Eddig még nem kóstolt újdonságokkal és vendégfőzdékkel vár 19-én, szombaton a First Craft Beer a sörfőzde udvarán, Újpesten, ahol nem csak a grilleket fogják beizzítani, hanem sorban indulnak majd a főzdetúrák is, amelyeken mindent megtudhatsz a sörfőzésről.
A sörcsapolásnál elvileg nem létezik könnyebb dolog a világon: meghúzod a kart, jön a sör, ha tele a pohár, akkor meg elengeded, kész is van. Mégis, tegye fel a kezét, aki kapott már sört langyosan, szénsav nélkül, hab nélkül, vagy éppen a fele hab volt a sörének – akkor mégsem olyan egyszerű ez?
Április 11-12-én zajlott le a Diósgyőri Várban a XII. Kisüzemi Sörfőzdék Egyeüslete sörverseny. Íme az összes díjazott!
Vörös és arany láger sört dobott piacra a Vasas és a Liverpool egykori kapusa. A főzetek a Monyonál készülnek Budapesten, és Bogdán Ádámék nem akarnak megállni két fajta főzetnél.
Május 25-én és 26-án a csúcskategóriás kisüzemi sörfesztiválok hangulata jön Budapestre a BPBW Beer Week in Budapest 2018 kóstolónapjaira, ahol a sörfőzők személyesen csapolják majd a söreiket.
A Monyo Brewing és a Quimby zenekar Az ördög magyar hangja néven készített közös sört, amelyet ezen a héten mutatnak majd be Budapesten.
Az idei utolsó Fehér Nyúl/Édes Érzés kooprudukcióban rendezett sörszemiáriumán a főszerepet a Barley Wine kapta. Ennél ünnepibb sörtípusra nem is kerülhetett volna sor karácsony előtt.
Fehér Nyúl Brewery és az Édes Érzés közös sörszeminárium sorozatának utolsó előtti állomása a russian imperial stoutok világába kalauzolta nagyérdeműt. Maradva a sötét oldalon ismételten sikerült szerencsésen elvesznünk a kávés, kakaóporos ízekben, tovább mélyítve tudásunkat a sörök krémesebb szegmensében. László Gergely volt vezetőnk ismét.
A Magyar Konyha magazin karácsonyi számához csomagolva megint megjelent egy rangsor, vagy inkább ajánló a budapesti kézműves sörözőkről (is).
Az Édes Érzés és a Fehér Nyúl Sörfőzde közös sörszeminárium sorozata az APA és az IPA után ráfordult a sour, vagyis a savanyú sörökre. De mitől lesz egy nem romlott sör savanyú?