Címke: gasztronómia

Azt hitte bírja az erőset, aztán jött a RCVS szindróma

2018-04-11 | 07:15 Magazin

A chili velő versenyek annyira idióta rendezvények, hogy egyszerűen rajongunk értük. Mi vesz rá felelős embereket arra, hogy iszonyatos fájdalmat okozzanak maguknak? Oké, az endorfin. De úgy tűnik, veszélyesebb játék ez, mint gondolnánk.

Horizont sörvacsora a Halkakasban

2018-03-29 | 19:00

A Halkakas újranyitása óta nagy figyelmet fordítanak arra, hogy a halételekhez legyenek jó kis sörök is. Csapolva és üvegben is tartanak például Horizont söröket. Most pedig közös sörvacsorát is szerveztek.

Megduplázta Michelin csillagainak számát a budapesti Onyx

2018-03-26 | 23:03 Hírek

Az Onyx lett Magyarország első két Michelin-csillaggal minősített étterme. A Costes, a Costes Downtown és a Borkonyha megőrizte egy-egy Michelin-csillagát. Az elismeréseket hétfő este gálaműsor keretében adták át Budapesten, ahol bemutatták a 2018-as európai Michelin-kalauzt.

Töretlenül népszerű az ananászos lángos

2018-03-24 | 07:07 Hírek

Felmérés készült arról, hogy milyen ételeket rendelnek a leginkább a magyarok. Nem meglepő, hogy vezet a pizza. Annál szomorúbb, hogy melyik.

A gombóc és a kaviár mellett a pezsgőről szól idén a Gourmet Fesztivál

2018-03-21 | 07:00 Hírek

A hazai vidék legízesebb réteseitől a világ 10. legjobb éttermének menüéjig lesz minden a pünkösdi hétvégén, május 17-20 között a Millenárison. Az OTP Bank Gourmet Fesztivál idei témái a gombóc, a kaviár és a pezsgő.

Március 21-én egyél francia kaját!

2018-03-17 | 07:30 Hírek

Magyarországon huszonöt étterem csatlakozik a negyedik alkalommal meghirdetett Gout de France gasztronómiai világünnephez, melynek keretében március 21-én világszerte több mint háromezer vendéglátóhely kínál francia menüt.

Sör és kaviár – erről csúszott le a mi generációnk

2018-03-16 | 07:06 Magazin

A kaviár az egyik legdrágább élelmiszer. Az aszúesszenciával, vagy a szarvasgombával, a champagne-nyal és a konyakkal emlegethető együtt. Pedig nem is olyan régen néhol még úgy adták a sör mellé, mint ma a sósmogyorót.

Működik a sushi-sör párosítás?

2018-03-10 | 07:48 Hírek

Aki szinte semmit sem tud a japán gasztronómiáról, a sushiról szinte biztosan hallott. Jó ideje már Budapesten is úgy rendelhető, mint mondjuk a pizza, a céges ivászatokon/kajálásokon pedig rendre előkerül valahol az indiai kaja – pasta – tapas bár sorban. És sörrel is működik?

Országos Étterem Hét

2018-03-05 | 00:00

Március 5. és 11. között tartájk a tavaszi Országos Étterem Hetet, melynek keretében a résztvevő éttermekben már 3300 forinttól háromfogásos menüsorokat lehet kóstolni. A tavaszi programhoz több mint 100 étterem csatlakozott.

Magyar Ízek Tavaszi Vására

2018-03-03 | 00:00

A tavasz első napjait a legfrissebb hazai kistermelői finomságokkal köszönti a Magyar Ízek Vására, melynek központjában most a legkülönfélébb sonkák és sertéshústermékek állnak.