fbpx
Egy ilyen hónap után, mint a május, amikor a Budapest Beer Week annyira meghatározta a hazai sörös eseményeket, ismét nehéz kiválasztani az elmúlt hetek legemlékezetesebb főzeteit. De soha ne várjon ránk ennél kellemetlenebb feladat…

Június 7-én startol a Kézműves Sörfesztivál, Gyulán, ahol 25 kisüzemi sörfőzde rengeteg sörét kósotlhatják majd a vendégek, de lesz egy csomó izgalmas street food és koncertek is. Most páros belépőt nyerhetsz!

Winkler Róbertnek majdnem 47 ezer követője van a Youtubeon. Egy ideje előszeretettel foglalkozik sörökkel. Az italról készült videóit tízezrek nézik. A sörmániások szerint persze kókler, a követői szerint véleményvezér. Utóbbiak jóval többen vannak. Kell még taglalani, milyen érdekesnek ígérkezett a One Beer sörkóstolója, amelyet Winkler celebrált!?

Nekem is fáj a büntető szóvicc, de van rá mentségem: a Budapest Beer Weeken idén a sour hullámra feküdtem fel, kíváncsi voltam mit mutat a kraft, ha nem kesernye, hanem savanya.

A sör- és gasztronómia kedvelő közönség igencsak besózva várhatta idén a Gourmet Fesztivált, hiszen a sör végre odafért a legmájerebb magyar éttermek séfjeinek keze ügyébe. Elmentünk megnézni, mit kezdtek vele.

A Gourmet Fesztivál minden évben a hazai gasztronómia legizgalmasabb seregszemléje. Külön öröm számunkra, hogy idén a rendezvényen kóstolható ételek egyik választott, közös alapanyaga a sör! A fesztiválon évek óta megbízható pont az idén a 14-es standon található Belgium Büszkeségei Sörház – az ő söreikhez válogattunk a menüből.

Skócia fővárosa, Edinburgh nagyszerű célpontja egy néhány napos kulturális- és gasztro csavargásnak, hiszen 2-3 nap alatt a település fontosabb látnivalói simán bejárhatók, miközben a legjobb éttermeket, gineket, whiskeyket és söröket sem kell kihagyjuk.

A Gourmet Fesztiválon a nagyszerű étel- és borválaszték mellett végre a sörök is a helyükre kerültek, hiszen a sör az egyik kiválasztott alapanyag, amely inspirációt ad idén a séfeknek. Játssz velünk, nyerj páros belépőt a Gourmet Fesztiválra, és kóstold meg a sörkülönlegességeket!

Ha jó a sör, akkor nincs szükség felesleges körítésre – vallják a Hübrisnél, amely gerilla márkából lett az ország egyik legmodernebb kisüzemi sörfőzdéje, és a küldetésének tekinti, hogy a kézműves főzeteket a mindennapok sörévé tegye.

Soha többé nem fogsz ugyanúgy gondolni a fokhagymás pirítósra, mint azelőtt, hogyha elkészíted ezt a finomságot! Kegyetlenül sajtos, nagyon ropogós, és szinte minden világos sörrel remekül működik!

Egész áprilisban csak úgy kapkodtuk a fejünket, hiszen sorra jelentek meg újabb és újabb olyan sörök, amelyeket korábban nem kóstolhatott a közönség. Nem is volt könnyű válogatni közülük. Íme egy szubjektív lista.

Eddig csak egy sörvacsorán jártunk  a Dreher Sörgyárban. Kellemesek az emlékeink, de fontos hozzátenni, hogy az már lassan másfél éve volt. Itt volt az ideje újra megnézni, milyen gasztroélmény várja a látogatókat, hiszen nagyjából tíz alkalom után két valószínű változat állhat egy-egy ilyen kezdeményezés előtt: időről-időre megújulva érdekes tud maradni, vagy szépen elszürkül az egymás utáni alkalmak során.