld alatti vodkavezetékre bukkantak a határőrök
2022-07-29 | 07:54 Hírek
300 méteres, föld alatti, vodka szállítására használt ezetéket fedeztek fel a határőrök az Ukrajna és Moldova közötti határszakaszon. Az egyelőre nem világos, hogy mennyi ideig működött a csempészútvonal.
Az eladási számok tanúsága szerint könnyen lehet, hogy csupán az újdonság varázsa repítette az elmúlt években olyan magasra a hard seltzert az USA-ban, és mégsem az ízesített alkoholos víz lesz a jövő legnépszerűbb itala.
12 magyar sörfőzde összefogásával készül sör a Budapest Beer Week-re, amire a jegyeknek már több mint a kétharmada elkelt. Lássuk, mit kell tudni az új sörről, és íme néhány főzde külföldről, akik már tuti itt lesznek a Beer Weeken!
A legtöbb embert vonzzák, a legsokfélébb sörválasztékot tudják felvonultatni és - nem mellesleg - nagyon hangulatos rendezvények. Íme a legkúlabb európai sörfesztiválok, amelyekre még idén sor kerül.
Egy globális kutatás eredményei szerint a negyven év alattiaknak egyáltalán nem lenne szabad alkoholt inniuk, az idősebb felnőtteknek viszont egy kis mennyiség akár jót is tehet.
