Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

0 items - 0 Ft 0

0 items - 0 Ft 0

Magazin

Itt a Staropamen párválasztó: te mit innál ezekhez az ételekhez?

Szeptember 5-én a Pálvölgyi Katlanban kerül sor a Staropramen Konyhastúdió Piknik feat. Random Trip rendezvényre, amelyen a Staropramen sörök mellé Serényi Zsolt készít tökéletesen passzoló ételeket, miközben a Random Trip Ecküvel, KosziJankával, és Kállay-Saunders Andrással kiegészülve zenél. Eltalálod mely sörhöz, melyik ételt áltodta meg a séf?

Szerző:BeerPorn.hu2019-09-03

Olvass tovább!

Házisörfőzők, figyelem: így szabadulj meg a makacs címkéktől!

Aki próbált már otthon sört palackozni, minden bizonnyal találkozott vele, hogy a folyamat legtöbb munkával járó része az üvegek sterilizálása, illetve a címkék eltávolítása. Erre adunk most néhány tippet.

Szerző:BeerPorn.hu2019-09-03

Olvass tovább!

Serényi Zsolt: ahogy a Random Trip a zenével, én úgy improvizálok az ételekkel

Serényi Zsolt tavaly kezdett együtt dolgozni a Staropramen Konyhastúdióval és a Random Trippel, akikkel már számos közös videót készítettek. Szeptember 5-én jókora bulit tartanak a Pálvölgyi Katlanban, ahová a BBQ, a zene és a jó sör kedvelőit várják. Ezzel kapcsolatban beszélgettünk a séffel.

Szerző:Knap Gábor2019-09-02

Olvass tovább!

Ezek voltak az augusztus legizgalmasabb új sörei

Az augusztus minden évben a legrövidebb hónap: nem csak azért, mert ezzel múlik el a nyár, hanem azért is, mert mindenki (mi is) a Balatonon, vagy külföldön tölti a nagy részét. Szóval nem igazán azok a hetek vannak mögöttünk, amikor naponta négy sörbemutatót tartanak. De azért ezúttal is volt mit kóstolni.

Szerző:BeerPorn.hu2019-09-01

Olvass tovább!

Mára be lehet csukni az internetet: itt a beeramisu, a sörrel készített tiramisu

Kávé, mascarpone, cukor, alkohol, tojássárgája, csoki – tuti, hogy nincs olyan ember, aki ne szeretné a tiramisut, amelynek komoly eredettörténete van. A világhódító olasz édességnek ráadásul van egy sörös verziója is. Mutatjuk a receptet!

Szerző:BeerPorn.hu2019-08-31

Olvass tovább!

Íme a sörfőzés lényege, hat egyszerű lépésben

A sörfőzés folyamata, legyen szó bármilyen típusú főzetről, lényegében hat kulcsfontosságú lépésre bontható. A maláta roppantása után következik a cefrézés, a szűrés, majd a komlózás, az erjesztés, végül a kondicionálás. Az alábbiakban hat animált videóban mutatjuk a folyamat lényegét!

Szerző:BeerPorn.hu2019-08-27

Olvass tovább!

Ha szereted a gasztronómiát, ezzel nem tudsz majd leállni

Egy ország vagy régió kultúráját akkor lehet igazán megismerni, hogyha megtapasztaljuk a gasztronómiáját is. Ez a vezérgondolata a Taste Atlas keresőoldalnak, amelyen órákig lehet böngészni a világ különböző részeinek jellegzetes kajái között.

Szerző:BeerPorn.hu2019-08-26

Olvass tovább!

Álomfinom mézes-sörös csirke, negyed óra alatt

Tényleg semmi sem egyszerűbb ennél a szaftos, kellemesen pikáns sült csirkénél. A fűszeres olaj, a mustár, a hagyma, a méz és persze a sör teszi ellenállhatatlanná, figyelj!

Szerző:BeerPorn.hu2019-08-25

Olvass tovább!

Van-e élet az Untappd után? Ezeket a sörös appokat érdemes kipróbálnod!

Magyarországon kétség kívül az Untappd a legnépszerűbb közösségi sörös alkalmazás. Ez egyáltalán nem véletlen, hiszen viszonylag sok magyar nyelvű felhasználója van, és (jobbára ennek köszönhetően) a hazai sörök is egytől egyig megtalálhatóak benne. De mi, ha mégsem Untappd?

Szerző:Takács Vilmos2019-08-22

Olvass tovább!

Új kenyér: tényleg ezt ették Egyiptomban?

Egy amerikai kutatócsoportnak sikerült életre kelteni múzeumban őrzött ókori egyiptomi leletekből kivont kovászt, amellyel lehet, hogy megsütötték az egykori piramisépítők kenyerét.

Szerző:BeerPorn.hu2019-08-20

Olvass tovább!