Fotó: Foodism.to
A nyár elején váratlanul elhunyt Anthony Bourdain műsorait azért szerették sokan, mert nem csak bemutatta a kajákat, hanem összeolvasztotta az irodalmat, a filmművészetet, az utazást és a gasztronómiát. Tavasztól egyetemi kurzuson elemzik majd, hogyan.
Egy louisianai egyetem Anthony Bourdain élete által inspirált előadássorozatot indít, amelyen azt vizsgálják majd, hogy mely filmek és irodalmi alkotások hatottak leginkább a műsorvezetőre.
A kurzust a Nicholls State University filmes tanszékének professzora, Todd Kennedy találta ki, és az már tuti, hogy az előadásokon szóba kerül majd Jim Harrison Szenvedélyek viharában című könyve és az Apokalipszis most is – írja a Magyar Konyha.
Anthony Bourdain igen szórakoztató műsorai mellett arról volt híres, hogy elég sarkosan fogalmazta meg a véleményét. A sörös társadalom akkor lepődött meg talán a leginkább rajta, amikor beszólt a söröket kóstolgatóknak. Szerinte ugyanis egy bárnak nem a sörök kóstolgatásáról, hanem a megivásáról kellene szólnia.
