Akárhogy is fáj, itt az augusztus. Nemsokára már lehet menni a boltba füzetcsomagért, vízfestékért. Ki kell vasalni az ünneplőt, Lőrinc belehugyozik a dinnyébe, a tűzijáték füstje pedig lassan száll majd az égen. De a sörök legalább jók! :)
Hoptop Brewery Eisbock 2020
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Igazi nyári finomság a HopTop 2020-as Eisbockja! (Nem.)
14 százalékos alkoholtartalmú eisbock, amely német duplabakként kezdte, majd a készítés során a vizet kifagyasztották belőle, így lett szépen lassan egyre koncentráltabb, alkoholosabb, és egyre szebb! Fantasztikus, borostyán színű, nem is sörre, inkább konyakra hasonlít, és a várakozásokhoz méltóan teljesít. Egyértelmű, hogy desszertsör, egy vagon narancsos, diós, marcipános illattal és aromával, közben pedig a rengeteg alkohol tök jó egyensúlyban van az igen malátás, nagyon vastag testtel. Rendkívüli darab!
Hara’punk Brewing Managoo
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
A megújult Hara’punk dizájn nagyon jól mutat a dobozokon, és a Managoo is már abba került! Ez egy mangós gose, laktózzal. A színét látva le sem tagadhatná, hogy 2000 literbe 80 kg mangópüré került. A laktóznak köszönhetően igen selymes textúrájú, illata alapján édesnek, nagyon gyümölcsösnek sejtenéd, de inkább a limonádé a fősodor. Savanykás, fanyar és frissítő – az előzővel ellentétben ennek most van itt a szezonja!
Reketye Brewery Orangenesis
Ismét egy gose! A típust érzésünk szerint igazán idén nyáron kapta fel a magyar craft, hiszen csak kapkodjuk a fejünket, lassan már tényleg mindenki csinál ilyet. A Reketye persze már jó ideje foglalkozik vele, úgyhogy bőven belefér, hogy a megszokottól kissé eltérőkkel jöjjenek ki a piacra. Az Orangenesis könnyed, 4,5%-os fanyar gose, ami nem csak gyümölcsös, hanem krémes is. Szóval inkább egy narancsos, fanyar desszert. Jó anyag!
Monyo Brewing Cyber Rabbit
Itt az első dobozos Monyo sör! ÉS mi más lenne az, mint egy NEIPA, ami egyébként is kiált a dobozos kiszerelésért?
Nos, ha nem tűnt volna fel, nem volt eddig a Monyo állandó szortimentjében New England IPA, de a Constellations Series már arról szólt, hogy összeálljon a tuti recept, és megjelenhessen a Flying és a Dead Rabbit tesója, a Cyber Rabbit.
A Cyber Rabbit egy klasszikus New England IPA, duplán hidegkomlózva, Citra, Mosaic, El Dorado, Centennial komlókat használtak hozzá. Ködös, mint a novemberi reggel, az illata pedig leginkább mangós, viszont egész száraz a vége, szóval nem az a NEIPA, ami eltelít már az első két korttyal. Reméljük jó pajtása lesz a másik két nyúlnak!
