Kiváló sörökhöz nagyszerű falatokkal várja a Jardinette Kertvendéglő azokat, akik nem tudnak várni az étterem következő „Sörmester és a Séf” sörvacsorájáig. Itt a pop up változat, bármikor, amikor kedved támad hozzá!
Otthon is elkészíthető sörvacsorával hangol a Sörgasztronómiai Hétre a Sör mi több. Pilzenihez lazactatár, IPA-hoz sárgadinnye és serrano sonka, a nyúlcombhoz és a karamellás fagyihoz pedig különböző belga ale-eket javasolnak. Íme a receptek!
A Magyar Sörgyártók Szövetsége idén is keresi az ország sörkorcsolyáját, ám ezúttal nem csak éttermek nevezhetnek, hanem akár te is!
A Sörmester és a Séf címmel tart sörvacsora sorozatot idén a Jardinette Vendéglő. A tervek szerint összesen hat esten kerülnek a főszerepbe a hazai kisüzemi sörök. Az első alkalommal a Monyo Brewing Co. volt a vendég.
A jellegzetes thai konyha ízeihez nem könnyű kiválasztani a megfelelő sört. Azonban, hogyha sikerül eltalálni a megfelelő párt, az élmény maradandó. Mutatunk pár ötletet!
A káposztától édességig minden ünnepi fogáshoz társítható a sör, ráadásul a sör-étel párosítás alapjai könnyen elsajátíthatóak. Halászléhez világos lágert, pulykához belga apátsági barnát ajánl a sörgasztronómus.
Csak a megfelelő párokat kell megtalálni. Levesek bécsi és fekete lagerhez, bőven komlózott amerikai alehez és persze IPÁ-hoz.
Nyakunkon a Márton nap. A hagyomány szerint pedig aki ma nem eszik libát, egész évben éhezni fog. De milyen sört válasszunk a libasült mellé, hogy ne maradjunk szomjan?
Megnyitotta a 2016-os sörszezont a Magyar Sörgyártók Szövetsége. A „Sör mi több” állomásain a gasztronómia mellett, ebben az évben hangsúlyt kapnak az alapanyagok, a minőségi sörgyártás, valamint a nők és a sör viszonya.
Az angol barley wine az egyik legtestesebb sör, így nem is olyan könnyű kiválasztani hozzá a megfelelő ételt. Mit válasszunk, hogyha a Blue Stiltonon túlra merészkednénk?