Akár hosszabb nyaralás, vagy csupán hétvégi kikapcs, úgy az igazi, ha a Balatonnál is különleges sörökkel kísérjük! Itt a nyár közepe, itt az ideje, hogy a Balatoni Sörkalauz tippjeiből szemezgessünk!
Rehák Sörmanufaktúra
Kezdjük rögtön Balatonfüreden, a Rehák Sörmanufaktúránál, amely egy épülő vállalkozás. Egyelőre csak egy takaros családi házat lát, aki a Móricz Zsigmond utcában jár, de ha minden jól megy, nem messze hamarosan megnyílhat a saját főzde is! Addig gerilla márkaként működik a Rehák Sörmanufaktúra, amely az első sörét még 2014-ben főzte egy lábosban.
A saját receptek kikísérletezése olyan sikeres volt, hogy 2017-ben már hivatalosan is megjelentek a piacon. A kínálat pedig nem épp a szokványos. Az Elsör egy harmonikus, egyensúlyos, borostyánszínű bitter. A klasszikus vonalat képviseli, enyhén virágos, fűszeres az angol IPA, citrusos komlóval, a LAG3R pedig a cseh sörök jellegzetességeit mutatja: a Saaz kolmó ad neki friss, fűszeres ízt és illatot.
A Rehák családnál bíznak benne, söreikkel elérik, hogy a csodálatos balatonfüredi borok mellett a balatonfüredi sörnek is népes rajongótábora legyen.
Beerdel
Siófok, Balatonszéplak felőli részén nyitott meg a tóvidék egyik legszélesebb választékkal bíró sörboltja, a Beerdel, amelynek neve a beer és a delikát szavakból ered. A sörök mellett pedig elsőrangú étel- és egyéb italkülönlegességek is vannak náluk! Ha jó sört, bort, pezsgőt, párlatot, vagy akár a szokványostól eltérő üdítőket keresel, a Beerdel a te helyed!
Ja, és akkor is, ha csapolva vásárolnál craft sört, hiszen a Beerdel négy, erre a célra kialakított csapjáról a legjobb minőségben és a lehető legfrissebben lehet Ugar és/vagy Fehér Nyúl söröket venni! És akkor még nem beszéltünk arról, hogy felkutatták a legjobb környékbeli termelőket, tartanak füstölt húsokat, lekvárokat, sajtokat is.
A már említett főzdék termékei mellett Mad Scientist, Reketye és Kapucinus sörökért Siófokon irány a Vécsey Károly u. 21!
Hedon Sörfőzde
Közösségi sörkert, ahol egy csomó csapatjátékra van lehetőség, a gyerekeket csúszda, homokozó, ping-pong, tollaslabda, frizbi várja, de akkor is remek hely, ha csak csendesen beszélgetnél, vagy hallgatnád az esti koncerteket – hiszen a Hedonnál mindenre van elég hely.
Balatonvilágoson 2015-ben nyílt meg a sörfőzde, amely a klasszikus láger söröktől kezdve komlósabb, sötét, testes tételekig változatos szortimentet kínál, söreikkel pedig számos nemzetközi és hazai díjat nyertek az elmúlt években.
Az egyik legmenőbb panoráma, egy korsó friss Charlie, jó zene, barátok. Mi kell más egy tuti tóparti estéhez? Vár a Hedon, Balatonvilágoson a Petőfi Sándor utca 46-ban!
Pizza Pazza
Olasz kaják és magyar kraft sörök Zamárdi szabadstrandján, a kikötőnél! A Pizza Pazza tavasszal az egyik legkorábban kinyitó hely a parton, és ősszel is ők tartanak nyitva legtovább, ráadásul a tervek szerint a jövőben hétvégén még a jelenleginél is tovább élvezhetik a vendégek a fatüzelésű kemencében sült pizzákat és a mediterrán konyha legfinomabb ízeit!
A Pizza Pazza tulajdonosai törekednek arra, hogy az országosan ismert külföldi és belföldi nevek mellett a kisebb és helyi vállalkozók sörei, borai és pálinkái is megtalálhatóak legyenek a kínálatban. Egy jó vacsoráért, és Fehér Nyúl, Uradalmi, és Hara’Punk sörökért a legjobb, ha Zamárdiban a Bácskai utca strandon található éttermet választod!
A Balatoni Sörkalauz összegyűjti a tó környékének legjobb sörbeszerző helyeit, éttermeit, és sörfőzdéit.
