Címke: usa

Saját pincészetet alapít a legnagyobb coloradói sörfőzde

2019-08-14 | 06:46 Hírek

A Denvertől északra található Fort Collinsban működő Odell Brewing egészen újszerűen fogja meg a borkészítést. Döntésük mögött az áll, hogy az államban a legjobb komlók ugyanarra nőnek, ahol a legjobb szőlőskertek is találhatók.

Kaliforniában felülvizsgálják, mi nevezhető pontosan sörnek

2019-07-23 | 06:10 Hírek

Az, hogy mi a sör, nem tűnik komoly kérdésnek. Malátából készül, vízzel, élesztővel és van benne komló. Ennyi. De akkor miért van szükség arra, hogy Kaliforniában az egész definíciót felülvizsgálják? És mi a pálya itthon?

Te is ezeket keresed a craft sörökben?

2019-06-13 | 06:00 Hírek

Nem titok, hogy világszerte sokat tanulhat a craft sör piac abból, ami az Egyesült Államokban történik. Egy kutatás most arra mutat rá, melyek a legfontosabbak, amiket az amerikai fogyasztók keresnek a craft sörökben.

Pácolt, sörös grilleznivalókkal rúgja be a nyarat a Budweiser

2019-04-04 | 06:35 Hírek

Szabadtartású sertésből származó, sörös páccal bolondított lapockával, pulled porkkal és sütnivaló kolbászokkal lépett piacra a Budweiser az Egyesült Államokban.

Egyetemen vizsgálják majd milyen filmek hatottak leginkább Anthony Bourdainre

2018-10-21 | 06:30 Hírek

A nyár elején váratlanul elhunyt Anthony Bourdain műsorait azért szerették sokan, mert nem csak bemutatta a kajákat, hanem összeolvasztotta az irodalmat, a filmművészetet, az utazást és a gasztronómiát. Tavasztól egyetemi kurzuson elemzik majd, hogyan.

A pezsgő irányába indult el 2018-ban az IPA

2018-10-05 | 05:53 Magazin

Tökszáraz, iszonyat fűszeres, borzasztóan komlós, világos színű cucc – ez nem más, mint 2018 craft sör trendje, a Brut IPA, amely természetesen az USA-ból jön, de a vájtfülűek már rákattantak Dél-Amerikában, Oroszországban és Európában is. Mi sem maradhatunk hát le!

Hol van már az idő, amikor az USA-ra figyelt a craft sör világ?

2018-10-01 | 06:21 Hírek

A világ egyik vezető piacelemző ügynöksége a craft sörökkel kapcsolatban készített átfogó kutatást, amelyből az derül ki, hogy már nem az USA uralja a globális craft sör ipart. Az európai növekedés bámulatos.

Ez az öt legfontosabb ok, amiért craft söröket választanak a fogyasztók

2018-09-07 | 07:39 Hírek

Egy multikkal és kis főzdékkel egyaránt együttműködő szervezet világszerte felmérte a sörfogyasztók szokásait. Öt állításuk van, amely szerintük meghatározza a craft beer szcéna jövőjét.

Még mindig több ezren tervezik a főzdenyitást az USA-ban

2018-08-08 | 07:10 Hírek

Még mindig nem csengett le a sörforradalom az Egyesült Államokban – legalábbis a Brewers Association adatai szerint 2500-3000 új sörfőzde van készülőben.

Véletlenül halálra itatta a környék halait egy szeszfőzde

2018-07-09 | 07:42 Hírek

Leomlott egy whisky lepárló üzem fala az amerikai Kentucky-államban. Akár 1,8 millió liter ital ömölhetett a környék patakjaiba.