Leomlott egy whisky lepárló üzem fala az amerikai Kentucky-államban. Akár 1,8 millió liter ital ömölhetett a környék patakjaiba.

Az Amerikai Sőrfőzők Szövetsége (Brewers Association) közzétette a 2017-es év sörgyártási statisztikáit. Az 50 legnagyobb craft sörfőzde termelése nem növekedett tavaly.

Az Anheuser-Busch InBev, a Molson Coors és a Heineken piacai komolyan visszaestek 2018 első negyedévében. Az eladások csökkenésének okairól több teória is van.

Akkorát mennek a hordóérlelt sörök az USA-ban, hogy felszállt a vonatra a Jim Beam és a Budweiser, méghozzá közösen. A Budweiser Reserve Copper Lager már ott van az államok boltjaiban.

A New England IPA, vagyis a NEIPA kultusza tavaly Magyarországra is begyűrűzött. Készültek is a stílusban remek főzetek, ám sokan hajlanak arra, hogy ennek a sörnek a divatja csak hamar múló hóbort. De vannak ezzel ellenkező vélemények is.

A Berkeley Egyetem tudósai rájöttek, hogyan kell megbuherálni a sörélesztőt úgy, hogy komlóhasználat nélkül tudják hozzáadni a sörhöz a komlóaromát. Maximum íz, no komló.

Teljesítőképességük határán vannak az amerikai komlótermesztők. A komlómennyiség 79,5 százalékkal nőtt 2012 óta, a termelés 77 százalékkal emelkedett.

Nem elég, hogy minden idők egyik legizgalmasabb döntője zajlott le magyar idő szerint vasárnapról hétfőre virradó éjszaka, hanem – ahogy az várható volt – a meccs derekasan generálta a fogyasztást is.

A közelmúltban jelent meg a hír, hogy az amerikai Budweiser már közel sem olyan népszerű, mint évekkel ezelőtt, az AB InBev pedig nemrég közölte: egy oklahomai szélerőmű biztosítja majd az energiát az USA-ban forgalomba kerülő Budweiser sörök főzéséhez.

Az American Homebrewers Association eredetileg azoknak az otthon sört készítő amerikaiaknak a szervezete, akik a 80-as években – megelégelve az unalmas sörkínálatot – otthon láttak neki régi belga, angol vagy német receptek alapján a sörök elkészítésének.