Mi a különbség a kisüzemi és a nagyüzemi sör között? Mi az a kézműves? Minőség és mennyiség, sztenderdek és kísérletezés. Ilyen dolgokról szól a videó a tovább után.
Néhány példa addig is volt arra, hogy hipermarketekben áruljanak kisüzemi söröket, de úgy tűnik, egyre több ilyenre lesz példa. Néhányan örülnek, páran fanyalognak. Itt az ideje állást foglalni!
Egymásnak esik a MONYO Brewing Co. és a Mad Scientist! A tét pedig nem kicsi: a vesztes a győztes főzdéjében egynapi malátaroppantásra ítéltetik! Ráadásul a döntés a miénk, fogyaszőké!
A sör egy nem romlandó élelmiszer – vallják a MONYO Sörfőzdében, ahol már lemondtak az elsőgenerációs világuralmi tervekről, viszont összefognák a Kőbányán működő kisüzemi főzdéket és most úgy tűnik, egy szép napon megnyitják majd a második MONYO főzdét is.
Szerdán tartotta Miskolcon 2016-os versenyét a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete. Itt a díjazott sörök listája!
Idén tavasszal már három éves az Élesztő, amely ezúttal is megadja a módját az ünneplésnek: a környéken 99 csapon, 99 sörrel várják a vendégeket a budapesti craft beer negyedbe.
A legdrágább alapanyag a jó komló, ami az idei évben nehezen beszerezhető – mondta Németh Antal, a Monyó sörmestere.