Még mindig Csehország áll a világ legnagyobb sörfogyasztóit rangsoroló lista élén, de – csakúgy mint Ausztriában, Írországban vagy Belgiumban –, náluk is csökken a fogyasztás. A legtöbb sör pedig természetesen Kínában fogy.

Országszerte mintegy 140 étterem várja háromfogásos, fix árú menüsorral a vendégeket az Országos Étterem Hét keretében október 16-ig. Ha szerencsés vagy, még tudsz asztalt foglalni.

A világ különböző részein más-más szinten érinti majd a söripart a válság. Európában sajnos a legrosszabbak a kilátások. Az elemzők szerint újabb versenyelőnybe kerülhetnek a nemzetközi cégóriások.

A Német Sörgyárak Szövetsége évszázados, igen jó nevű sörfőzdék kényszerű bezárásától tart, és a segélycsomagok hatékonyságát kritizálja. Hasonló a helyzet Nagy-Britanniában és Magyarországon is.

Szerte az országban, közös programmal várják szombaton a kisüzemi sörfőzdék saját vendéglátóhelyei, azaz a főzdekocsmák, vagy taproomok az érdeklődőket. Bejárható sörfőzdék, először kóstolható új sörök és országos kocsmakvíz kíséri az első Főzdekocsmák Éjszakáját.

A legnagyobb ázsiai craft sörfőzde lesz, ha felépül a Budweiser projektje, amelyen Fujian tartományban dolgoznak. Lesz benne labor, irodák és turisztikai látogatóközpont is.

Visszaesett a látogatók száma a müncheni Oktoberfesten a koronavírus-járvány előtti időkhöz képest. Az első héten csak hárommillióan voltak.

Levelet írtak a brit kormánynak a szigetország sörfőzéssel és sörkereskedelemmel foglalkozó érdekképviseletei, amelyben az emelkedő energiaköltségekre kérnek támogatást.

Egy génmódisított élesztő úgy változtatja meg az erjedést, hogy határozottan intenzívebb komlós aromák csalogathatók elő a vele készült sörökből. Ez volna a megoldás a klímaváltozásra?

Valamelyest segíthet a sörfőzdéknek, de megoldást nem ad a kormány energiaintenzív kis- és középvállalkozások számára kifejlesztett programja, amelyet a szombati kormányinfón jelentettek be. A rezsiárak padlóra küldhetik a kisüzemi szektor jelentős részét.

A hideg és a rekordmagas árak ellenére megteltek a sörsátrak az első este a világ egyik legnagyobb népünnepélyén, müncheni Oktoberfesten, amely két év járványügyi szünet után szombaton kezdődött el.

Európában igen jól alakult a Heineken első féléve idén, hiszen jelentősen nőttek az eladások és a vendéglátóipari bevételek is. Mégis bezárnak egy gyárat, méghozzá a mi régiónkban.