Ők mutatták be a trappista márkát a nagyvilágnak. Jelenleg négy sört és négyféle sajtot készítenek, és a termékeik harmadát külföldön adják el. Sorozatunkban az „Authentic Trappist Product” logóval ellátott söröket előállító apátságokat vesszük sorra, elsőként jöjjön a Chimay!
Magazin
2021-ben is folytatjuk havi sörajánlónkat, amelyben az elmúlt hetek legtutibb magyar újdonságaiból szemezgetünk. Ezúttal a Monyo Constellations sorozatának új tagja, a Fehér Nyúl Hellgája, a Reketye Medusa és a Hedon Winter Charlie kerül terítékre.
Országos ismertségre akkor tettek szert, amikor kiderült, hogy náluk, egy kis fertőrákosi sörfőzdében fejlesztette a Heineken a Soproni Óvatos Duhaj APA receptjét. A Krois Brewery alapítói ma is főállás mellett működtetik a sörfőzdéjüket.
Bezárt vendéglátóhelyek és kijárási tilalom. Ha találkozni szeretnénk a barátainkkal, akkor maradnak a szabadtéri összejövetelek, akkor is, ha történetesen mondjuk hűvös van. Tippek és trükkök szabadtéri sörözéshez – vagyis mit kerülj el mindenképpen!
Minden trappista sör apátsági, de nem minden apátsági trappista – valahogy így lehetne összefoglalni, hogyan oszlanak meg a trappistának mondható és a „sima” kolostorokban előállított termékek. De mitől lehet egy sör igazán trappista? Sorozatunk első részében ennek jártunk utána.
A Natural Life TV gasztrovideói nem szépen bevilágított, profi kajás képekkel vannak teli. Ezek a felvételek sokkal valóságosabbak. Mintha tényleg ott lennél, ahol készültek. Nézd, hogy főznek sörrel, brutálisan fűszeres csirkelábakat!
Megnéztük 2020 egyik új, nagy kapacitású magyar sörfőzdéjének, a Nyéki Sörnek az üzemét, amely pillanatnyilag még elég csendes, de minden jel arra utal, hogy pillanatok alatt fel tudják pörgetni a termelést.
Eszedbe jutott, hogy jó lenne egy saját, kézműves söröket gyártó sörfőzdést indítani, de nem tudod, hogyan is vágj bele? A sörfőzde nyitásához mindenképpen szükség van jogi lépésekre.
Nincsen egyszerűbb kaja, mint ez a bajor sajtmártás, amelybe természetesen megy egy kis sör is! Fűszeres, kellemesen pikáns, és természetesen kiválóan illik hozzá egy pohárral! Nagyszerű vacsora, és persze sörkorcsolya is.
2020-ban sosem látott divat lett az otthoni kenyérsütés. A sörök pedig már eddig is ott voltak a konyhában, így arra gondoltunk, miért is ne vegyíthetnénk ezt a kettőt? Jöjjön egy fantasztikus házi kenyér, természetesen sörrel!