Szuper sörökkel kanyargunk a Bakonytól Somogyig

Írta: BeerPorn.hu

2021-08-04 | 06:45 Magazin

Elsőre úgy tűnik majd, kicsit messziről indulunk, de Zircről szépen legurulunk a partra, onnan pedig már vitorlásra pattanva is elérhető Balatonföldvár és Fonyód. Újabb három kedvenc hely a Balatoni Sörkalauzból!

Zirci Apátsági Manufaktúra

A csavargást Zircen kezdjük, amely csak egy ugrásra van a Balatontól, és ha szétnézünk a környéken, egyből megértjük, miért a Bakony dombjai között alapították a Zirci apátságot, még a XII. században. Az apátság területén van egy gyönyörű arborétum, a monostori épületben kiállítások várnak, és szép a barokk templom is, miközben 2015 óta működik már sörfőzde is a komplexumban.

A Zirci Apátsági Manufaktúra a modern sörfőzési technológiák és a tradicionális eljárások metszetében működik és jelenleg kilencféle sör készül, a könnyedebb tételektől, a gyümölcsös sörökön át a levendulás, illetve belga apátsági hagyományokat felvillantó különlegességekig. A mi kedvencünk a Promus, a Fructum és a Fumus – egy helles, egy meggyes barna sör, illetve egy füstös, rozsos duplabak.

Helka Sörfőzde

A déli part legújabb sörfőzdéje Balatonföldváron lesz! A Helka Sörfőzde sörkertje már működik, hamarosan pedig megépül a főzde is, amelynek gépei már készen várják, hogy beköltözhessenek az egyik, sínek melletti, egykori MÁV épületbe. Addig is, Kápolnásnyéken, bérfőzésben kész a kezdő szortiment, amelyben van egy harapható bajor búzasör, egy ivós Kölsch, és egy masszív IPA.

Ezeken kívül – amint meglesz a saját főzde – természetesen egyéb sörfajtákban is kipróbálják majd magukat. Addig pedig ott a Hotel Anna Villa udvarán működő, hangulatos sörkert, ahol tesztelhető a Kleine Fische, a Jómadár és a Kelén!

Pocika Vendéglő

 

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

 

Balatoni Sörkalauz (@balatonisorkalauz) által megosztott bejegyzés

Az, hogy csapolva kapható kétféle Lindemans sör is, nem csak a Balatonon, hanem még Budapesten is ritkaságszámba megy. Pedig Fonyódon, a Pocika Vendéglőben ez még nem minden!

A 2006-ban nyitott étterem a Vigadó téren található, közvetlenül a strand egyik bejárata mellett. Vannak nagyszerű sörkorcsolyáik, de amiért mi szeretjük igazán, azok a halételek, illetve a szuper csapoltsör kínálat. Náluk mindig van csapon német és cseh klasszikus is, a Radeberger Pils, a Schöfferhofer Weizen búzasör, valamint a Bernard Lager formájában. Ezen kívül tartanak csapolt söröket a Pécsi Sörfőzdétől, Lindemansból pedig a meggyes és a málnás lambicok is frissen érhetőek el!

 

Balatoni Sörkalauz összegyűjti a tó környékének legjobb sörbeszerző helyeit, éttermeit, és sörfőzdéit.

Kövesd a Facebookon is!