A Kecskeméti Sörmanufaktúránál a vienna lager készítése során beleviszik a sörbe a főzde saját stílusát is. A dekokciós eljárással főzött sörben 100 százalék a bécsi maláta, a komlóprofil összerakásnál pedig őshonos német komlókat választottak.

A Dreher Sörgyárak régi hordófejtőjében épült Sörműhely az ANTL márka otthona lesz. Az ANTL ezen a nyáron két sörtípussal debütál: egy bécsi ászokkal és egy angol típusú summer ale-lel, de évente többször jönnek majd egyéb újdonságokkal is.

Évekig egy láger sem volt a Monyo szortimentjében, ám most a Fat Cat után itt a régi-új Monyo Vienna Láger! A hollandiai Borefts fesztivál szervezői minden évben megadnak egy tematikát, amiben helyt kell állnia a meghívott főzdéknek, és kifejezetten a fesztiválra főzni egy sört az adott kategórián belül. Idén a meghívott sörfőzde országára jellemző tradicionális […]

Hosszú ideje nem készített láger sört a Monyo Brewing, erre most két hét alatt kettőt is bemutatnak: A Fat Cat craft láger után itt a Beaver Fever, bécsi ászok 2019-es változata is. Miért kettő, és miért pont most? A válaszokért Németh Antal, sörfőzőmestert hívtuk fel.

Az 1854-ben alapított Kőbányai Serfőző Társaság, amelyet ma is Dreher Sörgyárnak ismerünk, valamint az alapító Dreher család története, regénybe illő, századokon átívelő sztori. Az alapítás 165. évfordulójára 165 Dreher anekdotát rendeztek kötetbe. Ebből választottuk ki a mi kedvenceinket!

Itt az ideje elfelejteni, hogy a láger sörök csak unalmas tucattermékek lehetnek! A láger újból menő az USA-ban is, és ez leginkább azoknak a tradicionális európai lágerfajtáknak köszönhető, amelyek hazája itt van a környéken. Ismerd meg jobban, milyen változatosak tudnak lenni az elsőerjesztésű sörök!

Csak a megfelelő párokat kell megtalálni. Levesek bécsi és fekete lagerhez, bőven komlózott amerikai alehez és persze IPÁ-hoz.

Borostyánszínű, határozottan malátás karakterű, komlós lágersör, amelyet ifjabb Anton Dreher fejlesztett ki 1841-ben a schwechati Dreher Sörfőzdében.