Volt már olyan, hogy belekóstoltál egy sörbe, és valami nem odavaló, furcsa ízt éreztél? Az is lehet, hogy egyszerűen csak nem a te eseted volt az a fajta, de az is lehet, hogy egy ízhibával találkoztál.

Első ránézésre a Fehér Nyúl Sörfőzde söre, az On the Rocks „csak” egy király American Pale Ale, de ez a sör valójában sokkal több annál! A belekerült Citra, Mosaic és Azacca komlók ugyanis egyenesen a Yakima Chieftől érkeztek, méghozzá nem pelletizált formában, hanem egész tobozokként, fagyasztva.

„Kinek kell a folyékony kenyér, ha itt van a folyékony zserbó?” – teszi fel a kérdést a Fehér Nyúl Sörfőzde a Jingle Nuts dobozán. És tényleg elgondolkodtató a felvetés, pláne, hogy a folyékony zserbó egy 10 százalékos gyümölcs tartalmú, imperial pastry porter formájában van a dobozban.

A Fehér Nyúl Sörfőzde Glühck egy forralt bor inspirálta, gyümölcsös savanyú sör, téli fűszerekkel, fekete ribizlivel, áfonyával. Különleges téli főzet, amelyet nem fogsz elfelejteni, ha egyszer megkósotlod!

Hadd mutassuk be a tavalyi Drink the Christmas Tree utódját, a Pine & Glory-t, amelyre minden Retsina kedvelő felkapja majd a fejét, ugyanis már illatában hozza a szuper fenyős karaktereket!

Éppúgy beizzott a sörélet, ahogyan a nyár is összeszedte magát augusztusra, és az utolsó kánikulai napok elárasztottak minket rengeteg újdonsággal. Pazar cseh láger, jóféle NEIPA, savanyú és gyümölcsös cukiságok, illetve a Magyarok Söre másképp!

25 magyar kisüzemi sörfőzde fogott össze, hogy június 5-én, a Nyitott Főzdék Napján egyszerre mutatkozzon be az érdeklődőknek. Pannonhalmán apátsági sörökkel, Budapesten többek között szakértői előadásokkal és fickósör kóstolóval, Ózdon „vak” sörteszttel várják a vendégeket a Nyitott Főzdék Napján.

Viszlát, te szeles, esős, de legalább nyitást, és amúgy pedig szuper söröket hozó május! Jóképú NEIPA, kadarkás grape ale, dupla witbier és nyári porter, kávés savanyúság a Főzdepark búcsúsör – ezek voltak a május legemlékezetesebb újdonságai!

A Fehér Nyúlnál az utóbbi időben beruháztak egy hordóhűtőre, hogy biztosan a legjobb minőségben kerüljön a poharakba a csapolt sör, emellett pedig egy igazán látványos hűtővitrin is került a teraszra! 

A fokozatos nyitás lehetővé teszi, hogy végre a sörfőzdék, pubok is különböző programokkal készüljenek a hétvégére! Nézzük, hol várnak friss sörökkel a következő két napon! Sörmajális ajánló a laza teraszozástól a taproom nyitóbuliig.