Vienna lager

Írta: BeerPorn.hu

2016-02-06 | 10:07 Sörszótár

Fotó: Brewingwithbriess.com

Borostyánszínű, határozottan malátás karakterű, komlós lágersör, amelyet ifjabb Anton Dreher fejlesztett ki 1841-ben a schwechati Dreher Sörfőzdében.

A cseh és német világos lágerek egyeduralma mellett ez a sörípus feledésbe merült az öreg kontinensen. Egyedül Mexikóban élt túl valamelyest. Oda pedig úgy került, hogy Habsburg Ferdinánd Miksa 1863-tól a második Mexikói Császárság császára volt, I. Miksa néven. Akkoriban a császárral egy csomó osztrák sörfőző is érkezett Közép-Amerikába, ők vitték magukkal a vienna lágert. Miksát egy köztársaságpárti felkelés elmozdította a trónról, 1867-ben pedig kivégezték, de a vienna láger maradt. A sörforradalom aztán megtalálta magának, és immár itthon is készül belőle néhány.

24 sör karácsonyig. 24 különleges főzet, amelyekről egyenként is érdemes hosszasan beszélni! Együtt pedig az idei év legjobb sörválogatását jelentik, amelyet a Beerporn.hu egy szerencsés olvasója megnyer majd karácsonyra! Ismerd meg a Beerporn.hu 2020-as Adventi sörnaptárának tagjait, és játssz a fantasztikus, 24 palackos nyereményért!