A nagyon erős februári felhozatal után a március talán kevesebb sörbemutatót hozott, volt viszont néhány szuperizgalmas főzet. New England IPA, sav, gyümölcsorgia és malátahangsúly. Szubjektív válogatásunk következik.
Neked melyik meggyes finomság a kedvenced? Áruld el és nyerj meggysör kóstolót!
2019-04-02 | 06:00 Magazin
A Soproni Óvatos Duhaj család tovább bővül, egy igazán kellemes, nyári frissítővel: egy szűretlen, felsőerjesztésű meggyes különlegességgel. Áruld el, melyik meggyes étel vagy ital a te kedvenced, és nyerj egy tálca Soproni Óvatos Duhaj Meggy Ale-t, vagány Óvatos Duhaj pohárkészlettel!
Soha sem találnád el, kik iddogáltak Európa legrégebben működő kocsmájában
2019-04-01 | 06:21 Magazin
Írország közepén, Athlone-ban működik Európa, és könnyen lehet, hogy a világ legrégebben működő kocsmája. De a Brit Szigetek egyébként is élen járnak a többszáz éves, még mindig működő kocsmák számában.
Autentikus magyar ételek mellé kínálja legjobb söreit a Pécsi Sörfőzde Budapest szívében, a Káldy Gyula utcában. A közelmúltban nyitott Pécsi Sör Beer & Traditional Food a főzde saját éttermeként nem csak a turisták, hanem a budapestiek számára is tartogat kellemes meglepetéseket.
Michael Ash Cambridgeben dolgozott matektanárként, mielőtt jelentkezett volna a Guinnesshez, ahol néhány évvel később megreformálta az egész iparágat. De mit talált ki pontosan, és miért olyan különleges a nitrogénnel készülő sör?
Március 28-án este a török gasztronómia találkozik a magyar kisüzemi sörökkel egy különleges vacsora keretében. Figyelem, ilyen csak egyszer lesz!
Ha nagyon megszámolod, akkor is csak összesen hat hozzávaló kell ehhez a csodálatosan pikáns és trendi bulikajához. Az nem kérdés, hogy csúszik rá minden sör, de mi leginkább valami könnyű, komlóhangsúlyos világossal kísérnénk. Hányat tudnál megenni belőle?
Mindenki tegye le, ami a kezében van: így lehet IPA-val elvarázsolni a popcornt!
2019-03-15 | 06:11 Magazin
Az rendben van, hogy egy pohár kellemesen illatos sör mellé jól esik egy adag frissen gőzölgő pattogatott kukorica. Itt az ideje azonban tovább lépni! Miért ne lehetne a popcorn sörrel ízesített?
A bécsi Brew Age az osztrák craft sör világ jól ismert gerillafőzdéje. Sörmesterükkel, Johannes Kuglerrel a Central European Brewers Conference-en találkoztunk, és rögtön megragadtuk az alkalmat, hogy az ausztriai craft sörpiacról érdeklődjünk. Hogyha azt hinnéd, hogy a sógoroknál világot hódított már a craft, nagyot fogsz lepődni!
A kora tavasz minden évben a Guinnessről szól, hiszen ilyenkor van Szent Patrik napja, ír nemzeti ünnep. Mivel mással lehetne ezt jobban megünnepelni, mint egy nagy pohár Guinness sörrel, amely minden bizonnyal Írország legismertebb terméke?
Közeleg március 17., amely világszerte Szent Patrikról szól, és arról a sörről, amelyre azonnal asszociálunk, ha Írország kerül szóba. Játssz velünk és nyerj díszdobozos Guinness csomagot Szent Patrik napra!
Ez egy sörmagazin, ennek az írásnak a témája viszont a gin. Hol az összefüggés? Akad néhány. Például, hogy ginfronton valami hasonló történik az utóbbi években a világon, mint kraftsör fronton. Forradalom zajlik, vagány, újító de a tradíciókhoz is visszanyúló, szélsőségektől sem mentes, de számunkra mindenképp pozitív, melynek már van magyar harcosa is.
