Címke: gasztronómia

Ezt imádni fogod, ha nem csak az emésztésedet mozgatják meg az erjesztett ételek!

2018-09-04 | 07:40 Hírek

Ma nyílik egy kiállítás a Koreai Kulturális Központban, ahol a fermentált ételek történetét mutatják be, és a készítésükről is szó lesz. Vigyázat, nem minden sör, ami erjesztett!

Itt az idő: készíts házi komlópesztót!

2018-08-30 | 07:19 Magazin

Hogyha igazán rá vagy pörögve a craft sörök komlóorgiájára, simán bevállalhatod ezt a friss komlóval készülő pesztót, hiszen hamarosan itt a szüret ideje, könnyű lesz friss tobozokhoz jutni. Bevállalós recept jön!

Ezt a sörös saslikot nagyon kitalálták az oroszok!

2018-08-28 | 07:06 Magazin

Így integráld kedvenc barna söröd ízét a vacsorába! Eredeti orosz receptet próbáltunk ki, amelynek a főszereplője a sertéshús és a saslikpálcika mellett természetesen a sör.

Na neee! Sörrel készített kovászos uborka?!

2018-08-03 | 07:44 Magazin

A legjobb az egészben ez a kulcsmondat: „először a sört öntjük az uborkára”. Azt nmem tudni, milyen sörrel a legjobb, de ez csak egy dolgot jelent: indulhat a kísérletezés!

Nyáron is kolbászevő nép a magyar

2018-07-02 | 07:13 Hírek

Töretlenül fejlődget a grillkultúra Magyarországon is. A grilltermékek piaca május és augusztus között szárnyal leginkább, és a sütögetéssel természetesen együtt jár a gillezés közben elfogyasztott sör is.

Mindenbe belekajáltunk a Fishing on Orfűn – videó

2018-06-26 | 07:11 Magazin

A Fishing on Orfű tök más fesztivál, mint a megszokottak: nincsen külföldi headliner, és a magyar előadók közül sem csak azok játszanak, akik minden nyári rendezvényen ott vannak. Ami pedig a kajákat illeti, nos van mihez inni.

Kampány indult a magyar sajtok népszerűsítésére – próbáld őket sörrel is!

2018-06-05 | 07:57 Magazin

A Magyarországon gyártott kézműves sajtok népszerűsítésére indult kampány a közelmúltban. A szervezők nem törték össze magukat, hogy valami blikkfangos elnevezést találjanak a kezdeményezésnek, így a neve „A magyar sajt jó” lett.

Esélyed sincs egy közepes deep dish pizza ellen!

2018-05-31 | 07:31 Magazin

Gyorskaja-e a pizza, autentikus-e ha nem olasz, hanem chicago-i? Egyáltalán hol kezdődik és hol ér véget a pizzaság? Megannyi kínzó kérdés, melyekre választ kerestünk az I55 American Bar and Restaurant-ban.

Méghogy a sör a férfiak itala!? A nők már egymás közt sörvacsoráznak!

2018-05-30 | 07:01 Magazin

Mi történik akkor, amikor nőket-csak nőket-, összezársz egy helységbe, finom ételekkel kínálod őket és megbolondítod az egészet egy kis sörrel? Nos, a Jardinette húzott egy merészet és kipróbálta: az eredmény nagy létszámú, jó hangulatú rendezvény, igen különleges atmoszférával. Ladies only sörvacsorán jártunk.

Gourmet Fesztivál

2018-05-17 | 00:00

Május 17. és 20. között. Nagyszerű éttermekkel és immár évek óta jó kis sörökkel a Millenárison.